Cali là thành phố lớn thứ ba ở Colombia và mặc dù có thể mang tiếng xấu về tội phạm nhưng đây thực sự là một thành phố sôi động, vui vẻ, nơi bạn có thể ở tương đối an toàn nếu biết đi đâu. Không có nhiều điểm thu hút khách du lịch, nhưng có rất nhiều điều để làm, xem và trải nghiệm về văn hóa, ẩm thực, khu phố và cuộc sống về đêm.
Bạn có thể duy trì hoạt động và di chuyển theo nhiều cách khác nhau, từ nhảy salsa ở thành phố nơi nó ra đời, đi bộ lên các điểm ngắm cảnh đẹp nhất trong thị trấn, đến thăm Río Pance ở công viên quốc gia gần đó. Cùng với con đường đi bộ ven sông xuyên qua trung tâm thành phố, Cali còn có những quảng trường rợp bóng cọ, ẩm thực tuyệt vời và những khu chợ nhộn nhịp nơi bạn có thể đi chơi xa trong ngày.
Hãy cùng khám phá những điều tốt nhất để làm ở Cali:
1. Nhảy Salsa
Cali là quê hương của salsa, vì vậy khi bạn ở đây, bạn bắt buộc phải học nhảy hoặc ra ngoài và nhảy múa.
Bạn sẽ nghe thấy âm nhạc sôi động khắp thành phố và có rất nhiều nơi để học nhảy salsa, như El Manicero, Son de Luz và Swing Latino.
Để có trải nghiệm salsa thực sự với các nghệ sĩ chuyên nghiệp già nhảy múa cùng với khách du lịch, bạn sẽ có nhiều lựa chọn, nhưng hãy xem Zaperoco, Tin Tin Deo và La Topa Tolondra.
Nếu bạn ở đây từ Giáng sinh đến Năm mới khi lễ hội La Feria de Cali của thành phố diễn ra, hãy sẵn sàng cho các cuộc diễu hành salsa, khiêu vũ trên đường phố và biểu diễn âm nhạc của các nghệ sĩ nổi tiếng.
2. Mê sảng
Nếu bạn không thể ăn đủ salsa (và khi nó ngon, tin tôi đi, bạn không thể), hãy đặt trước để xem rạp xiếc salsa nổi tiếng của Cali, Delirio.
Những vũ công này đã đi khắp thế giới biểu diễn và họ chỉ tổ chức các buổi biểu diễn ở đây vào tuần cuối cùng mỗi tháng, vì vậy hãy lên kế hoạch cho chuyến đi của bạn vào khoảng một tuần! Các buổi biểu diễn giống như sự kết hợp giữa âm nhạc, khiêu vũ và Cirque de Soleil với một chút quán rượu.
Các vũ công salsa thật phi thường, lớn lên ở các trường dạy salsa ở Cali – chúng ta đang nói đến những đứa trẻ và người lớn biểu diễn ở cấp độ cao nhất.
Các buổi biểu diễn được tổ chức trong một căn lều giống như rạp xiếc có sức chứa 1.000 người và giữa các tiết mục, bạn được phép đứng dậy và nhảy múa.
3. Đi bộ dọc theo Río Cali và tham quan Công viên mèo
Río Cali nằm ở phía bắc thành phố và dọc theo bờ sông, bạn sẽ tìm thấy các khu vực dành cho người đi bộ, làn đường dành cho xe đạp, tượng và các khu vực râm mát nơi bạn có thể thư giãn.
Bạn cũng sẽ tình cờ gặp Công viên mèo nổi tiếng của Cali, hay El Parque del Gato de Tejada, một dự án cải tạo thành phố, nơi có một con mèo đồng khổng lồ nặng ba tấn do nghệ sĩ người Colombia, Hernando Tejada tặng.
Hôm nay bạn sẽ thấy thêm 15 bức tượng mèo nhỏ hơn trong công viên, tất cả đều do các nghệ sĩ địa phương vẽ.
Parque del Peñon cũng ở gần đó và xung quanh khu vực này có rất nhiều nơi để ngồi bên ngoài với những người bán kem, raspados (đá bào có hương vị ngọt ngào) và đồ uống lạnh.
4. Capilla La Ermita
Đây là nhà thờ mà mọi người ở Cali đều ghé thăm vì xét về mặt kiến trúc thì nó thực sự rất đẹp.
Được xây dựng theo phong cách tân Gothic trang trí công phu và nằm ở trung tâm thị trấn, việc xây dựng nhà nguyện sang trọng bắt đầu vào năm 1930 và hoàn thành vào năm 1948. Thiết kế kết hợp các cửa sổ kiểu Hà Lan, chuông nhà thờ Pháp, đá cẩm thạch Ý và cảm hứng từ một nhà thờ ở Đức.
Không thể bỏ lỡ vẻ ngoài màu trắng sáng và bạn có thể mạo hiểm vào bên trong dù nó khá nhỏ.
Tiếp tục tản bộ trong khu vực này để chiêm ngưỡng một số kiến trúc thuộc địa được bảo tồn tốt và ghé thăm Plaza de los Poetas với những bức tượng của các nhà văn nổi tiếng.
5. Barrio San Antonio
Khu phố phóng túng của Cali, San Antonio là khu vực lâu đời nhất của thành phố và thật tuyệt vời khi đi bộ quanh co qua những con phố hẹp.
Đây là nơi bạn sẽ tìm thấy phần lớn lịch sử của thị trấn, với nhiều tòa nhà, nhà hát và quán cà phê nghệ thuật được thiết kế phức tạp, nơi bạn có thể dừng lại để thưởng thức đồ ăn và ngắm nhìn một số người.
Trước đây, rất nhiều nghệ sĩ và nhà văn Colombia sống ở khu vực này, nhưng giờ đây nơi đây đã trở thành địa điểm uống cà phê hấp dẫn.
Nếu bạn đi lên ngọn đồi đến Iglesia San Antonio, bạn có thể nhìn thấy nhà thờ và có được một số góc nhìn tuyệt vời về Cali và thung lũng bên dưới.
6. Ăn Ẩm Thực Cali Địa Phương
Bạn có thể đã thử khá nhiều món ăn Colombia rồi, nhưng Cali đặc biệt được biết đến với một số món ăn.
Bạn sẽ muốn thưởng thức cholado, những cốc trái cây trộn phủ trong xi-rô sữa đặc ngọt ngào.
Uống lulado, một thức uống giải khát gồm nước ép trái cây lulo trộn với đá và nước.
Ngoài ra còn có pandebono, một loại bánh mì cuộn phô mai đơn giản thường được dùng vào bữa sáng.
Arroz atollado là món cơm với thịt lợn, thịt gà, khoai tây và các loại rau khác.
Champus là món kỳ lạ nhất trong số đó, một món ăn nhẹ dạng súp làm từ ngô trộn với trái cây mà bạn ăn bằng thìa.
Để có một chuyến tham quan ẩm thực đưa bạn thưởng thức ẩm thực Cali, hãy thử Callejeros Tours.
7. Đi bộ đến El Cristo Rey
Mặc dù không nổi tiếng bằng Chúa Kitô Cứu thế ở Rio, nhưng bức tượng Chúa Kitô đặc biệt này cao 26 mét và rất đáng để ghé thăm để ngắm cảnh và tập thể dục.
Bạn sẽ có cái nhìn toàn cảnh đẹp nhất về Cali từ đây, vì vậy hãy mang theo máy ảnh của bạn.
Thời tiết ở Cerro de los Cristales có thể mát mẻ hơn một chút, vì vậy hãy mang theo một chiếc áo len (và một ít thuốc chống muỗi) khi bạn ở đó.
Bạn sẽ tìm thấy một vài người bán hàng dọc theo tuyến đường nếu bạn thấy mình cần đồ ăn nhẹ hoặc nước trái cây tươi.
Chuyến đi này cũng rất tuyệt vời khi kết hợp với chuyến tham quan Andoke Mariposario, một khu vườn bướm xinh đẹp trên đường từ El Cristo Rey.
8. Động vật học Cali
Sở thú Cali là một trong những vườn thú đẹp nhất ở Nam Mỹ và hầu hết mọi người đều khuyên bạn nên ghé thăm đây.
Với những động vật khỏe mạnh, các cuộc triển lãm có tổ chức và những con đường sạch sẽ khiến bạn có cảm giác như đang ở giữa rừng rậm, đây là một ngày đi chơi tuyệt vời cho cả gia đình.
Họ có một bộ sưu tập lớn các loài động vật có nguồn gốc từ Colombia, rất nhiều từ khắp Nam Mỹ và thậm chí cả sư tử, hổ và chuột túi.
Sông Cali chạy xuyên qua nó, ngoài ra còn có các ao cá, hệ thực vật bản địa, cự đà và chim công tự do di chuyển khắp nơi.
Có thể bạn sẽ ở đây một thời gian nên họ cũng có những nơi mà bạn có thể lấy đồ ăn nhẹ hoặc đồ uống.
9. Công viên thủ công Loma de la Cruz
Đây là nơi để tận hưởng cảm giác địa phương của Cali, nhưng bạn cũng có thể mua sắm một chút khi ở đây.
Trong công viên, bạn có thể mua đồ thủ công từ các nghệ nhân, những người thậm chí có thể làm đồ ngay trước mặt bạn – giá cả rất hợp lý.
Bạn cũng sẽ tìm thấy rất nhiều quán bar và nhà hàng giá rẻ xung quanh nơi bạn có thể ăn hoặc uống gì đó trong khi mua sắm hoặc đi dạo xung quanh.
Ở đây thường có một số hoạt động giải trí nhỏ diễn ra vào buổi tối, đặc biệt là từ thứ Năm trở đi, và bạn có thể thấy mọi thứ từ nhảy salsa đến nhạc sống, kể chuyện cho đến đánh bạc chuột lang.
10. Río Pance và Công viên Tự nhiên Farallones de Cali
Đây là nơi người dân địa phương đến để giải nhiệt vào cuối tuần.
Đi đến Río Pance để tận hưởng làn nước trong vắt, những con đường mòn đi bộ tươi tốt và hoạt động ngắm chim và ngắm động vật hoang dã tuyệt vời.
Nếu bạn không lái xe, bạn có thể đi xe buýt công cộng trong ngày.
Chuẩn bị một chuyến dã ngoại và bơi lội hoặc đi bộ dọc theo những con đường mòn trong công viên quốc gia để có tầm nhìn tuyệt vời.
Ở phía dưới là Pance EcoPark, khu vực nổi tiếng nhất với nhà vệ sinh, quầy bán đồ ăn và hồ nhân tạo.
Xa hơn ở La Voragine, đám đông thưa dần và bạn sẽ có những khung cảnh ấn tượng hơn, dòng sông chảy xiết và các nhà hàng phục vụ sancocho (một món súp Colombia). Có những thác nước, những địa điểm để qua đêm và những chuyến đi bộ đường dài khó khăn hơn như Pico de Loro nếu bạn mạo hiểm đi ngược dòng sông và vào công viên.
11. Trải nghiệm cuộc sống về đêm ở Cali
Cali có thể có một số cuộc sống về đêm tuyệt vời nhất ở Colombia.
Thành phố có một số “Zona Rosas” hoặc các khu vực tập trung nhiều nhà hàng, quán bar và câu lạc bộ náo nhiệt.
Barrio Granada là một khu phố nổi tiếng, nơi tuyệt vời để ăn uống và tiệc tùng nhưng ở xa hơn một chút.
La Sexta và khu vực xung quanh có rất nhiều quán bar, câu lạc bộ đêm và khiêu vũ salsa (tại Zaperoco). Nhiều khách du lịch sẽ đến các quán bar xung quanh San Antonio, nhưng hãy nhớ đến Parque del Perro ít nhất một đêm để xem người dân địa phương và sinh viên tụ tập ở đâu.
Ở trung tâm là một công viên với bức tượng một con chó (do đó có tên như vậy), nơi thỉnh thoảng bạn có thể tìm thấy các nhạc sĩ, nghệ sĩ và lễ hội.
Nhưng điểm thu hút thực sự ở đây là các quán bar, câu lạc bộ, nhà hàng xung quanh có sân hiên ngoài trời và mọi người tràn ra vỉa hè để uống rượu và giao lưu.
12. Phòng trưng bày Alameda
Hãy khám phá một khu chợ sôi động, đích thực nhưng có phần hỗn loạn ở Cali, nơi bạn có thể mua sắm, chụp ảnh và nếm thử nhiều món ăn! Galería Alameda chiếm gần cả một dãy nhà và bán các loại trái cây, rau, thảo mộc, những miếng thịt và hoa kỳ lạ.
Bạn thậm chí sẽ thấy những người phụ nữ bản địa bán tình dược và các loại thuốc thay thế.
Có rất nhiều quán ăn ở đây nơi bạn có thể thử các món đặc sản Cali như champus và lulado.
Nhiều nhà hàng quanh chợ chuyên về hải sản, vì vậy hãy nhớ thưởng thức một ít ceviche Colombia (thành phần bí mật là sốt cà chua!) sau khi xem xong.
13. Cerro de las Tres Cruces
Việc đi bộ này hơi khó khăn một chút, nhưng nó đáng giá vì tầm nhìn tuyệt đẹp từ trên xuống.
Bạn có thể nhìn thấy Đồi Ba Thánh Giá từ hầu hết mọi nơi trong thành phố và vào Chủ nhật, bạn sẽ thấy rất nhiều người dân địa phương leo lên đó để tập thể dục.
Hãy đi vào các buổi sáng cuối tuần và bạn sẽ có rất nhiều bạn đồng hành (đừng làm việc đó một mình). Bạn sẽ mất khoảng một giờ để lên đến đỉnh và nếu bạn cảm thấy cực kỳ năng động thì cũng có phòng tập thể dục ngoài trời ở trên đó.
Con đường được đánh dấu rõ ràng, mặc dù có thể hơi dốc ở một số nơi.
Hãy nhớ mang theo nhiều nước, kem chống nắng và máy ảnh của bạn.
14. Quảng trường Cayzedo
Quảng trường chính ở Cali, quảng trường đầy cây cọ này là trung tâm thành phố và là nơi tuyệt vời để mọi người ngắm nhìn.
Chiêm ngưỡng các tòa nhà chính phủ và di tích quốc gia cũng như thử một số món ăn đường phố giữa đám đông.
Bạn sẽ thấy Palacio Nacional, Nhà thờ San Pedro và Edificio Otero, đồng thời bạn có thể thưởng thức cà phê hoặc nhạc tinto khi chiêm ngưỡng kiến trúc tân cổ điển.
Bạn sẽ được bao quanh bởi một loạt các nhân vật bao gồm người dân địa phương, khách du lịch, nhân viên bán vé số, người đánh giày, nhân vật lém lỉnh, chuyên gia mặc trang phục phù hợp và người bán hàng rong.
15. Đến viện bảo tàng
Mặc dù Cali không có nhiều địa điểm du lịch nhưng nó có rất nhiều bảo tàng.
Museo La Tertulia là bảo tàng nghệ thuật hiện đại của thành phố với bộ sưu tập tác phẩm nghệ thuật nhỏ nhưng mới mẻ và thư viện phim chiếu phim thường xuyên.
Nếu bạn có một người yêu thích ô tô hoặc máy bay trong phi hành đoàn của mình, hãy xem Museo Aereo Felix với các triển lãm về phương tiện giao thông bao gồm máy bay cỡ lớn, xe lửa, máy kéo, ô tô, máy bay trực thăng và máy bơm xăng.
Cuối cùng, bạn có thể ghé thăm bảo tàng dành riêng cho cây trồng quan trọng nhất ở Valle de Cauca, cây mía.
Museo de la Caña de Azúcar nằm trên một địa điểm lịch sử, đầy vườn xinh đẹp ở vùng nông thôn và cung cấp các chuyến tham quan các thiết bị cũ được sử dụng để chế biến đường mía.