Có hai yếu tố chính trong quá khứ của Pau: Năm 1553, đây là nơi sinh của Vua Henri IV, một trong những vị vua được yêu thích của Pháp.
Đi vào Château de Pau để tìm câu chuyện quá khứ của ông và xem chiếc mai rùa nơi ông được ôm khi còn nhỏ.
Chủ đề khác có thể được khơi dậy vào giữa những năm 1800 khi bác sĩ giàu có người Scotland Alexander Taylor giới thiệu Pau vì khí hậu trong lành ở đây.
Nó nhanh chóng trở thành khu nghỉ dưỡng dành cho những người Anh giàu có, với trường đua ngựa, câu lạc bộ chơi gôn, những cung điện và khách sạn xa hoa.
Nhưng dù bạn làm gì, bạn cũng phải ngồi lại Đại lộ des Pyrénées và ngắm nhìn những đỉnh núi tuyệt vời đó xếp thành hàng ở đường chân trời trên Thung lũng Ossau.
Hãy cùng khám phá những điều tốt nhất để làm ở Pau:
1. Lâu đài Pau
Nguồn: FlickrVua Henri IV sinh ra tại lâu đài này vào ngày 8 tháng 12 năm 1553 và luôn có một vị trí đặc biệt trong trái tim người Pháp.
Ông cũng là vị vua đầu tiên của Nhà Bourbon, dòng dõi sẽ mang lại cho nước Pháp tất cả các vị vua tiếp theo.
Bạn không thể tự đi nên sẽ cần tham gia một nhóm nếu muốn xem nội thất.
Các chuyến tham quan được cung cấp bằng tiếng Pháp hoặc tiếng Tây Ban Nha: Chúng kéo dài một giờ và không để lại viên đá nào, cho bạn thấy xung quanh một chuỗi các phòng được trang trí sang trọng với trần nhà bằng gỗ, tường mạ vàng, những bức tranh quý giá về một số tấm thảm Gobelins đẹp nhất của Pháp.
Nếu ngôn ngữ là vấn đề thì có một tập sách nhỏ chứa thông tin bằng tiếng Anh.
Một trong những điểm cao nhất là nơi sinh của nhà vua, nơi vẫn còn chiếc mai rùa mà ông đã được ôm khi còn nhỏ.
2. Đại lộ Pyrénées
Nguồn: FlickrĐược xây dựng vào những năm cuối thế kỷ 19, Boulevard des Pyrénées phải là một trong những con đường đặc biệt nhất của Pháp.
Nó nối Château de Pau ở phía tây với Parc Beaumont 800 mét về phía đông và chạy dọc theo sân thượng trên đỉnh vách đá phía trên Gave de Pau.
Ở phía xa về phía nam là các đỉnh của dãy Pyrenees, giống như Pic du Midi d’Ossau ở đầu xa của Thung lũng Ossau bắt đầu ngay cạnh Pau.
Có những tấm bảng nhỏ dọc theo đại lộ để cho bạn biết bạn đang nhìn gì.
Đại lộ vô cùng truyền cảm hứng cho những người chạy bộ buổi sáng và vô cùng lãng mạn khi mặt trời lặn.
3. Funiculaire de Pau
Nguồn: FlickrHoạt động từ bình minh cho đến tối mỗi ngày trong hơn một thế kỷ, tuyến đường sắt leo núi đưa các đoàn tàu chạy lên xuống trên độ dốc 30% giữa Gare de Pau và Boulevard des Pyrénées.
Dịch vụ này miễn phí kể từ năm 1978 và cứ ba phút lại có một chuyến tàu.
Đường ray dài hơn 100 mét một chút, nhưng bạn sẽ rất vui vì nó ở đây nếu bạn đến bằng tàu hỏa với hành lý nặng nề – như những vị khách giàu có của Pau có thể đã làm vào đầu những năm 1900 – và chứng kiến chặng đường leo núi vất vả từ nhà ga đến ga. Đại lộ des Pyrénées.
4. Bảo tàng Mỹ thuật
Nguồn: FlickrMột trong những người cần cảm ơn vì bộ sưu tập tuyệt vời các tác phẩm tại bảo tàng mỹ thuật Pau là Louis la Caze, người đã tặng 30 bức tranh lớn vào những năm 1800.
La Caze cũng đã đi vào lịch sử khi tặng 583 tác phẩm cho Louvre, đây vẫn là tác phẩm lớn nhất mà bảo tàng từng nhận được.
Tại Pau có rất nhiều tên tuổi nổi tiếng từ thế kỷ 16 và 17, như El Greco, Jacob Jordaens, Zurbaran, Breughel the Elder.
Các bộ sưu tập thế kỷ 19 gần như hoàn toàn là của Pháp và bao gồm các tác phẩm của Granet, Boudin, Camille Corot, Eugène Carrière và Edgar Degas.
5. Bảo tàng Bernadotte
Nguồn: FlickrTại nơi sinh của Jean-Baptiste Bernadotte, bảo tàng này kể lại một trong những câu chuyện hấp dẫn nhất thời Napoléon.
Bernadotte có nguồn gốc tương đối khiêm tốn, là con trai của một công tố viên ở Pau.
Nhưng trong một thời kỳ đầy biến động, ông đã thăng cấp qua các cấp bậc quân đội lên cấp tướng và sau đó là Nguyên soái của Đế quốc, và sau đó lên ngôi vua Thụy Điển.
Hoàng gia Thụy Điển hiện tại là hậu duệ của người đàn ông này.
Ngôi nhà đã được lưu giữ như một ngôi nhà Béarnaise điển hình của thời đó và với sự giúp đỡ của hoàng gia Thụy Điển, có những bức tranh, tiểu cảnh, đồ sứ, huy chương và những kỷ vật cá nhân hấp dẫn như thư, điện tín và các vật dụng hàng ngày.
6. Trespoey
Nguồn: commons.wikimediaKhi Alexander Taylor tuyên bố vào giữa những năm 1800, giai cấp tư sản nhanh chóng kéo đến Pau như một điểm đến trú đông.
Nhiều người đã xây dựng những biệt thự nghỉ dưỡng hoành tráng theo phong cách Anh ở khu Trespoey, cách trung tâm một đoạn ngắn về phía đông và khu phố xanh sang trọng này hiện là nơi đặt các khách sạn cao cấp nhất của Pau.
Văn phòng du lịch sẽ cung cấp cho bạn hành trình đến những biệt thự cổ đẹp đẽ để bạn chú ý khi đi bộ qua khu vực rợp bóng cây này của Pau, nơi cũng nằm trên một sườn núi và giống như Đại lộ des Pyrénées có khung cảnh hùng vĩ của những ngọn núi.
Thông thường bạn chỉ có thể nhìn thấy những biệt thự như St.
Basil’s và San Carlos nhìn từ xa, nhưng nhà hàng trước đây mở cửa vào Chủ nhật thứ ba của tháng 9 như một phần của Ngày Di sản Quốc gia.
7. Khu phố lâu đài
Nguồn: FlickrNhững con đường xung quanh lâu đài vô cùng xinh đẹp với kiến trúc có niên đại khoảng 500 năm.
Trong những ngày đầu tiên, đây là tất cả những gì có ở Pau, vì vậy cho đến nay đây là khu vực lâu đời nhất của thành phố.
Bạn có thể lấy một tờ rơi từ văn phòng du lịch để giúp chỉ ra những đặc điểm lịch sử thú vị nhất.
Những cánh cửa là một quà tặng; những tấm gỗ lớn chạm khắc cũ có tay cầm bằng sắt rèn kỳ quặc.
Sau đó, Pau mở rộng về phía đông dọc theo Rue Maréchal Joffre, nơi có nhiều dinh thự trang nhã được xây dựng cho giới quý tộc.
8. Quartier du Hédas
Nguồn: FlickrNằm trong vùng trũng bên dưới Château ở phía bắc, quận này được đặt tên theo dòng suối từng chảy qua đây.
Có thể dễ dàng nhận thấy con đường mà người Héda từng đi vì nó cắt một thung lũng sâu xuyên qua khu vực này của thành phố.
Những cây cầu như Pont de Lassansaà và Pont Neuf được xây dựng để giúp phát triển địa hình khó khăn.
Đối với chúng tôi, đó chỉ là một khu phố xinh đẹp để đi bộ, với những lối đi dốc và những chi tiết đặc biệt như Tor deu Borrèu trên Rue du Hédas, nơi thuộc về người hành quyết cuối cùng của Pau vào những năm 1800.
Từng là khu ổ chuột của Pau, Hédas giờ đây là khu giải trí về đêm trẻ trung với các quán bar, nhà hàng và tinh thần cộng đồng mạnh mẽ.
9. Hippodrome du Pont-Long
Nguồn: phápBạn có thể tự hỏi liệu mình có đột nhiên tỉnh dậy ở xã hội thế kỷ 19 tại trường đua ngựa của Pau hay không.
Vùng Béarn luôn nổi tiếng về nghề chăn nuôi ngựa thuần chủng, nhưng vào giữa những năm 1800, ngành cưỡi ngựa đã phát triển mạnh mẽ với sự xuất hiện của những người Anh giàu có, những người cần giải trí trong kỳ nghỉ đông của họ.
Mùa đua tại Hippodrome vẫn chỉ diễn ra vào mùa đông, khi có 154 chặng đua vượt rào và 62 chặng đua trên mặt phẳng.
Nếu trời hơi lạnh, bạn có thể theo dõi hành động từ sự ấm áp của hội trường có hệ thống sưởi với quầy bar hoặc qua bữa trưa tại nhà hàng có tầm nhìn toàn cảnh.
10. Câu lạc bộ Golf Pau
Nguồn: commons.wikimediaMột dấu hiệu khác về sự chuyển đổi diễn ra ở Pau vào giữa thế kỷ 19: Câu lạc bộ Golf Pau được khánh thành vào năm 1856, trở thành sân golf lâu đời nhất ở lục địa Châu Âu, đồng thời là sân golf đầu tiên được thành lập bên ngoài lãnh thổ Anh.
Những người Scotland đến Pau cần một nơi nào đó để thỏa mãn niềm đam mê của mình, và câu lạc bộ đã sớm được thành lập ở Billère, cách Pau vài km về phía tây.
Những ngôi sao tương lai như Sergio Garcia và José María Olazábal đã thi đấu tại Giải đấu nam Pháp-Espagne diễn ra vào tháng Hai.
Nếu bạn thích một vòng đấu, bạn sẽ cần có điểm chấp và phí tham quan là khoảng €60. Ngoài ra còn có một bảo tàng kể lại quá khứ của khóa học.
11. Công viên Beaumont
Nếu bạn đi theo Đại lộ des Pyrénées về phía đông, con đường sẽ đi vào Công viên Beaumont gần như liền mạch.
Cũng giống như đại lộ, Parc Beaumont được làm phong phú nhờ khung cảnh tuyệt vời của dãy Pyrenees và là một nơi đặc biệt vào lúc hoàng hôn cùng người thân yêu.
Trong vòng 10 ha có hơn 100 loài cây được trồng từ thời Pau đang trở thành mốt.
Một số đến từ Tân Thế giới, như cây tùng bách khổng lồ, quả hồng Mỹ và cây bách hói từ Louisiana.
Ngoài ra còn có vườn hoa hồng, bồn hoa và nguồn nước dồi dào, có hồ, sông và thác.
12. Phần Paloise
Nguồn: FlickrMiền Tây Nam nước Pháp luôn là thành trì của môn bóng bầu dục và Mục Paloise đã có mặt ngay từ đầu, giành chức vô địch Pháp ba lần.
Lần gần đây nhất trong số này là vào năm 1964 và thập kỷ trước đã chứng kiến “La Mục” chơi ở hạng hai.
Tuy nhiên, vào năm 2015, họ đã giành được quyền thăng hạng vào Top 14, dễ dàng là giải bóng bầu dục cạnh tranh nhất ở Bắc bán cầu.
Các trận đấu trên sân nhà được diễn ra tại Stade du Hameau có sức chứa 18.000 chỗ ngồi từ tháng 8 đến tháng 5.
Nếu bạn là người mới làm quen với môn bóng bầu dục và muốn xem nội dung của nó, hãy đến xem trận đấu với những đối thủ như Toulon hoặc Clermont khi một số tài năng xuất sắc nhất thế giới sẽ góp mặt trên sân.
13. Thung lũng Ossau
Nguồn: FlickrHãy trốn vào Béarn qua Thung lũng Ossau, trải dài 70 km về phía nam và bắt đầu ngay cạnh Pau.
Thung lũng là nơi có những đồng cỏ xanh tươi và hầu hết là những con đường mòn đi bộ dễ đi.
Dọc theo đó là những ngôi làng cổ kính thời Trung cổ như Béost và Bielle cũng như các suối tự nhiên Eaux-Bonnes, nơi bạn có thể thư giãn tại khu nghỉ dưỡng spa.
Tại Upper Ossau, phong cảnh đẹp đến nao lòng và bạn có thể mạo hiểm đến Lac d’Artouste, một hồ nước trong nhà hát vòng tròn tự nhiên với những đỉnh núi cao tới gần 3.000 mét.
Trên đường đi là Col d’Aubisque, nơi mà những người hâm mộ Tour de France sẽ biết rõ vì đã có 45 đoạn và ba chặng về đích ở con đèo tráng lệ này.
14. Thể thao mạo hiểm
Nguồn: FlickrVùng nước sủi bọt, hoang sơ của Gave de Pau có thể rất dữ dội và nếu bạn sẵn sàng thực hiện nhiệm vụ thì đi bè vượt thác, vượt thác, chèo thuyền và chèo thuyền kayak đều có trong thực đơn ở Pau.
Trên terra Firma có những chuyến đi bộ đường dài vô tận từ thành phố, tất cả đều có tầm nhìn tràn đầy sinh lực ra dãy Pyrenees ở phía xa.
Gave de Pau và bốn nhánh chính của nó có độ tinh khiết của nước đặc biệt và khi bạn xem xét phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp và trữ lượng lớn cá hồi, cá rô hoặc cá hồi vân, câu cá dường như là một cách tuyệt vời để tận hưởng một ngày hè.
15. Ẩm thực
Nguồn: FlickrVào thế kỷ 16, Henri IV đã giúp đưa một đặc sản Béarnaise lên bản đồ ẩm thực: Ông đã thề với món poule au pot, một món gà hầm rau củ, có phương pháp không quá khác biệt so với món pot-au-feu cổ điển của Pháp.
Cũng lớn ở vùng này của đất nước là garbure, nước dùng đậm đặc gồm giăm bông, bắp cải và các loại rau khác đã nuôi sống nhiều thế hệ nông dân Béarn.
Giăm bông Bayonne là một loại giăm bông mọng nước có hương vị hơi ngọt và thực tế là một món ngon địa phương vì nhiều con lợn được nuôi ở Thung lũng Ossau.
Tại Les Halles ở Pau, hãy yêu cầu pho mát Pyrnean như Ossau-iraty, được làm từ sữa cừu và tuyệt vời khi thử với mứt anh đào đen của vùng.
