Ở Burgundy trên Sông Yonne có thể đi lại được, Auxerre là một cảng nội địa với một khu phố cổ đáng yêu và những nhà thờ trang nghiêm có sức mạnh vượt trên đường chân trời.
Những tòa nhà tôn giáo cũ đó thậm chí còn cổ xưa hơn so với vẻ ngoài của chúng: Abbaye Saint-Germain đi sâu vào Thời kỳ Tăm tối và có những bức bích họa nhà thờ Thiên chúa giáo sớm nhất ở Pháp trong hầm mộ Frankish.
Trên những con đường không có xe cộ, bạn sẽ không bao giờ chán những ngôi nhà khung gỗ ọp ẹp của Auxerre, hay khu phố Quartier de la Marine nơi mọi người kiếm sống từ Kênh Yonne và Nivernais.
Những tuyến đường thủy này đang chờ để đưa bạn đến vùng nông thôn trồng đầy nho của Burgundy trong chuyến hành trình tự hướng dẫn trong một ngày hoặc thậm chí lâu hơn.
Hãy cùng khám phá những điều tốt nhất để làm ở Auxerre:
1. Nhà thờ lớn Auxerre
Nguồn: FlickrNhà thờ Gothic tuyệt vời được khởi công vào năm 1215, trên một mảnh đất có nhiều khu bảo tồn tôn giáo từ những năm 400.
Nhà thờ Auxerre sánh ngang với bất kỳ nhà thờ nào ở miền bắc nước Pháp về vẻ đẹp lộng lẫy của các tác phẩm điêu khắc trên cổng và cửa sổ kính màu.
Đó là thứ được trân trọng nhất, đặc biệt là cửa sổ hình mũi mác trong xe cứu thương của dàn hợp xướng.
Ở đây có 32 cửa sổ từ nửa đầu thế kỷ 13, được yêu thích nhờ màu xanh xuyên thấu và màu đỏ ấm áp.
Ba cửa sổ hoa hồng khổng lồ có muộn hơn, từ thế kỷ 16 nhưng cũng đầy cảm hứng.
Hầm mộ mang phong cách La Mã, có từ những năm 1000 và có những bức bích họa đáng kinh ngạc từ những năm 1100 và 1200 cũng như nhà nguyện phía sau của nó.
2. Abbaye Saint-Germain
Nguồn: FlickrTrên mặt đất, Tu viện Benedictine cũ này có kiến trúc từ thế kỷ 13, trong khi gian giữa bị hư hại trong cuộc cách mạng đã tách tòa tháp mang phong cách La Mã ra khỏi phần thân của nhà thờ.
Dưới lòng đất, hầm mộ Carolingian là một kỳ quan của thời Trung Cổ: Với câu chuyện có niên đại 1.500 năm, hầm mộ là một địa điểm khảo cổ nhiều tầng với các bảng thông tin.
Một lối đi có lưới đi ngang qua những nền móng cổ xưa này và có những mảnh đá hấp dẫn trong tủ trưng bày.
Những bức bích họa có niên đại từ năm 841 đến năm 857, khiến chúng trở thành bức bích họa lâu đời nhất ở Pháp.
Tại đây, bạn sẽ được chiêm ngưỡng tác phẩm nghệ thuật hầu như chỉ tồn tại trong các bản thảo được chiếu sáng và đã tồn tại rất lâu vì nó đã được trát lại và chỉ được tìm thấy lại vào năm 1927.
3. Lang thang phố cổ
Nguồn: FlickrNếu bạn cần một nơi để bắt đầu, cây cầu dành cho người đi bộ bắc qua sông Yonne sẽ mang đến cho bạn góc nhìn phù hợp để chụp ảnh về Auxerre cũng như các tòa tháp của các thánh đường và nhà thờ nhô lên trên đường chân trời.
Có đủ lịch sử ở trung tâm Auxerre để chỉ định nó là khu vực được bảo vệ và bạn sẽ có số lượng tòa nhà thời Trung cổ đáng kinh ngạc để suy ngẫm, một số có nút chai chiếu các tầng trên trên đường phố.
Văn phòng du lịch sẽ cung cấp cho bạn một hành trình về tất cả các điểm tham quan để bạn luôn chú ý.
Một trong những con đường đẹp nhất là Rue Fécauderie trên đồi, và tại đây bạn nên chú ý đến những tấm gỗ được chạm khắc trên những ngôi nhà ở ngã ba với Rue Joubert.
4. Quartier de la Marine
Nguồn: toàn cảnhCác ngành nghề buôn bán trên mặt nước của Auxerre được Yonne tìm thấy cách trung tâm chính của thành phố vài con phố, vì vậy khu phố nhỏ đáng yêu với những con đường hối hả này có cá tính riêng.
Sống và làm việc ở đây đều là những gia đình sống dựa vào Yonne, cho dù họ là người vận chuyển nước, thợ thuyền, thợ thuộc da hay thương gia.
Bạn sẽ bắt đầu hiểu làm thế nào thành phố không giáp biển này lại là một phần của mạng lưới rộng lớn giúp nó tiếp xúc với cả Địa Trung Hải và Biển Bắc.
Tên của các đường phố và quảng trường, như Quảng trường Saint-Nicolas, vị thánh bảo trợ của các thủy thủ và thương gia, gợi nhớ đến hoạt động đã tràn ngập khu vực này từ một phần tư thế kỷ trước.
5. Tour de l’Horloge
Nguồn: commons.wikimediaĐiều mở mang tầm mắt trong chuyến tham quan trung tâm dành cho người đi bộ của Auxerre là tháp đồng hồ có từ thế kỷ 15, nơi có lối trang trí kiểu Gothic tinh tế.
Mặt đồng hồ, được chế tác vào những năm 1600, được mạ vàng và nằm trên một vòm hình tháp pháo trang trí tựa vào một bên của tháp chính.
Hãy dành một hoặc hai phút để nghiên cứu hình dạng bất thường của đồng hồ, đo chuyển động của mặt trời và mặt trăng bằng hai kim dài và hai mặt số.
Bản thân tòa tháp đã thay thế tòa tháp là một phần của bức tường Gallo-La Mã và có mặt bằng hình tròn và chóp bằng đá phiến.
Nó từng là một nhà tù trước khi được chuyển đổi thành tháp chuông vào năm 1483.
6. Tượng thiếu sinh quân Rousselle
Nguồn: ot-auxerreChủ đề của bài hát thiếu nhi lâu đời “Cadet Rousselle”, Guillaume Rousselle là người rao giảng lập dị ở thị trấn thế kỷ 18 của Auxerre, người đã trở thành một nhân vật bị chế nhạo nhẹ nhàng trong Cách mạng.
Bài hát được lan truyền rộng rãi vào những năm 1790 khi những người đàn ông từ Auxerre tham gia Tình nguyện viên Quốc gia chia sẻ nó với những người từ các vùng khác của Pháp.
Bức tượng ở Phố cổ được thiết kế bởi François Brochet và có những mũi tên bằng đồng cắm trên mặt đất dẫn bạn đến nơi Rousselle sống và làm việc ở Auxerre.
7. AJ Auxerre
Nguồn: cúp quốc tếNhững ngày vinh quang của đội bóng đá địa phương đã ở đằng sau nó, nhưng một điều đáng chú ý đã xảy ra tại Stade de l’Abbé-Deschamps trong khoảng thời gian từ những năm 1960 đến 2005. Trong suốt thời gian này, chỉ có một người nắm quyền: Tuổi thọ huấn luyện viên trưởng của Guy Roux là rất lớn. gần như chưa từng có trong môn thể thao này.
Ông đã dẫn dắt họ từ cấp độ nghiệp dư đến chức vô địch Ligue 1 vào năm 1996. Các sử gia bóng đá có thể muốn xem một trận đấu tại sân vận động nơi những cầu thủ huyền thoại như Eric Cantona, Basile Boly và Laurent Blanc đã cắt răng.
Đội bóng đang xuống hạng ở Ligue 2 và bạn có thể đến sân vận động vào bất kỳ ngày thi đấu nào để lấy vé.
8. Bảo tàng Leblanc-Duvernoy
Nguồn: ot-auxerrePaul Leblanc-Duvernoy là một người dân địa phương giàu có ở Auxerre và là một người yêu thích nghệ thuật nhiệt thành, ông đã tổ chức các buổi hòa nhạc tại ngôi nhà sang trọng của mình ở Rue d’Egleny cho một nhóm bạn bè lớn.
Năm 1926, ông để lại di sản cho thành phố ngôi nhà của mình cùng kho tranh, đồ nội thất và thảm trang trí.
Từ cách trang trí, đồ nội thất và nghệ thuật, bạn sẽ biết rằng Leblanc-Duvernoy mang hương vị của thế kỷ 18.
Bảo tàng tỏa sáng nhờ đồ gốm sứ, đồ sứ thời Cách mạng được coi là một trong những bộ sưu tập đẹp nhất ở Pháp.
Những thứ này được đặt trong các căn hộ ở tầng một, trong khi tầng áp mái có một bộ đồ gốm sa thạch Puisaye hoàn chỉnh mà bạn có thể tìm thấy ở bất cứ đâu.
9. Bảo tàng Lịch sử Tự nhiên
Nguồn: ot-auxerreTrong một lâu đài lộng lẫy theo phong cách Louis XIII ở phía tây của trung tâm cũ, Bảo tàng Lịch sử Tự nhiên Auxerre là một cửa sổ giới thiệu về đa dạng sinh học và địa chất của khu vực qua hàng triệu năm.
80.000 mẫu vật này đã được thu thập trong suốt hai thế kỷ rưỡi và đại diện cho các lĩnh vực từ khoáng vật học đến cổ sinh vật học.
Gần 60 trong số này, chủ yếu là hóa thạch của cá và động vật giáp xác, được coi là điểm tham chiếu khoa học.
Nhưng đối với du khách bình thường, điểm cao nhất sẽ là bộ xương của những con gấu thời tiền sử được phát hiện tại Hang động Arcy-sur-Cure và đi dạo quanh khu vườn thực vật của bảo tàng.
10. Salle Eckmühl
Nguồn: ot-auxerreLouis-Nicolas Davout, “Thống chế sắt” của Napoléon, sinh ra ở Annoux, cách Auxerre không xa về phía đông nam.
Năm 1882, con gái cuối cùng của vị chỉ huy nổi tiếng đã dựng một căn phòng chứa kỷ vật của Davout ở Palais des Comtes của Auxerre.
Điều này đã bị đóng cửa trong vài thập kỷ cuối của thế kỷ 20 nhưng đã mở cửa trở lại vào năm 2012 và là một cái nhìn sâu sắc và hấp dẫn về cuộc đời của ông.
Bạn có thể chiêm ngưỡng bộ đồng phục ông mặc trong lễ đăng quang của Napoléon năm 1804 và trong đám cưới của Hoàng đế với Marie-Louise năm 1810. Có một thư viện với 2.500 cuốn sách và một bộ sưu tập lớn các thư từ cá nhân của nguyên soái.
11. Nhà nguyện Visitandines
Nguồn: phụ trợMở cửa vào mùa hè trên Rue de Paris, nhà nguyện này được xây dựng vào năm 1714 cho một tu viện và là một ví dụ điển hình về phong cách Baroque của Dòng Tên.
Mặt bằng nội thất đối xứng có hình chữ thập Hy Lạp, có các cánh tay có chiều dài bằng nhau và là nhà thờ duy nhất ở Auxerre có kiểu bố trí này.
Mái vòm hình elip thật tuyệt vời, nhưng bên cạnh kiến trúc, bạn nên bước vào bên trong để xem triển lãm các tác phẩm điêu khắc đa sắc của François Brochet.
Nghệ sĩ thế kỷ 20 này là người gốc Auxerre và bạn có thể nhận ra tác phẩm của ông ở một số địa điểm quanh thành phố, bao gồm cả bức tượng Thiếu sinh quân Rouselle.
12. Église Saint-Eusèbe
Nguồn: wikipediaBị hư hại và được xây dựng lại vài lần trong hàng nghìn năm qua, Église Saint-Eusèbe là một trong những nhà thờ lịch sử có sự kết hợp hấp dẫn giữa kiến trúc.
Phần lâu đời nhất là tháp theo phong cách La Mã, có niên đại từ những năm xây dựng đầu tiên vào những năm 1100.
Các vòm sườn được sơn màu ở gian giữa theo phong cách Gothic, nhưng dàn hợp xướng, phần sáng nhất của nội thất mới được trùng tu lại là từ thời Phục hưng.
Đây là phần đẹp nhất của nội thất, nơi có nhiều cửa sổ kính màu tạo cho đá trắng trên các cột của dàn hợp xướng một ánh sáng thanh tao.
13. Chuyến đi bằng thuyền
Nguồn: xe đạp-verte.Kênh Nivernais gần như đi theo tuyến đường Yonne của Auxerre và khi nó được hoàn thành vào cuối thế kỷ 18, tuyến đường thủy nối hai con sông lớn của Pháp là sông Loire và sông Seine.
Nơi từng vận chuyển rượu vang Burgundy đến Paris, con kênh giờ đây chỉ mang lại niềm vui và Auxerre là căn cứ cho rất nhiều công ty lữ hành và công ty cho thuê.
Bạn có thể thuê một chiếc thuyền điện để chiêm ngưỡng quang cảnh thành phố từ trên mặt nước, hoặc thực hiện một chuyến dạo chơi kéo dài về vùng nông thôn nơi con kênh đi qua những ngôi làng sản xuất rượu vang xinh đẹp.
Ngoài ra còn có chuyến tham quan có bình luận kéo dài 90 phút trên tàu Hirondelle, giúp bạn có được thông tin cơ bản về ngành công nghiệp sông ngòi nhộn nhịp một thời của Auxerre.
14. Du lịch rượu vang
Nguồn: FlickrBạn chỉ cần nhìn vào bản đồ và đọc những cái tên như Chablis, Irancy và Saint-Bris để biết rằng đây là vùng đất mơ ước của những người yêu thích rượu vang.
Vùng Chablis bắt đầu ngay phía đông Auxerre và sản xuất rượu vang trắng độc quyền từ nho Chardonnay.
Khí hậu mát mẻ ở vùng cực bắc này mang đến cho Chablis hương vị khô và sắc nét nổi tiếng.
Hãy ghé qua Domaine Alain Geoffroy hoặc Domaine Alexandre để có trải nghiệm trọn vẹn về vườn nho.
Thị trấn Irancy nằm trong một vùng trũng giữa những ngọn đồi đá vôi đồ sộ, nơi giữ cho những vườn nho ở đây không bị ảnh hưởng bởi thời tiết mùa đông tồi tệ nhất và mang đến cho chúng ta loại rượu vang đỏ địa phương ngon nhất, được làm bằng nho pinot-noir.
15. Ẩm thực
Nguồn: người pha rượuĐồ ăn tuyệt vời của Burgundy là một khía cạnh khác tạo nên sức hấp dẫn của khu vực.
Và nhiều món ăn đặc trưng của địa phương được thưởng thức trên khắp thế giới và được coi là món ăn đặc trưng của Pháp.
Rượu vang là nguyên liệu quan trọng trong một số công thức nấu ăn này, chẳng hạn như thịt bò bouguignon và coq au vin, hai món hầm được nhiều người yêu thích theo các phương pháp tương tự và có nấm, cà rốt và mỡ lợn.
Cũng được coi là món ăn dân tộc là escargot de Bourgogne, trong đó ốc được nấu trong vỏ với rau mùi tây và bơ tỏi.
Tonnerre, phía đông Auxerre, là quê hương của Gougère, những viên bánh choux phô mai nhỏ.
