Nhỏ nhất về dân số và nhỏ nhất về diện tích đất liền, Batanes sẽ đưa bạn đến một thế giới khác với đầy những thú vui giản dị và thiên nhiên nguyên sơ. Nằm ở vùng cực bắc của Philippines, Batanes bao gồm 10 hòn đảo thơ mộng với tổng diện tích 84,56 dặm vuông đang chờ bạn khám phá.
Do vị trí dễ bị tổn thương ở giữa Luzon Straight, cách Luzon 162 km về phía bắc và cách Đài Loan chỉ 190 km về phía nam, không có gì đáng ngạc nhiên khi biết rằng Batanes đã trải qua nhiều cuộc xâm lược, chiếm đóng và can thiệp của người Tây Ban Nha, Nhật Bản, và người Mỹ. May mắn thay, những cuộc xâm nhập này đã giúp Batanes thoát khỏi nguy hiểm. Ngày nay, gần một nửa diện tích đất đai ở Batanes được tạo thành từ những ngọn núi xanh tươi và những ngọn đồi trải dài.
Vẻ đẹp của Batanes choáng ngợp đến mức không thể diễn tả bằng lời. Những bãi biển, đầm phá, hang động và đảo sẽ khiến bạn không nói nên lời. Văn hóa ở đây cũng tinh tế không kém, diễn ra với tốc độ chậm hơn nhiều so với phần còn lại của thế giới. Làng mạc, quán cà phê, nhà trọ…mọi thứ ở đây đều mang tính cá nhân.
Chuẩn bị cho một kỳ nghỉ thân mật với làn gió trên tóc và những tương tác ý nghĩa ở phía chân trời. Mẹo chuyên nghiệp: Batanes có lượng mưa nhiều hơn các khu vực khác của đất nước. Thời gian tốt nhất để ghé thăm là tháng 3 – tháng 5.
Chúng ta hãy nhìn vào những điều tốt nhất để làm ở Batanes:
1. Ăn đồ ăn địa phương
Nguồn: Kim David / màn trậpCá chuồn và Cua dừa là hai loại protein được đánh giá cao nhất có nguồn gốc từ Batanes.
Dibang là tên tiếng Philipin của loài cá bay di cư phóng lên khỏi mặt nước và sử dụng những chiếc vây đã tiến hóa của chúng để hít thở không khí. Bạn có thể đi thẳng đến nguồn, thuyền đánh cá, mua dibang của riêng mình và nướng chúng tại địa phương cho bạn cùng với một số loại rau hữu cơ được trồng và thu hoạch trên đảo.
Tatus là loài cua dừa khổng lồ trông giống tôm hùm hơn và thịt cực kỳ ngon ngọt! Bạn chưa bao giờ có bất cứ điều gì giống như nó. Bạn sẽ tìm thấy những nhà hàng phục vụ món cua này với nước sốt cà ri nhưng nó cũng rất ngon và được nướng và lấy ra khỏi vỏ.
2. Tham quan đảo Sabtang
Nguồn: Kim David / màn trậpBạn và nhóm của bạn sẽ nhảy lên một chiếc thuyền địa phương tên là Faluwa trên đường đến Đảo Sabtan. Từ dưới nước, bạn sẽ thu được khung cảnh ngoạn mục của những hòn đảo, nơi bạn có thể nhìn thấy địa hình của những ngọn đồi nhấp nhô dựa vào những vách đá dựng đứng.
Bạn sẽ đến “cảng” Sabtang, nơi chỉ là một túp lều xi măng cách bờ biển vài mét với một số người dân địa phương đang ngồi chờ đợi…thứ gì đó. Bạn sẽ lên chiếc Jeepney lớn và đi vòng quanh đảo để ngắm cảnh như Làng Chavayan với những ngôi nhà bằng đá được bảo tồn, Ngọn hải đăng Sabtang và một vài bãi biển tuyệt đẹp.
3. Tour tham quan phía Bắc đảo Batan
Nguồn: www.discoverbatanes.comHòn đảo này tráng lệ đến mức bạn có thể có một chút xúc động. Trong tầm mắt bạn có thể nhìn thấy những ngọn đồi nhấp nhô màu xanh huỳnh quang nhìn ra làn nước trong xanh nguyên sơ với những đàn bò rải rác và Núi Iraya ở phía xa. Bạn sẽ phải tự nhéo mình để chắc chắn rằng những gì bạn đang thấy là thật.
Giữa khung cảnh thiên nhiên tuyệt vời, bạn sẽ ghé thăm Đường hầm Nhật Bản Dipnaysupuan do quân đội để lại trong Thế chiến thứ hai, Nhà thờ Tukon được làm bằng những bức tường đá tuyệt đẹp và Ngọn hải đăng Basco với tầm nhìn 360 độ ra hòn đảo!
4. Ở tại Fundacion Pacita Lodge ở Basco
Nguồn: yoodz / FlickrNó giống như thiên đường trên trái đất. Fundacion Pacita Lodge nằm trên đồng cỏ màu ngọc lục bảo nhìn ra biển. Mỗi buổi sáng, bạn thức dậy được bao quanh bởi một khung cảnh thu hút sự chú ý của bạn.
Mỗi phòng đều có điều gì đó đặc biệt để mang đến cho du khách dù đó là một góc nhìn ra những con sóng xanh lăn tăn phía xa hay một ban công lớn với chiếc ghế dài màu ngọc lam để ngồi, uống một tách cà phê và ngắm mặt trời mọc ở phía chân trời.
Đây là nơi hoàn hảo để đến và nhấn nút ‘đặt lại’ cuộc sống.
5. Leo núi Iraya
Nguồn: Ardie davocol / WikimediaNúi Iraya là ngọn núi lửa cao 1009 mét nằm lặng lẽ ở thị trấn Basco. Những người đi bộ đường dài và những người đam mê hoạt động ngoài trời yêu thích Núi Iraya vì đây không phải là một ngọn núi quá khó leo mà chỉ cần bò một cách khiêm tốn qua những khu rừng rậm rạp với không khí trong lành. Khi lên tới đỉnh núi, bạn sẽ thấy mình lạc trong những đám mây ôm lấy những ngọn đồi nhấp nhô và biến khung cảnh thành một thế giới mộng mơ.
Trên đường lên, bạn sẽ bắt gặp những con bò lang thang, những cây cổ thụ hàng trăm năm tuổi và dòng suối tự nhiên mà nhiều người dân địa phương sử dụng làm nước uống.
6. Bãi biển Nakabuang
Nguồn: KYTan / ShutterstockBãi biển Nakubuang không còn xa lạ với những lời khen ngợi của quốc tế, bao gồm cả việc lọt vào danh sách những bãi biển tốt nhất để ghé thăm của CNN và điểm đến ‘It’ trên blog du lịch của những người tìm kiếm thiên đường của tôi. Tại sao lại ồn ào thế? Bạn không còn tìm thấy những bãi biển hoang sơ như Nakabuang nữa.
Đứng trên bãi cát trắng mềm mại với những con sóng vỗ vào chân, bạn có thể nhìn ra từ bờ biển và nhìn thấy Núi Iraya ở phía xa và các bán đảo ở phía chân trời. Tuy nhiên, thương hiệu của bãi biển này là Hang Chawa; một khối đá kỳ lạ tạo nên những lối đi có mái vòm cao phủ đầy rêu và những hang động nông trong vách đá.
Không giống như những bãi biển du lịch nổi tiếng khác đang tranh nhau dựng các quầy bán đồ ăn giá rẻ và bán đồ uống có đường, Bãi biển Nakabuang vẫn ổn định theo nhịp độ của Sabtang. Bạn có thể tìm thấy những ngôi nhà nhỏ kiểu nông thôn truyền thống phục vụ các món ăn Ivatan chính thống bên bờ biển.
7. Ngọn hải đăng Tayid ở Basco
Nguồn: RCB Photography / ShutterstockNgọn hải đăng Tayid trông giống như một tấm bưu thiếp Hà Lan. Tòa nhà cao 6 tầng có mái đỏ rỉ sét bên cạnh một ngôi nhà nhỏ với mái đỏ phù hợp nằm trên đỉnh một đồng cỏ xanh rực rỡ, phía xa không có gì ngoài dòng nước coban.
Để đến Ngọn hải đăng Tayid, bạn sẽ bắt đầu chuyến đi bộ thú vị dài 1,2 km từ trung tâm Basco. Bạn sẽ được khen thưởng khi leo lên đỉnh ngọn hải đăng, nơi bạn có thể nhìn ra Biển Trung Hoa và toàn bộ đảo Batan.
8. Café Bunker
Nguồn: febeth.blogspot.comThưởng thức một món ăn và một phần lịch sử trong cùng một hành trình. Đúng như tên gọi, Bunker’s Café thực chất từng là một hầm trú ẩn trong thời kỳ Mỹ chiếm đóng vào cuối Thế chiến thứ hai. Là một hầm trú ẩn, nó nằm trên đỉnh một ngọn đồi với tầm nhìn tuyệt vời nhìn ra vách đá và ra biển.
Bunker’s Café không mở cửa cho đến 6 giờ chiều, vì vậy hãy tham quan Ngọn hải đăng Basco gần đó và khám phá những ngọn đồi để tăng cảm giác ngon miệng.
Và như một phần thưởng, Bunker’s Café có tầm nhìn tuyệt đẹp ra cảnh hoàng hôn không bị gián đoạn.
9. Làng Diura
Nguồn: mac cruz / FlickrNgoài ra ở Basco còn có Làng Diura, một nền văn minh yên tĩnh mang đến cho bạn cái nhìn sâu sắc về văn hóa đánh cá ở thị trấn nhỏ phía bắc.
Nhiều ngư dân đến Làng Diura khi đàn cá di cư quay trở lại vùng biển này. Vì ngư dân sống ở những nơi khác trên đảo nên họ đã xây dựng một loạt ngôi nhà cogon nhỏ ở rìa nước để họ ở trong mùa đánh cá.
Nếu đến vào tháng 3, bạn có thể chứng kiến nghi lễ tâm linh mang tên Kapayvanuvanua đánh dấu sự bắt đầu của mùa đánh cá. Trong nghi lễ này, một con lợn bị giết thịt và máu của nó được đổ ở rìa bờ biển như một lễ vật dâng lên các linh hồn của biển cả.
10. Bãi biển Chadpidan
Nguồn: KYTan / ShutterstockĐó là một cảnh tượng tuyệt vời để xem. Bờ biển Chadpidan ở Basco bao gồm những tảng đá đã bị trục xuất khỏi Núi Iraya gần đó từ nhiều thế kỷ trước. Kể từ đó, những tảng đá này dần dần bị sóng biển đánh bóng thành những tảng đá nhỏ hơn và nằm rải rác bên dưới những vách đá nhô ra.
Các vách đá trông như thể một người khổng lồ đã đi dọc theo và cắn dọc theo rìa. Có những vết lõm đột ngột và những vết lõm đột ngột tạo nên một cảnh quan thực sự độc đáo.
Bạn sẽ cần một số đôi giày đi bộ đường dài tươm tất để vượt qua những con đường đầy đá và đôi khi lầy lội nhưng quang cảnh chắc chắn rất đáng giá.
11. Đầm xanh Homoron
Nguồn: KYTan / ShutterstockĐừng bỏ lỡ đầm phá tự nhiên kỳ lạ này ở Batanes. Khá là ốc đảo bất ngờ, đầm nước màu ngọc lam này được bao quanh bởi những ngọn đồi xanh và những tảng đá núi lửa khổng lồ đơn giản là ngoạn mục.
Bạn sẽ đi bộ cùng hướng dẫn viên qua một con đường ẩn băng qua các sườn dốc xuống đầm phá, nơi bạn có thể ngâm mình và chụp ảnh.
Điều quan trọng là phải có người hướng dẫn vì nước có thể chuyển động mạnh mà không báo trước. Tốt nhất bạn nên được người dân địa phương bật đèn xanh khi muốn bơi.
12. Quán cà phê trung thực
Nguồn: waveavenue.comQuán cà phê trung thực có thể không bao giờ tồn tại được trong thành phố, nhưng ở đây, nơi cuộc sống chậm rãi, con người tốt bụng và thiên nhiên ưu đãi – khái niệm quán cà phê này đang hoạt động rất tốt.
Người dân địa phương và du khách được chào đón đến cửa hàng và chọn bất kỳ mặt hàng nào họ cần mà không cần bất kỳ nhân viên bán hàng hoặc nhân viên thu ngân nào trông chừng. Khách hàng có trách nhiệm thanh toán số tiền chính xác, ghi vào sổ và gửi tiền mặt ngay tại chỗ.
Đây là một trong những yếu tố hấp dẫn nhất của Batanes: ở Batanes hầu như không có tội phạm và trộm cắp không phải là chuyện thường xuyên xảy ra.
13. Ngày Batanes
Nguồn: www.discoverbatanes.comNgày 26 tháng 6 là Ngày Batanes- với Batan là trung tâm tổ chức lễ kỷ niệm! Hãy tưởng tượng cuộc diễu hành đầy màu sắc nhất với tiếng hát của trẻ em và các nhạc cụ trên nền đồi xanh. Đó là một trải nghiệm ngoạn mục mà bạn sẽ may mắn được trải nghiệm.
Sẽ có những buổi biểu diễn bản địa với các vũ công mặc trang phục truyền thống, quầy bán đồ ăn với các món ngon địa phương và các cuộc diễu hành trong nhiều ngày.
On Batan xuất hiện vì mục đích này: nông dân, học sinh, phụ huynh, giáo viên, v.v. Và tất cả họ sẽ chào đón bạn tham gia vào các lễ hội.
14. Nhà hàng và khách sạn Pension Ivatan
Nguồn: www.tripadvisor.com.phNếu bạn đến Basco, có một nhà hàng địa phương mà bạn phải thử! Nhà hàng độc đáo này phục vụ các món ăn của người Ivatan có nguồn gốc từ vùng này của Philippines. Những món ăn này kết hợp các nguyên liệu tươi ngon mà họ săn bắt và tự trồng như cua, xoài, gừng, ớt cay và nhiều hơn nữa.
Tại nhà hàng gia đình này, bạn sẽ có cơ hội thử một số đĩa đặc biệt như khoai lang chiên giòn gọi là camote, cơm nghệ sapas và bánh gabi nhồi nhân thịt lợn, tôm và dừa ninh trong nước cốt dừa. Nếu bạn muốn thưởng thức những món ngon nhất, hãy gọi món Ivatan Platter phục vụ trên một chiếc lá cọ lớn!
15. Mua một số quà lưu niệm
Nguồn: kẻ lang thang theo mùa / FlickrNhiều khi bạn mua quà lưu niệm, bạn đang mua những món đồ trang sức do nhà máy sản xuất có dán tem “sản xuất tại XYZ” ở mặt sau. Không phải ở Batanes.
Mỗi món quà lưu niệm bạn bắt gặp ở vùng này đều được người dân địa phương làm thủ công bằng nguyên liệu địa phương để đại diện cho văn hóa địa phương.
“Pasalubong” là từ chỉ quà lưu niệm ở Philippines, vì vậy Trung tâm Pasalubong
thị trấn Batanes là nơi bạn sẽ tìm thấy rất nhiều thứ bạn đang tìm kiếm. Có những món ăn như kẹo tự làm và bột nghệ trồng ở Batanes.
Bạn có thể bắt gặp một số trẻ em Batanes địa phương bán những bó trà Tubho tươi, những phụ nữ đan giỏ Batanes, nam châm san hô thủ công, mũ truyền thống, v.v.
