Một phương châm nổi tiếng ở vùng miền đông nước Pháp này là “Comtois rends tôi! Nenni ma foi!”, “Comtois, đầu hàng! Không có trong cuộc sống của bạn! Và chỉ riêng cụm từ này đã cho bạn cảm nhận về khung cảnh và lịch sử bạo lực của nơi này, nơi xung đột là một phần của cuộc sống cho đến giữa thế kỷ 20.
Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi khu vực này có rải rác các pháo đài lịch sử và tượng đài kỷ niệm những chiến công dũng cảm.
Vùng nông thôn cũng không thể vượt qua được, với những thung lũng dốc cao vút cùng vô số hồ và thác nước để khám phá.
Vùng này cũng là nơi sinh của những người như Louis Pasteur, Victor Hugo và Gustave Courbet, những người khổng lồ về văn hóa và khoa học Pháp.
Hãy cùng khám phá những điều tốt nhất để làm ở Pháp-Comté:
1. Thành Besançon
Nguồn: FlickrBậc thầy quân sự thế kỷ 17 Vauban đã thiết kế tòa thành này trên đỉnh Núi Saint-Etienne.
Vauban thậm chí còn tính đến những chi tiết nhỏ nhất, chẳng hạn như xây lan can bằng gạch thay vì đá vôi vì các mảnh vỡ của nó ít nguy hiểm hơn sau một vụ nổ.
Đây là địa điểm được UNESCO công nhận từ năm 2008 và việc đi bộ từ phần còn lại của thành phố là điều không thể xem nhẹ.
Tuy nhiên, khi bạn đã ở trên các bức tường, cảnh tượng Sông Doubs và phong cảnh đồi núi sẽ khiến bạn vui mừng vì đã nỗ lực và bạn có thể đi đến nơi mà trí tò mò của bạn dẫn dắt, cho dù đó là cái giếng cao 132 mét, thành lũy hay tháp súng .
Trẻ em sẽ yêu thích các chuồng thú, bao gồm chuột túi và sư tử, đồng thời có một bảo tàng tuyệt vời về Cuộc kháng chiến của Pháp.
2. Sư tử Belfort
Nguồn: FlickrFrédéric Bartholdi, người điêu khắc Tượng Nữ thần Tự do ở New York, đã tạo ra tượng đài sư tử khổng lồ này ngay cạnh thành cổ ở Belfort.
Tượng sư tử cao 11 mét, dài 22 mét, được làm từ đá sa thạch đỏ, nổi bật tinh tế trên vách đá vôi xám phía sau.
Quái vật này được hoàn thành vào năm 1880 để kỷ niệm Cuộc vây hãm Belfort trong Chiến tranh Phổ, khi 17.000 người có thể chống chọi lại cuộc tấn công của 40.000 quân Phổ trong 103 ngày.
Tốt nhất nên thưởng thức tác phẩm điêu khắc cỡ này từ xa, nhưng bạn cũng có thể đi theo con đường lên từ thị trấn để nghiên cứu cận cảnh tác phẩm.
3. Pháo đài Joux
Nguồn: FlickrKhung cảnh của lâu đài này khó có thể đẹp hơn.
Nó bảo vệ đèo Cluse de Pontarlier trên một mỏm đá mảnh nhưng cao.
Đã có một số loại công sự ở đây từ những năm 1000, nhưng Vauban mới là người có tác động lớn nhất đến địa điểm này.
Vào cuối những năm 1600, ông đã bổ sung thêm một hệ thống pháo đài, pin và doanh trại, đồng thời đào một cái giếng ở độ sâu 147 mét, sâu nhất ở Pháp vào thời điểm đó (hãy nghe xem phải mất bao lâu để một đồng xu bắn tung tóe!). Công việc được thực hiện theo tiêu chuẩn cao đến mức pháo đài thậm chí còn được đưa vào làm vị trí pháo binh trong Phòng tuyến Maginot trước Thế chiến thứ hai.
Đừng quên tham quan bảo tàng với 600 loại vũ khí cổ hoặc đi xuống cầu thang xoắn ốc nổi tiếng.
4. Nguồn du Lison
Nguồn: FlickrGần ngôi làng Nans-sous-Sainte-Anne ở Doubs Department là một khung cảnh huyền ảo sẽ ở lại với bạn rất lâu sau khi bạn rời đi.
Đây là con suối mạnh thứ hai ở Jura sau Loue, và dòng nước trong xanh có tốc độ 600 lít một giây từ một hang động dưới đáy vách đá vôi, trước khi tràn qua một loạt thác và chảy xuống sườn dốc qua những tán lá rụng lá. rừng cây.
Ngay cả trong thời kỳ lượng mưa thấp vẫn có dòng nước ổn định và bạn có thể leo lên con đường dẫn đến bên thác để quan sát xung quanh hang động.
5. Xưởng muối Hoàng gia ở Arc-et-Senans
Nguồn: FlickrViệc tham quan nhà máy muối cũ có từ thế kỷ 18 này sẽ mang đến cho bạn tất cả những quan điểm và hiểu biết mới mẻ về không chỉ khu vực này mà còn về toàn bộ nước Pháp trong những năm 1700 và 1800.
Một phần điều này là do thiết kế các xưởng muối của kiến trúc sư Claude-Nicolas Ledoux, người lấy cảm hứng từ thời kỳ Khai sáng và đã nhóm các tòa nhà của mình theo một “hình học hợp lý”. Bạn cũng sẽ tìm hiểu về tầm quan trọng của muối đối với Franche-Comté trong thời gian này, cách nó được chiết xuất từ nước muối địa phương và thuế muối không được ưa chuộng là một trong nhiều nguyên nhân dẫn đến Cách mạng Pháp.
6. Notre Dame du Haut, Besançon
Nguồn: wikipediaCùng với 16 công trình khác trên khắp thế giới của kiến trúc sư người Thụy Sĩ Le Corbusier, nhà nguyện hành hương khó quên này hiện là địa điểm được UNESCO công nhận và được coi là một trong những công trình tôn giáo vĩ đại nhất thế kỷ 20.
Năm 1913, nhà nguyện thời Trung cổ ở đây đã bị phá hủy trong một cơn bão và sau đó nơi kế thừa của nó bị pháo binh Đức tấn công trong Thế chiến thứ hai.
Những gì thay thế nó vào năm 1955 sẽ khiến nhịp tim của bạn chạy đua.
Cấu trúc này được làm bằng đá tái chế từ tiền thân của nhà nguyện, được giữ trong khung bê tông và có thể gây ngạc nhiên cho những người quen thuộc với tác phẩm của Le Corbusier vì nó có những đường cong thay vì góc vuông.
Vào những ngày nắng, ánh sáng chiếu qua những ô cửa sổ kính màu không đều nhau nằm sâu trong bức tường phía nam.
7. Dole
Nguồn: FlickrNếu có một nơi nào được tạo ra để khám phá thì đó là Dole, nơi từng là trụ sở của quốc hội Burgundy và là trung tâm học tập của khu vực vào những năm 1400.
Nó vẫn là một phần của Đế chế Habsburg cho đến khi bị Louis XIV chiếm vào những năm 1660, sau đó quốc hội và trường đại học của nó được chuyển đến Besançon.
Tất nhiên đây là một sự sỉ nhục vào thời điểm đó, nhưng đối với chúng tôi, điều đó có nghĩa là Dole đã được sửa chữa theo thời gian.
Có một quần thể những ngôi nhà tuyệt đẹp từ những năm 1400 và 1550 trên những con phố đông đúc, nơi giếng nước, huy hiệu, cầu đá và cung điện với sân trong hình vòng cung có thể thu hút sự chú ý của bạn trong nhiều giờ.
Louis Pasteur cũng sinh ra ở thành phố này vào năm 1822 và có một bảo tàng tại nơi sinh của ông.
8. Château d’Oricourt
Nguồn: FlickrLâu đài ở khu Haute-Saône này là Di tích lịch sử của Pháp, được xây dựng vào những năm 1100 và hoàn toàn mở cửa cho công chúng.
Nó được coi là phần kiến trúc quân sự thời Trung cổ được bảo tồn tốt nhất trong toàn khu vực.
Có hai vòng tường và mương: Bên ngoài chứa các tòa nhà trang trại của trang viên và bên trong có các công trình kiến trúc có niên đại từ những năm 1100 đến 1400 và tất cả đều được bảo vệ bởi hai tháp đá cao 25 mét.
Thật là một cảm giác hồi hộp khi tìm thấy tất cả các chi tiết còn sót lại, như lò nướng bánh mì nguyên bản, bể chứa nước, giếng, hầm rượu và phòng ăn hình vòm lớn.
9. Les Cascades du Hérisson
Nguồn: FlickrNếu bạn đến đây vào mùa hè, thời điểm tốt nhất để ngắm nhìn kỳ quan thiên nhiên này ở Hồ Jura là sau một trận mưa lớn hoặc thác nước có thể hơi khô.
Thời gian còn lại trong năm sẽ có dòng nước chảy xiết, ngoại trừ vào giữa mùa đông khi thác thường đóng băng hoàn toàn.
Bảy thác nước là do sông Hérisson đổ xuống từ độ cao 300 mét chỉ trong vòng ba km.
Có một con đường đi bộ dọc theo dòng sông và bạn sẽ có những điểm quan sát để từ đó bạn có thể chiêm ngưỡng những thác nước ngoạn mục như Le Grand Saut và L’Éventail, cao lần lượt là 60 và 65 mét.
10. Ornans
Nguồn: FlickrĐây là một xã nhỏ ven sông đáng yêu ở Thung lũng sông Loue, nằm dưới bóng ngọn đồi Roche du Mont hiểm trở.
Cảnh tượng bạn không thể bỏ lỡ là bờ sông từ một trong hai cây cầu của Ornans từ những năm 1600.
Những ngôi nhà cổ ở đây với mái dốc tựa như chen chúc nhau sát mặt nước.
Họa sĩ theo chủ nghĩa hiện thực, Gustave Courbet sinh ra ở đây, và tác phẩm nổi tiếng Burial at Ornans của ông được vẽ trong thị trấn, như tiêu đề đã cho bạn biết! Có một bảo tàng về anh ấy trong thị trấn.
Ngoài ra, hãy dành thời gian đi dạo quanh Ornans, dừng chân tại Nhà thờ Saint-Laurent từ những năm 1500, với sự kết hợp giữa phong cách gothic và La Mã, cũng như cả tòa thị chính cũ và mới.
11. Lod
Nguồn: FlickrNhỏ hơn nhưng cũng không kém phần quyến rũ là ngôi làng Lods, cũng trên Sông Loue.
Đây chính thức là một ngôi làng “cộng với những người đẹp” khác của Pháp và giống như Ornans, điểm thuận lợi nhất là từ cây cầu trên sông Loure.
Từ đó bạn có thể nhìn thấy những ngôi nhà bằng đá của làng khi chúng nằm trên thung lũng xanh dốc.
Nhiều trong số này thuộc về những người trồng nho trước đây và bạn có thể tìm hiểu di sản nghề trồng nho của Lods tại Musée de la Vigne et du Vin nhỏ.
Ngoài ra còn có một bảo tàng dân tộc học trưng bày các công cụ buôn bán địa phương trong thời xa xưa, từ máy ép rượu đến lò rèn của thợ rèn.
12. Vùng Lacs du Jura Français
Nguồn: wikiwandTại trung tâm Sở Jura có rất nhiều hồ: tổng cộng 15 hồ và tất cả đều được tạo ra bởi hoạt động băng hà.
Phong cảnh thật tuyệt vời, với những vách đá vôi có cây cối rậm rạp tạo thành phông nền và các hồ lớn hơn, chẳng hạn như Hồ Chalain rộng 230 ha, cung cấp các khu cắm trại và hoạt động giải trí cả trên đất liền và dưới nước vào mùa hè.
Một trong nhiều sáng kiến bảo tồn là cấm thuyền máy đi lại trên hồ, điều này giúp duy trì cảm giác yên bình.
Bạn có thể đến bơi vào tháng 7 và tháng 8, tận dụng tối đa ba bãi biển được giám sát và có thể thuê một chiếc bàn đạp để đi du ngoạn quanh bờ biển.
13. Baume-les-Messieurs
Nguồn: FlickrCũng là một trong những “ngôi làng xinh đẹp” của Pháp, Baume-les-Messieurs ở vùng Jura bị thu hẹp lại bởi môi trường đá vôi khuấy động.
Địa danh mà con người nên khám phá là Tu viện Baume, có nguồn gốc từ thế kỷ thứ 6.
Những gì bạn nhìn thấy bây giờ chủ yếu là theo phong cách gothic, và tác phẩm phục hưng kỳ diệu phía sau bàn thờ là quá đủ lý do để bạn ghé qua.
Nhưng đối với nhiều người, điều nổi bật chính là phong cảnh, vì ngôi làng nằm ẩn mình trong một thung lũng tạo thành một vòng tròn, có đỉnh là những vách đá cao 200 mét so với đáy thung lũng.
Chọn những con đường mòn địa phương để có tầm nhìn tuyệt vời ra ngôi làng, ghé thăm hang động cao 600 mét và xem liệu bạn có thể tìm thấy Cascade des Tufs, một dãy thác nước tuyệt vời hay không.
14. Giải trí ngoài trời
Nguồn: FlickrMùa đông có nghĩa là có tuyết, nhưng ngoài các trạm ở des Rousses và Métabief, vùng này không có hoạt động trượt tuyết trên núi; thay vào đó, bạn có thể đeo ván trượt xuyên quốc gia của mình tại nhiều địa điểm, đặc biệt là ở phía bắc và phía đông, đồng thời bắt tay vào cuộc phiêu lưu xuyên qua khu rừng phủ đầy tuyết và qua những hồ nước đóng băng.
Vào mùa hè, những con đường yên tĩnh là thiên đường của những người đi xe đạp đường trường và không nơi nào tiêu biểu cho điều này tốt hơn những bức tranh toàn cảnh xanh mướt và những khúc cua gấp trên Ballon d’Alsace ở cực bắc của khu vực.
Cuộc leo núi này là trụ cột trong những ngày đầu tiên của Tours de France.
15. Thử ẩm thực vùng miền
Nguồn: FlickrNếu bạn định tự phục vụ, bạn có thể thưởng thức những sản phẩm tốt nhất của vùng mà không cần phải tốn nhiều thời gian vào bếp.
Đó là bởi vì nó chủ yếu là về món charcuterie, như brési, thịt bò muối và hun khói, và Xúc xích Morteau, hun khói trong ống khói hình chóp truyền thống.
Các loại pho mát cũng nổi bật như Morbier, Mont d’Or và Comté, được nấu chảy trong nước xốt và kết hợp hoàn hảo với rượu Vin Jaune của vùng.
Absinthe cũng được chưng cất ở Franche-Comté và thậm chí còn có Đường mòn Absinthe, xuyên qua Dãy núi Jura và vào Thụy Sĩ.
Tại Maison de l’Absinthe ở Môtier và Bảo tàng Pontarlier, bạn có thể tìm hiểu tất cả những gì bạn cần biết về “Tiên xanh” nổi tiếng bởi các nghệ sĩ và nhà văn cuối thế kỷ 19.
