Alsace nằm ngay biên giới với Đức và bị Pháp và nước láng giềng tranh chấp trong nhiều thế kỷ, khu vực này đã để lại nét đặc trưng kết hợp cả hai điều đó.
Sự kết hợp giữa các nền văn hóa này áp dụng cho mọi thứ, từ kiến trúc đến ẩm thực và ngôn ngữ.
Các đỉnh núi hình quả bóng của Vosges thống trị khu vực ở phía tây, tạo ra vi khí hậu khô tạo điều kiện cho các vườn nho trồng nho Riesling phát triển mạnh mẽ.
Các thị trấn trên tuyến đường Rượu vang của Alsace là một trong những thị trấn kỳ lạ nhất mà bạn có thể tưởng tượng, với những ngôi nhà khung gỗ, kênh đào và những lối cắm hoa đầy màu sắc.
Hãy cùng khám phá những điều tốt nhất để làm ở Alsace:
1. Nhà thờ Strasbourg
Nguồn: AnnLee / màn trậpTrong 227 năm cho đến năm 1874, tòa nhà cao 142 mét này là tòa nhà cao nhất thế giới.
Với tác phẩm bằng đá được điêu khắc theo phong cách Gothic cao và quy mô khổng lồ, nó gây ấn tượng với tất cả những ai chiêm ngưỡng nó và đã được các nhà văn tạo nên kỷ nguyên Victor Hugo và Goethe ca ngợi.
Bên trong có đủ thứ để khiến người tò mò bận rộn trong nhiều giờ, nhưng đồng hồ thiên văn là một tác phẩm khéo léo đáng kinh ngạc giữa thế kỷ 19: Nó hiển thị các điểm phân, năm nhuận và tất cả các loại chi tiết thiên văn.
Nghiên cứu các cửa sổ kính màu tuyệt đẹp có niên đại từ những năm 1100 đến 1300 và lên tháp để có tầm nhìn tuyệt đẹp ra thành phố.
2. Colmar
Nguồn: Sergey Dzyuba / màn trậpTrung tâm thời trung cổ của Colmar dễ thương đến mức gần như không thể chụp được một bức ảnh xấu.
Nó cũng rộng lớn một cách đáng ngạc nhiên, nhưng bạn sẽ không ngại bị lạc vì dường như mỗi con đường lát đá cuội đều có thứ gì đó đẹp đẽ để thu hút sự chú ý của bạn.
Đó có thể là một trong vô số những ngôi nhà khung gỗ, những nhà thờ đáng yêu hay một biệt thự thời phục hưng có mái vòm.
Ở đây cũng có rất nhiều nước và bên bờ La Lauch là một quận nhỏ được gọi một cách thích hợp là Petite Venice.
Bạn có thể thuê một chiếc thuyền chèo từ bến cảng hoặc đi thuyền trong 30 phút để chiêm ngưỡng những ngôi nhà cổ ọp ẹp được trang trí rực rỡ bằng hoa.
3. Nước Pháp nhỏ nhắn, Strasbourg
Nguồn: MarinaD_37/ShutterstockKhu phố đáng yêu nhất của thành phố và là một trong những khu phố cổ được bảo tồn tốt nhất ở châu Âu, là Di sản Thế giới được UNESCO công nhận.
Khung cảnh kinh điển ở đây là những ngôi nhà nửa gỗ ọp ẹp, cao vài tầng và soi bóng xuống mặt nước của một con kênh hoặc sông Ill.
Toàn bộ quận được bao bọc bởi các tuyến đường thủy, nơi ngày xưa cung cấp năng lượng cho các nhà máy bột mì của thành phố và mang lại sinh kế cho ngư dân nước ngọt.
Có rất nhiều nơi mà bạn có thể thử các món ăn đặc trưng của vùng Alsatian, nếu bạn không ngại trả một chút phí bảo hiểm cho địa điểm lãng mạn này.
4. Cite de l’Automobile
Nguồn: Jakub Korczyk / màn trậpĐối với những người đam mê ô tô, thương hiệu Bugatti có chất lượng gần như thần thoại.
Những chiếc xe hiệu suất cao này do Ettore Bugatti sản xuất cho đến năm 1947 đã đi vào lịch sử vì sự đổi mới và vẻ đẹp của chúng.
Bảo tàng này có 122 chiếc, điều này thật đáng chú ý khi bạn biết rằng chỉ có 8.000 chiếc Bugatti nguyên bản được sản xuất.
Đây là một phần trong bộ sưu tập kỷ lục gồm 500 chiếc ô tô được anh em nhà Schlumpf, ông trùm dệt may địa phương, tích lũy một cách bí mật.
Bạn sẽ thấy gia đình Schlumpf đã cố gắng giữ cho đội xe của họ không lọt vào tầm mắt của công chúng như thế nào, thậm chí còn cất giữ chúng trong nhà máy kéo sợi Mulhouse trước đây, nơi chỉ có một số công nhân và bạn bè từng nhìn thấy chúng.
5. Con đường vườn nho Alsatian
Nguồn: Taromon / màn trậpTrên sườn phía đông của Vosges ẩn mình những ngôi làng đẹp nhất ở Xứ sở Rượu vang Alsace.
Kaysersberg, Eguisheim và Riquewihr đều đẹp đến nao lòng và rất có ý nghĩa đối với lịch sử sản xuất rượu vang của họ.
Những sườn đồi nhấp nhô xung quanh có những vườn nho hình chiếc lược trồng nho Riesling và Gewürztraminer trắng.
Đi vào các ngôi làng để nếm thử và mua một số loại Grands Crus được yêu thích nhất thế giới tại các hang động trong những ngôi nhà khung gỗ dọc theo những con hẻm ngoằn ngoèo lát đá cuội.
Eguisheim là nơi bạn sẽ không thể quên, với ba vòng tròn đồng tâm gồm những ngôi nhà nhỏ hoa mỹ bao quanh Quảng trường Saint-Leon ở trung tâm.
6. Pháo đài Mutzig
Nguồn: Joanne_Charnwood / màn trậpPháo đài khổng lồ này được xây dựng bởi Kaiser Wilhelm II vào cuối thế kỷ 19 khi Alsace nằm dưới sự kiểm soát của người Đức sau Chiến tranh Pháp-Phổ.
Nó được xây dựng để bảo vệ Strasbourg và chiếm gần như toàn bộ đỉnh núi Breuchstals.
Vào thời điểm đó, đây là công trình tiên tiến, sử dụng bê tông cốt thép thay vì xây và được trang bị 42 khẩu súng hạng nặng, trong đó có 8 khẩu pháo có thể bắn trúng mục tiêu cách xa 8,5 km.
Chuyến tham quan chỉ bao gồm một phần nhỏ của pháo đài nhưng sẽ mất ít nhất hai giờ để xem hết mọi thứ.
7. Tu viện Mont Sainte-Odile, Obernai
Nguồn: Vicky Gosselin / màn trậpVới khung cảnh thú vị trên mây trên một trong những đỉnh núi nổi tiếng nhất của Vosges, nữ tu viện này đòi hỏi một chuyến viếng thăm cả về di sản và toàn cảnh của Đồng bằng Alsatian.
Tu viện có lịch sử từ thế kỷ thứ 7 và mặc dù bị hư hại do hỏa hoạn vào những năm 1500 nhưng nó đã được xây dựng lại hoàn toàn một thế kỷ sau đó.
Thực hiện một chuyến viếng thăm bằng máy bay đến Nhà nguyện Nước mắt và Nhà nguyện Thiên thần, sau đó trốn vào rừng để ngắm Bức tường Pagan dài 11 km bao quanh cao nguyên trên đỉnh Núi Odile.
Không ai chắc chắn ai đã xây dựng bức tường này với 300.000 viên đá riêng lẻ và có chỗ cao tới 3 mét.
8. Nghị viện Châu Âu, Strasbourg
Nguồn: Botond Horvath / màn trậpTòa nhà này rất rộng lớn với mạng lưới mê cung các hành lang, cầu thang và lối đi trên cao.
Vì đây không hẳn là một bảo tàng nên bạn có thể phải đăng ký tham quan trước một thời gian.
Kiến trúc ấn tượng nhưng không đặc biệt đẹp, nhưng tầm quan trọng của nơi này nằm ở những gì Nghị viện Châu Âu tượng trưng hơn là vẻ ngoài của nó.
Nếu bạn đến khi EP được tổ chức ở đây thay vì Brussels, bạn có thể tham gia vào một cuộc tranh luận và tìm hiểu cách tổ chức lớn này hoạt động.
9. Cité du Train, Mulhouse
Nguồn: Vlad Prokopenko / màn trậpCité du Train không chỉ là bảo tàng đầu máy xe lửa; đây là bảo tàng lớn nhất thế giới với 103 khu trưng bày trên diện tích 15.000 mét vuông.
Điểm nổi bật và là một phần của cuộc cải tạo trị giá hàng triệu Euro vào cuối thế kỷ 20 là triển lãm “Le siècle d’or du chemin de fer” (thời kỳ hoàng kim của đường sắt). Điều này kể lại lịch sử xã hội của ngành đường sắt Pháp; cả sự sang trọng và khả năng di chuyển đột ngột mà những người giàu có được hưởng cũng như ý nghĩa của nó đối với những người công nhân đã xây dựng mạng lưới.
Có một khu vực đúc ngoài trời với một bộ đầu máy xe lửa và toa xe đồ sộ cũng như các phòng trưng bày trong nhà cũ hơn cho bạn thấy chính xác cách thức hoạt động của tàu chạy bằng hơi nước, dầu diesel và điện.
10. Écomusée d’Alsace, Ungersheim
Nguồn: ảnh makasana / màn trậpBảo tàng di sản này đã cứu được khoảng 70 ngôi nhà truyền thống của vùng Alsatian khỏi bị phá hủy và xây dựng lại chúng ở đây từng chùm một.
Hầu hết đều có niên đại vào khoảng những năm 1400 và trở thành bảo tàng ngoài trời lớn nhất ở châu Âu, với 100 ha làng mạc, đất nông nghiệp và rừng.
Khi đi lang thang từ nhà này sang nhà khác, bạn có thể thấy các nghệ nhân truyền thống đang làm nghề của họ; thực sự bảo tàng là một trung tâm đào tạo cho các thợ thủ công thời xưa như thợ gốm, thợ đóng bánh xe và thợ rèn.
Bạn có thể nếm thử ẩm thực truyền thống của vùng Alsatian, trong khi trẻ em có thể nhảy theo vòng quay ngựa gỗ cổ điển từ những năm 1800.
11. Bảo tàng Lalique, Wingen-sur-Moder
Nguồn: dalbera / Flickr | CC BỞIRené Lalique là một nhà thiết kế thủy tinh có sự nghiệp trải dài qua các phong trào nghệ thuật tân thời và trang trí nghệ thuật.
Ông thiết kế đồ trang sức cho Cartier vào những năm 1890 và đến những năm 1920, ông nổi tiếng với những tác phẩm nghệ thuật thủy tinh của mình.
Bảo tàng này nằm trên địa điểm xưởng thủy tinh do ông thành lập vào năm 1921 và trưng bày rất nhiều tác phẩm của Lalique, đặc biệt chú ý đến thiết kế thủy tinh và pha lê của ông.
Những chiếc bình, tượng nhỏ và thậm chí cả đồ trang trí trên mui xe ô tô này được trưng bày trong các phòng trưng bày có ánh sáng đặc biệt để thể hiện đầy đủ chi tiết về trình độ thủ công tuyệt vời của Lalique.
12. Château du Haut-Kœnigsbourg, Orschwiller
Nguồn: Pattrarapong Morkmued / ShutterstockLà một trong những lâu đài vĩ đại của Pháp, Haut-Kœnigsbourg có vị trí uy tín nhất trên một mỏm đá với tầm nhìn vô tận ra đồng bằng Alsatian.
Nó được xây dựng vào những năm 1100 để kiểm soát các tuyến đường rượu vang, bạc và muối trong khu vực nhưng đã bị người Thụy Điển đánh đắm vào những năm 1600 trong Chiến tranh Ba mươi năm.
Khi Alsace là một phần của đế chế Đức, Kaiser Wilhelm II đã khôi phục pháo đài sao cho giống nhất có thể với diện mạo những năm 1600 của nó.
Giờ đây, nội thất được trang trí sang trọng với những tấm thảm thời Trung cổ, trong khi tầng hầm lưu giữ một bộ sưu tập tuyệt vời gồm kiếm, áo giáp và nỏ đích thực.
13. Bảo tàng Dệt may In, Mulhouse
Nguồn: Nghệ sĩ vô danhNghệ sĩ vô danh / Wikimedia | Phạm vi công cộngVào năm 1833, các nhà sản xuất dệt may của Mulhouse đã cùng nhau thành lập Societé Industrielle và cùng với đó là một kho lưu trữ vô số thiết kế mà họ sản xuất cũng như những thiết kế từ nhiều thời đại và địa điểm lịch sử khác nhau trên khắp thế giới.
Kho lưu trữ là cơ sở cho sự hấp dẫn này, nó sẽ làm say mê những người hâm mộ thời trang cao cấp và bất kỳ ai tò mò về lịch sử công nghiệp.
Có sáu triệu mẫu in được lưu trữ trong 50.000 tài liệu dệt may, từ các thiết kế hàng ngày và thiết thực quen thuộc với mọi người, cho đến một số biểu tượng sang trọng uy tín nhất trong lịch sử.
14. Cuộc phiêu lưu ở Vosges
Nguồn: Pawel Kazmierczak / màn trậpDãy núi huyền thoại này là giấc mơ của những người đi lang thang vì những ngọn núi có độ dốc tương đối nông và đỉnh tròn.
Những vườn nho, rừng sồi và linh sam mát mẻ nhường chỗ cho đồng cỏ xanh tươi ở độ cao cao hơn.
Có một loạt các con đường mòn có biển chỉ dẫn đến chóng mặt, nhưng mọi người nên khao khát đi bộ ít nhất một đoạn của Đường Crest, chạy dài 77 km từ Cernay đến Sainte-Marie-aux-Mines và có các nhà trọ trong trang trại để nghỉ qua đêm.
Xe đạp được hỗ trợ điện tử cũng đang chiếm ưu thế và mang đến cho bạn lợi thế về không khí trong lành và sự tự do khi di chuyển bằng hai bánh mà không cần phải gắng sức nhiều! Có các công ty cho thuê trên khắp Vosges cung cấp những chiếc xe đạp truyền thống này và nhiều hơn nữa.
15. Ẩm thực vùng miền
Nguồn: Maddas / màn trậpGiống như hầu hết mọi thứ khác trong khu vực, món ăn truyền thống của vùng Alsatian là sự kết hợp giữa hương vị Pháp và Đức.
Choucroute là hình ảnh thu nhỏ của điều này một cách hoàn hảo, với dưa cải bắp được làm nóng bằng Riesling và kết hợp với món thịt nướng bao gồm giăm bông, xúc xích và saucisson morteau.
Tarte flambée là bột bánh mì, cán dẹt, phủ thêm khoai tây chiên, hành tây và mỡ lợn rồi nướng.
Alsace cũng có nhiều suối và hồ, nơi nuôi sống các loài cá nước ngọt như cá chép.
Xung quanh Sundgau Alsace thậm chí còn có tuyến đường cá chép chiên, với những ngôi làng chuyên về món ngon này cực kỳ kết hợp với Riesling của vùng.
