Tilcara có lẽ là ngôi làng nhỏ thời tiền thuộc địa sống động nhất dọc theo Quebrada de Humahuaca. Nếu bạn đang thực hiện chuyến đi ngoạn mục này qua một số cảnh quan ấn tượng nhất của Argentina, hãy dành một đêm (hoặc một vài) ở Tilcara để tận hưởng quảng trường thị trấn tuyệt vời, các quán bar và nhà hàng vui nhộn cũng như nhiều điểm nổi bật về lịch sử và tự nhiên.
Nó mang tính nghệ thuật nhưng vẫn mang tính địa phương và những con đường đầy bụi bặm với những quầy hàng thủ công mỹ nghệ cũng như những lời nhắc nhở rằng bạn đang ở thủ đô khảo cổ của Argentina. Bạn có thể đi bộ đến các hang động và thác nước hoặc ghé thăm các bảo tàng và chợ thủ công ở đây. Hãy đạp xe, khám phá một nhà máy rượu trên cao, xem cách sản xuất rượu alfajores và thử ẩm thực vùng ở đây trong khi nghe một vài bản nhạc truyền thống.
Hãy cùng khám phá những điều tốt nhất để làm ở Tilcara:
1. Pucará de Tilcara
Các công sự tiền Inca được bảo tồn tốt được gọi là Pucará de Tilcara có lẽ là điểm thu hút chính của ngôi làng này.
Nằm ở ngoại ô thị trấn, bạn có thể ghé thăm địa điểm khảo cổ này ban đầu được xây dựng bởi người Omaguaca, nằm ở vị trí chiến lược ngay phía trên các con sông và thung lũng để bảo vệ.
Người bản địa cổ đại đã sử dụng khu định cư này từ thế kỷ 11 đến thế kỷ 15, và những tàn tích đã được các nhà khảo cổ phát hiện và xây dựng lại một phần.
Hãy ghé thăm và bạn sẽ biết quảng trường, pháo đài và ngôi đền trông như thế nào trong cộng đồng người bản địa rộng lớn và tiên tiến này.
Ngoài những tàn tích, còn có xương rồng trong nhiều ngày, khung cảnh ấn tượng, lạc đà không bướu và một số di tích hiện đại khá khác lạ quanh đây.
2. Vườn thực vật Altura
Hãy khám phá bộ sưu tập xương rồng khổng lồ này ngay gần tàn tích Pucará.
Đó là một con đường vòng nhỏ độc đáo để đi dạo quanh khu vườn thực vật bản địa này.
Bạn sẽ tìm thấy các loài xương rồng, một số loài và kích cỡ của cây xương rồng cũng như thảm thực vật vùng núi cao khác có khả năng sống sót ở đây.
Toàn bộ khu vực được bố trí hợp lý và bạn có thể chụp ảnh phong cảnh hoặc nghỉ ngơi trên một trong những chiếc ghế dài trong khi những người bạn đồng hành yêu thích xương rồng của bạn dạo chơi xung quanh – chỉ cần nhớ mang theo kem chống nắng! Ngoài ra còn có piedra campana trong vườn, một loại đá tự nhiên kỳ lạ tạo ra âm thanh giống như tiếng chuông khi bạn chạm vào nó.
3. Bảo tàng khảo cổ học
Vé vào cửa di tích Pucará cho phép bạn vào Bảo tàng Arqueológico trong thị trấn, vì vậy bạn cũng có thể dừng lại để tìm hiểu thêm về những gì bạn đã thấy ở đó.
Nằm trên quảng trường chính, bạn sẽ tìm thấy các đồ tạo tác, đồ gốm, mặt nạ nghi lễ của người Inca và thậm chí cả xác ướp tại bảo tàng này.
Mặc dù nó nhỏ và nhiều thông tin chỉ có bằng tiếng Tây Ban Nha, nhưng thật đáng để xem qua màn trình diễn độc đáo về những hộp sọ biến dạng.
Bạn sẽ tìm hiểu thêm về khu định cư Pucará cũng như lối sống và văn hóa của các dân tộc tiền gốc Tây Ban Nha và nơi đây chứa đầy những hiện vật thú vị đã được khai quật ở vùng lân cận Tilcara.
4. Bưu điện Hornillos
Bảo tàng lịch sử nhỏ bé này là một ví dụ điển hình về kiến trúc thuộc địa.
Được xây dựng vào năm 1772, “trạm” hoặc điểm nghỉ ngơi trước đây dành cho ngựa đi dọc tuyến đường từ Buenos Aires đến Alto Peru sau đó được quân đội Argentina sử dụng trong Chiến tranh giành độc lập.
Nó có 19 phòng và 3 sân, cùng với một cái cây có niên đại hàng trăm năm.
Đi bộ qua các căn phòng đã được khôi phục và kiểm tra các hiện vật cũng như tàn tích được bảo tồn từ tòa nhà cũng như những ngày nó còn là ngôi nhà gia đình, bưu điện và trụ sở cách mạng.
Chuyến tham quan có hướng dẫn sẽ cung cấp cho bạn nhiều thông tin cơ bản hơn về nhiều mục đích của nó trong suốt lịch sử.
5. Hang Waira
Hãy thuê hướng dẫn viên và đi bộ đường dài để trải nghiệm một số cảnh quan khó quên và hang động bên sườn núi.
Không, đây không phải là chuyến đi dễ dàng nhất trên thế giới, nhưng bạn sẽ được thưởng những khung cảnh tuyệt đẹp, những hang động tối tăm và im lặng cũng như những con đường mòn thách thức nỗi sợ độ cao của bạn.
Bạn chắc chắn cần phải sắp xếp trước chuyến đi bộ này (kiểm tra Văn phòng Du lịch ở Tilcara) và mang theo nhiều nước và kem chống nắng để lên đến đỉnh.
Hãy leo lên những con đường sườn núi này và đi vào hai hang động từng được sử dụng làm nơi ẩn náu trong thời kỳ xung đột.
Cần có hướng dẫn viên để chỉ cho bạn đường lên và xuống những con đường dốc, đầy đá, ngoài ra bạn sẽ muốn nghe tất cả truyền thuyết và huyền thoại địa phương xung quanh Hang Weira trong chuyến thăm của bạn.
6. Nếm thử ẩm thực vùng miền
Tilcara có khung cảnh nhà hàng đẹp nhất trong tất cả các thành phố dọc theo Quebrada, vì vậy hãy tận dụng thời gian của bạn ở đây bằng cách thử món ăn khu vực Bắc Argentina.
Đảm bảo bạn sẽ ăn đầy đủ các món empanadas, locro (món hầm thịnh soạn làm từ ngô và thịt), tamales, charqui (thịt khô, muối), humitas (vỏ ngô chứa đầy bánh pudding), và tất nhiên, thịt lạc đà không bướu.
Mọi người đều ca ngợi El Nuevo Progreso, vì vậy hãy xem thử một số món ăn cổ điển cao cấp như llama carpaccio, thịt cừu om bia và bánh crepe quinoa.
El Patio là nơi tuyệt vời để thưởng thức các món ăn của vùng trong khung cảnh khu vườn xinh xắn, phục vụ các món ăn như bít tết lạc đà không bướu, phô mai dê tẩm bột và bánh tamales.
Hoặc ghé thăm Arumi để thưởng thức humitas, empanadas, bít tết và thỉnh thoảng có nhạc sống.
7. Quebrada de Humahuaca
Thung lũng miền núi nhiều màu sắc và Di sản Thế giới được UNESCO công nhận này là một màn trình diễn vô cùng sống động của mẹ thiên nhiên và nếu bạn đang ở Tilcara, đây có lẽ là lý do tại sao.
Quebrada chạy gần 100 dặm (155 km) dọc theo Río Grande và lên tới Bolivia, và bạn có thể tham gia chuyến tham quan bằng xe buýt, thuê hướng dẫn viên riêng hoặc tự làm (đường rất đẹp và có dịch vụ cho thuê ô tô). Bắt đầu với Purmamarca và Cerro de los Siete Colores, sau đó đi dọc theo Ruta 9 bao xa tùy thích.
Từng là một phần của tuyến đường thương mại Inca cổ đại, có rất nhiều địa hình nơi bạn có thể dừng lại để chụp ảnh.
Hãy chắc chắn rằng bạn cũng ghé thăm các thị trấn thời tiền thuộc địa khác dọc theo Quebrada như Iruya và Humahuaca.
8. Quảng trường Alvarez Prado
Với đầy các nghệ nhân miệt mài sản xuất đồ gốm, nhạc sĩ, nghệ sĩ đường phố, nhà hàng và quán bar sôi động, Plaza Prado là trung tâm của Tilcara.
Nếu bạn muốn đến nơi diễn ra hoạt động, hãy dành một buổi chiều ở quảng trường đẹp như tranh vẽ, mua sắm đồ lưu niệm và uống nước trong khi mọi người ngắm nhìn.
Hãy tìm chiếc áo len len lạc đà có giá cả phải chăng mà bạn đang tìm kiếm tại một trong nhiều quầy hàng thủ công ở đây hoặc thưởng thức một số món ăn của vùng trong khi nghe nhạc địa phương trong bầu không khí đầy màu sắc này.
Bạn có thể dành hàng giờ dạo quanh các cửa hàng thủ công mỹ nghệ và đồ lưu niệm, nhưng hãy nhớ ghé qua Mercado để tìm những người bán sản phẩm tươi sống, thịt, đồ nướng, rau thơm và thực phẩm chế biến sẵn như bánh empanadas chiên.
9. Kiểm tra Peña
Nếu bạn chưa có cơ hội xem một số bản nhạc truyền thống vui nhộn và ồn ào do các nghệ sĩ địa phương chơi trên các nhạc cụ trong khu vực, hãy xem La Peña de Carlitos hoặc La Peña de Chuspita khi bạn ở thị trấn.
Theo truyền thống, “peña” của Argentina là một cuộc tụ tập cộng đồng tràn ngập âm nhạc dân gian và khiêu vũ, mặc dù nhiều nhà hàng tổ chức các buổi biểu diễn vào giờ ăn tối vào ban đêm cho những khách du lịch muốn tham gia vào hoạt động này.
Họ có thể trở nên ồn ào, có thể bám theo một kịch bản hoặc có thể trở thành những buổi biểu diễn ngẫu hứng, nhưng cho dù bạn chọn cách nào, bạn sẽ được nghe một số bản nhạc và cách kể chuyện của khu vực.
10. Bảo tàng Los Cerros
Chủ sở hữu của bảo tàng này đã quyết định làm điều gì đó mang hơi hướng hiện đại ngay giữa những thị trấn thời tiền thuộc địa này.
Ngay bên ngoài Maimará, bạn sẽ tìm thấy bộ sưu tập ảnh sống động và táo bạo được trưng bày trong không gian hiện đại được tạo ra từ những chất liệu truyền thống.
Nhiếp ảnh gia Lucio Boschi kể những câu chuyện về người dân Andean thông qua tác phẩm của mình, đồng thời giới thiệu các bức ảnh của hơn 30 nghệ sĩ địa phương và các cuộc triển lãm du lịch không thường xuyên.
Museo en Los Cerros (hay chỉ là “Mec”) được bao quanh bởi khung cảnh ngoạn mục của Quebrada và có thư viện nơi bạn có thể thư giãn trong khi xem qua bộ sưu tập sách nhiếp ảnh của họ.
11. El Molle Fábrica de Alfajores
Ừm, có một nhà máy sản xuất alfajor ở Tilcara nên chắc chắn bạn sẽ làm việc đó.
Hãy nếm thử một vài loại món ngọt tinh túy của Argentina này – nó giống như một chiếc bánh sandwich chứa đầy những thứ như dulce de leche hoặc bột trái cây và thường được nhúng trong sô cô la.
El Molle sử dụng các nguyên liệu địa phương trong món alfajores của họ như quinoa, ngô tím và mộc qua (màng). Bạn có thể ghé thăm nhà máy để xem chúng được sản xuất và sau đó nếm thử một số loại alfajor của chúng.
Cửa hàng cũng bán những thứ thú vị của địa phương như bia thủ công, llama soppressata, rượu vang, hạt quinoa và tương ớt trái cây.
12. Bodega Fernando Dupont
Tìm hiểu tất cả về cách nhà máy rượu nhỏ này trồng nho ở độ cao như vậy bằng cách tham quan khu đất tuyệt đẹp của họ.
Nằm ở Maimará gần đó, hãy đảm bảo vườn nho mở cửa trước khi mạo hiểm ra ngoài để xem chúng – lòng sông bạn cần băng qua có thể ngập lụt vào mùa hè, khiến tuyến đường không thể đi qua được.
Bodega chào đón du khách đi dạo vườn nho nơi họ sản xuất các loại rượu vang được trao giải quốc tế và tìm hiểu tất cả về cách trồng những loại nho này ở vùng khí hậu khô cằn, cũng như các phương pháp bón phân và tưới tiêu thân thiện với môi trường của nhà máy rượu.
Tầm nhìn của bạn được bổ sung bởi những cánh đồng hoa oải hương và chân đồi liền kề của Cerro Paleta del Pintor.
Nhà máy rượu không sản xuất nhiều chai nên có thể không có cơ hội nếm thử rượu, nhưng bạn có thể mua một vài chai – rượu vang hồng của họ rõ ràng rất tuyệt vời.
13. Caravana de Llamas
Để có những bức ảnh chồng lên những chú lạc đà không bướu dễ thương và chuyến đi tuyệt vời vào phong cảnh Quebrada, hãy xem công ty du lịch độc đáo và nổi tiếng này.
Caravana de Llamas là một doanh nghiệp địa phương gợi lại những ngày mà lạc đà không bướu được sử dụng làm động vật chở hàng.
Họ sẽ sắp xếp một chuyến tham quan leo núi cho bạn, cho dù bạn muốn thực hiện một chuyến đi bộ ngắn, nửa ngày đi bộ hay thậm chí là những chuyến đi leo núi nhiều ngày.
Những con vật lông xù sẽ chuyên chở dụng cụ cắm trại, túi xách, thức ăn và tất nhiên cả rượu mà bạn sẽ uống trong bữa ăn.
Xin lưu ý rằng lạc đà không bướu có thể quyết định tốc độ đi bộ của bạn, nhưng bạn có thể cho công ty biết bạn muốn một hành trình khó khăn hay dễ dàng.
Điều tuyệt vời nhất là hướng dẫn viên của bạn sẽ nấu nhiều món ăn tuyệt vời để bạn có thể đi dã ngoại ngoài trời tuyệt vời trong khi được bao quanh bởi lạc đà không bướu!
14. Đi xe đạp tham quan Quebrada
Khách du lịch yêu thích người hướng dẫn viên dẫn dắt các chuyến tham quan bằng xe đạp được lên kế hoạch kỹ càng này qua miền Bắc Argentina.
Jujuy en Bici là tên của công ty du lịch và Francisco là một anh chàng siêu hiểu biết và sẽ không khiến bạn lạc lối.
Anh ấy điều chỉnh các chuyến đi bằng xe đạp leo núi để đến được tất cả các địa điểm bạn muốn xem trong khoảng thời gian bạn muốn và anh ấy cung cấp tất cả các thiết bị.
Từ địa chất, lịch sử đến văn hóa, anh ấy sẽ kể cho bạn nghe tất cả về những vùng đất mà bạn đang đạp xe qua và anh ấy sẽ đưa bạn đến các di tích khảo cổ, thác nước và núi non, trong khi sắp xếp bữa ăn cho bạn (hoặc tự chuẩn bị chúng) . Bất cứ điều gì từ chuyến đi nửa ngày đến vài ngày trên đường (bao gồm chỗ ở) chắc chắn sẽ giúp bạn thoát khỏi con đường quen thuộc ở các khu vực xung quanh Tilcara.