Louis XIV có thể là người có ảnh hưởng lớn nhất trong lịch sử Montpellier khi ông bổ nhiệm nơi này làm thủ đô của Bas Languedoc vào thế kỷ 17. Điều này đặt thành phố vào sự phục vụ của nhà vua và thu hút giới quý tộc, những người xây dựng cho mình những khu phố tràn ngập những ngôi nhà có văn hóa. Vì vậy, có rất nhiều dinh thự xung quanh khu phố cổ rộng lớn cũng như các di tích cao quý như Promenade de Peyrou, phù hợp với một thủ phủ của vùng.
Ở Pháp, đây là một thành phố nổi tiếng về phong cách và sự phô trương, như bạn có thể biết từ những chiếc xe điện sang trọng được thiết kế bởi ngôi sao thời trang Christian Lacroix. Bạn có thể đến để nghỉ ngơi cùng gia đình một cách an toàn vì biết rằng con bạn sẽ không cảm thấy buồn chán: Có một vườn thú và thủy cung được đánh giá cao cũng như một chuỗi bãi biển đầy cát hoàn hảo trên bờ biển chỉ cách đó 15 km.
Hãy cùng khám phá những điều tốt nhất để làm ở Montpellier:
1. Bảo tàng Fabre
Các nghệ sĩ từ khắp Montpellier đã giúp biến Bảo tàng Fabre thành một điểm thu hút nghệ thuật to lớn, bắt đầu từ François-Xavier Fabre, người đã quyên góp vào những năm 1820 để thành lập bảo tàng này.
Kể từ đó, bộ sưu tập đã tăng lên hơn 800 tác phẩm, được tặng bởi những cái tên như Frédéric Bazille vào cuối thế kỷ đó và gần đây là Pierre Soulages.
Các bức tranh và tác phẩm điêu khắc của bảo tàng được trưng bày theo thứ tự thời gian và có rất nhiều tác phẩm nghệ thuật baroque để thưởng thức: Rubens, Veronese, Rigaud và Zurbarán đều có ở đây.
Thế kỷ 19 cũng được thể hiện rõ ràng với Renoir, Courbet và, như bạn mong đợi, bốn tác phẩm của Bazille.
2. L’Écusson (Montpellier cũ)
Từ Promenade de Peyrou ở phía tây đến Place de la Comédie ở phía đông, Montpellier có một mê cung bất thường với những con đường rợp bóng mát, trong lành (rất tiện lợi trong một thành phố có 300 ngày nắng mỗi năm) đã theo cùng một khuôn mẫu trong hàng trăm năm. của năm.
Hầu hết các tòa nhà chung cư và nhà ở đều mang tính lịch sử, có niên đại từ những năm 1600 và 1700. Nếu bạn có thể nhìn qua những cánh cửa gỗ chắc chắn, nhiều khu dân cư trong số này có sân trong.
Les Halles Castellane là khu chợ có mái che tuyệt vời của Montpellier, các đường phố và quảng trường xung quanh tràn ngập bàn ăn vào mùa hè, mang đến cho trung tâm một bầu không khí vui vẻ và hòa đồng.
3. Đường đi dạo Peyrou
Ở phần cao nhất của Montpellier và ngay phía tây của những bức tường cũ, quảng trường này được thiết kế dưới thời trị vì của Louis XIV, mặc dù do một thời kỳ bất ổn vào đầu thế kỷ 18 nên nó phải đến giữa những năm 1700 mới được hoàn thành .
Có rất nhiều chi tiết thú vị, chẳng hạn như bức tượng Louis XIV, có từ năm 1828, thay thế cho phiên bản trước đó đã được nung chảy để chế tạo súng đại bác.
Nó cho thấy anh ta trên lưng ngựa đang dang rộng cánh tay về phía Tây Ban Nha.
Château d’Eau có từ thế kỷ 18 là một tháp nước hoành tráng được dẫn nước bởi Cầu dẫn nước Saint-Clement, dài 14 km và băng qua quảng trường.
Vào Chủ nhật, có chợ trời bên dưới vòm của cống dẫn nước, được mô phỏng theo Pont du Gard huyền thoại.
4. Quảng trường Comédie
Là đường nối phía đông giữa Old Montpellier và các quận thành phố mới hơn bên ngoài những bức tường cũ, Place de la Comédie rộng lớn có bầu không khí sôi động với nhiều quán bar, nhà hàng và cửa hiệu.
Đài phun nước Three Graces ở giữa được xây dựng vào năm 1790 và thể hiện các Charites trong thần thoại Hy Lạp, là biểu tượng của Montpellier.
Sau khi thưởng thức cà phê phục hồi sức khỏe, hãy tiếp tục chuyến tham quan dọc theo những lối đi rợp bóng cây của Esplanade Charles-de-Gaulle, chạy dọc quảng trường về phía bắc.
Vào ban đêm, các nhà hàng và tòa nhà tân cổ điển uy nghiêm xung quanh Place de la Comédie, giống như nhà hát quốc gia Opéra, được chiếu sáng bằng ánh đèn xanh thẫm, tạo nên hiệu ứng kỳ lạ, giống như thứ gì đó bước ra từ Blade Runner!
5. Nhà thờ Montpellier
Các cuộc chiến tranh tôn giáo của Pháp vào thế kỷ 16 đã gây thiệt hại cho các nhà thờ ở Montpellier, nhưng mặc dù bị thiệt hại nhưng Cathédrale de Saint-Pierre theo phong cách gothic vẫn sống sót.
Nó thực sự không phải lúc nào cũng là một nhà thờ, vì nó ban đầu là một nhà nguyện của tu viện cho đến khi giáo phận Maguelone được chuyển đến Montpellier dưới triều đại của Francis I vào giữa những năm 1500.
Nhà thờ có thể khiến bạn ngạc nhiên vì nó ẩn mình giữa những con phố trong khu phố cổ.
Đặc điểm thu hút nhất là cánh cổng hùng vĩ với hai cột trụ có đường kính hơn 4,5 mét.
6. Khải Hoàn Môn
Lối vào vương giả dẫn đến Promenade de Peyrou được mô phỏng theo Porte Saint-Denis ở Paris và hoàn thành vào năm 1693. Nếu bạn tìm hiểu lịch sử nước Pháp, đặc biệt là triều đại của Vua Mặt trời, bạn có thể dành chút thời gian để tìm hiểu các dòng chữ khắc trên vòm và phù điêu, kể câu chuyện (một chiều!) về những sự kiện chính trong triều đại của ông.
Có cảnh bắt giữ Namur trong Chiến tranh Chín năm, với hình ảnh đại diện cho Hà Lan đang cúi đầu tỏ lòng tôn kính trước nhà vua.
Bạn cũng có thể thấy một bức phù điêu thể hiện sự co lại của Canal des Deux Mers, một dự án kỹ thuật khổng lồ nối liền Vịnh Biscay với Địa Trung Hải trong những năm 1600.
7. Pavillon Populaire
Ở một vị trí nổi bật trên Esplanade Charles de Gaulle là một tòa nhà theo phong cách tân nghệ thuật tuyệt đẹp được xây dựng vào cuối thế kỷ 19.
Trong hơn một trăm năm, nó là nơi tổ chức đủ loại triển lãm công cộng, nhưng vào những năm 90, nó chỉ dành riêng cho các triển lãm nhiếp ảnh tạm thời tuyệt vời, được tổ chức miễn phí.
Có ba cuộc triển lãm mỗi năm, trưng bày các nhiếp ảnh gia nổi tiếng nhất thế kỷ 20 như Brassaï, Bernard Plossu hay Jakob Tuggener.
Vì vậy, bất cứ khi nào bạn đến Montpellier sẽ có điều gì đó khác biệt dành cho bạn nếu bạn có con mắt quan tâm đến loại hình nghệ thuật này.
8. Khách sạn Montpellier
Một trong những điều tạo nên đẳng cấp cho trung tâm cũ của Montpellier là sự phong phú của các dinh thự xa hoa có từ thế kỷ 17 và 18.
Hầu hết đều có từ thời Montpellier còn là thủ đô của Languedoc dưới triều đại của Louis XIV và được xây dựng cho các thành viên trong triều đình và chính phủ của ông.
Có tất cả 13 biệt thự và bạn có thể nắm được hành trình đầy đủ từ văn phòng du lịch.
Trong số những công trình nổi bật có Hôtel des Trésoriers de France, có từ thế kỷ 15 nhưng có mặt tiền xa hoa được bổ sung vào năm 1675, và Hôtel de St-Côme, nơi có một nhà hát giải phẫu được xây dựng bằng kinh phí do François Gigot de la Peyronie tài trợ, Bác sĩ phẫu thuật hoàng gia cho Louis XV.
9. Công viên động vật học Montpellier
Henri de Lunaret, người sở hữu Hôtel des Trésoriers, cũng sở hữu khu đất lịch sử nơi đặt vườn thú Montpellier, và ông đã để lại di sản cho thành phố với điều kiện nó phải phục vụ mục đích từ thiện.
Vườn thú đã có từ năm 1964 và giáp với khu bảo tồn thiên nhiên trên bờ sông Lez gồ ghề.
Có hơn 750 loài động vật tại vườn thú, từ 140 loài bao gồm hươu cao cổ, tê giác trắng, báo gêpa và gấu nâu Syria.
Các khu vực bao quanh nằm trong sáu “vùng sinh học” khác nhau, tổng hợp các môi trường sống từ khắp nơi trên thế giới.
Đối với những du khách nhỏ nhất, có một trang trại giáo dục với những con dê và cừu được thuần hóa để cho ăn.
10. Lâu đài Flaugergues
Ngay ở vùng ngoại ô phía đông của thành phố là một khu đất huy hoàng, được xây dựng như một “sự điên rồ”, một trong những dinh thự mùa hè xung quanh Montpellier dành cho tầng lớp quý tộc thế kỷ 17 và 18.
Flaugergues được thành lập vào cuối những năm 1600 và ngày nay đã được bao bọc bởi thành phố, tọa lạc trong một khu hiện đại gồm các nhà kho và khu thương mại.
Hãy dạo quanh những khu vườn được cắt tỉa gọn gàng và đi vào bên trong để chiêm ngưỡng nội thất tinh tế với những bức tranh, đồ nội thất lịch sử và năm tấm thảm trang trí Flemish từ những năm 1670 mô tả cuộc đời của Moses.
Ngoài ra còn có một vườn nho rộng 30 ha trên khu đất này, thuộc vùng Côteaux du Languedoc và Château tổ chức buổi nếm thử như một phần của chuyến tham quan.
11. Thủy cung Mare Nostrum
Vào một ngày mưa hiếm hoi, bạn có thể dễ dàng dành vài giờ tại thủy cung Montpellier, nơi sắp đánh dấu thập kỷ đầu tiên thành lập và có 400 loài sinh vật biển và nước ngọt trong các bể chứa tổng cộng gần ba triệu lít.
Tiêu đề là hồ bơi trung tâm, có kích thước 10 x 18 mét, lớn nhất ở Pháp.
Về sinh vật, bạn có chim cánh cụt từ Nam Phi, nhiều loại cá mập và cá đuối, cùng với một hồ bơi cảm ứng nơi các em nhỏ có thể tìm hiểu cảm giác trên lưng sao biển như thế nào.
Chuyến tham quan cũng dẫn bạn qua rừng mưa nhiệt đới được tái tạo, với khỉ, cự đà và bể chứa cá piranha.
12. Bức ảnh Saint-Loup
Pic Saint-Loup là một ngọn núi lởm chởm cách Montpellier khoảng 20 km về phía bắc.
Đỉnh núi cao 658 mét nằm giữa khung cảnh hùng vĩ của những vách đá vôi, cánh đồng hoa hướng dương và vườn nho, đặc trưng của miền Nam nước Pháp.
Đỉnh núi có thể được nhìn thấy từ hầu hết khu vực Hérault và sẽ truyền cảm hứng cho những người đi bộ đường dài và leo núi.
Đi bộ, bạn có thể chinh phục Pic Saint-Loup từ phía nam, trên con đường dài sáu km từ Cazevieille, trong khi những con đường dốc tuyệt đối ở mặt phía bắc có thể được giải quyết với sự trợ giúp của hướng dẫn viên.
Vùng trồng rượu vang Pic Saint-Loup là một trong những vùng được đánh giá cao nhất ở Langudoc-Roussillon, vì vậy sau khi xuống dốc, bạn sẽ có một danh mục các hang động và vườn nho để khám phá.
Hầu hết trong số này tạo ra màu đỏ tuyệt vời, với hỗn hợp syrah, Grenache và mourvèdre.
13. Những chuyến đi biển
Bạn có thể đến bãi biển trong vòng 20 phút từ Montpellier và bờ biển Hérault có một sự lựa chọn không thể tin được.
Tại các khu nghỉ dưỡng như Palavas-les-Flots, Carnon và La Grande Motte, các bãi biển là những mỏm cát hoặc đảo chắn, bị các đầm phá treo lơ lửng trên bờ biển.
Mật độ các bãi biển cờ xanh trong khu vực thật đáng kinh ngạc: Năm 2016, có 19 bãi biển nằm cách Old Montpellier 40 phút lái xe.
Chỉ cần chọn nơi gần nhất, Palavas-les-Flots có dải cát và sỏi dài tổng cộng bảy km, được chắn sóng bởi đê chắn sóng khỏi biển khơi.
14. Saint-Guilhem-le-Désert
Đối với một chuyến đi trong ngày ở vùng nông thôn trong khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, khu định cư thời trung cổ Saint-Guilhem-le-Désert là một trong những “ngôi làng đẹp nhất” ở Pháp.
Nó bị ép vào một thung lũng mảnh mai bên dưới hẻm núi nơi Gellone gặp Hérault.
Hãy dành chút thời gian trên những con đường lát đá buồn ngủ này, nơi những ngôi nhà được tạo điểm nhấn bởi những địa hình đá vôi ấn tượng xung quanh.
Sau đó hãy ghé thăm tu viện Benedictine của làng từ đầu thế kỷ thứ chín.
Tu viện và khu vườn ở giữa yên bình như bạn mong đợi, trong khi bên trong, cây đàn organ thế kỷ 18 được thiết kế bởi nhà chế tạo đàn organ bậc thầy đáng kính Jean-Pierre Cavaillé.
Nó là tác phẩm được bảo quản tốt nhất trong số những tác phẩm do ông làm và là một trong những cây đàn organ cuối cùng của nhà thờ được xây dựng trong khu vực trước Cách mạng.
15. Thức ăn và đồ uống
Montpellier nằm trong vùng rượu vang lớn nhất thế giới: Languedoc-Roussillon sản xuất nhiều chai hơn nhiều quốc gia.
Nó thường được coi là thiên về số lượng hơn là chất lượng, nhưng như chúng tôi đã đề cập, Pic Saint-Loup được đánh giá rất cao.
Đây là màu đỏ tuyệt vời, trong khi nếu bạn thích hải sản đi kèm thì Picpoul-de-Pinet là màu trắng đủ sắc nét.
Vâng, chế độ ăn uống địa phương dựa trên Địa Trung Hải và có rất nhiều nhà hàng trong thành phố phục vụ trai, cua, hàu và cá hầm.
Nhưng Montpellier cũng là một nơi có tính quốc tế với cộng đồng người Việt và Bắc Phi đông đảo, mang những hương vị riêng.
Để nhận quà, hãy mang về nhà một hộp kẹo Grisettes, mật ong và cam thảo, được cho là sản xuất ở Montpellier từ thời trung cổ.
Bao bì truyền thống là một phần lớn tạo nên sự quyến rũ.