Nếu thành phố say đắm ở Nam Carpathians này mang bầu không khí Đức thì có lý do chính đáng. Vào thời Trung cổ, Brașov được phát triển và định cư bởi những người Saxon được các vị vua Hungary mời đến định cư ở đây. Việc miễn thuế cho phép các thương gia Đức xây dựng vận may của mình, giao thương với cả Tây Âu và Đế chế Ottoman nằm ngay trước cửa Brașov. Điều đó giải thích sự hùng vĩ của Quảng trường Hội đồng ở trung tâm, cũng như Nhà thờ Gothic dành cho giáo đoàn Lutheran của thành phố.
Phố cổ quyến rũ nổi bật với cảnh quan miền núi, với đỉnh núi nổi bật là Núi Tâmpa, được kết nối bằng cáp treo, trong khi gần đó cũng có khu nghỉ dưỡng thể thao mùa đông đang phát triển tại Poiana Brașov.
Hãy cùng khám phá những điều tốt nhất để làm ở Brașov:
1. Piața Sfatului (Quảng trường Hội đồng)
Là nơi buôn bán và hội chợ từ giữa thế kỷ 14, giờ đây không gian rộng mở này là nơi để dừng chân và nhìn về phía nam tới Núi Tâmpa rộng lớn.
Quảng trường được đánh dấu bằng những mặt tiền được sơn màu mang tính lịch sử của những ngôi nhà từng thuộc về các hội của thành phố cũng như các di tích như Nhà thờ Đen và Nhà thờ Chính thống.
Nhiều ngôi nhà hiện nay là nhà hàng và quán cà phê với sân hiên trải dài trên quảng trường.
Ở phía nam là Nhà Thương gia có mái vòm từ giữa thế kỷ 16, từng là tòa nhà chợ và đã được chuyển đổi thành khu mua sắm.
Thời điểm tuyệt vời để đến Quảng trường Hội đồng là vào tháng 12 để tham dự Chợ Giáng sinh, khi mọi thứ đều sáng đèn và có một cái cây khổng lồ.
2. Biserica Neagră (Nhà thờ đen)
Được coi là một trong những công trình kiến trúc Gothic vĩ đại nhất Đông Âu, Nhà thờ Đen được xây dựng bởi cộng đồng người Đức ở Brașov trong thế kỷ 15.
Vào thế kỷ 16, các buổi lễ của Lutheran đã thay thế các buổi lễ của Công giáo, một sự chuyển đổi vẫn tồn tại cho đến ngày nay.
Ngay bên ngoài là bức tượng của Johannes Honter, nhà nhân văn người Saxon người Transylvanian, người đã đưa chủ nghĩa Lutheranism đến khu vực.
Đừng bỏ lỡ tác phẩm điêu khắc thế kỷ 15 ở mặt tiền phía bắc, đặc biệt là bức phù điêu Chúa Giêsu trong Đền thờ thứ hai của Jerusalem.
Và từ cùng thời kỳ, bên trong có lễ phục gấm, chén thánh, phông rửa tội và bức bích họa mô tả Lễ Truyền tin.
3. Casa Sfatului (Hội trường Hội đồng)
Khó có thể bỏ lỡ Quảng trường Hội đồng là tòa thị chính có từ thế kỷ 15, nơi thực sự bắt đầu cuộc sống như một tháp canh thời Trung cổ.
Tòa thị chính được xây dựng vào thế kỷ 15 và phải sửa đổi do thiên tai và sau đó là cuộc xâm lược của Habsburg vào những năm 1600, khiến nó có sự pha trộn giữa kiến trúc Gothic trước đó và kiến trúc Baroque sau này.
Kể từ những năm 1950, Hội trường đã tổ chức Bảo tàng Lịch sử Hạt, nơi có nhiều loại công cụ Thời đồ sắt, đồ La Mã từ các pháo đài gần đó, đồ gốm thời Trung cổ, vũ khí cổ, đồ tạo tác dược phẩm, đồ thủ công truyền thống, tiền xu, v.v.
4. Núi Tâmpa
Cao 400 mét về phía nam của Phố cổ, đạt độ cao tối đa 960, Núi Tâmpa có hình nêm là một phần luôn hiện diện trong cảnh quan của Brașov.
Những người đam mê đi bộ sẽ rất muốn chinh phục đỉnh núi đá vôi được rừng bao phủ này, nơi từng được bảo vệ bởi thành trì Teutonic từ thế kỷ 13 và có tầm nhìn xa ra vùng Burzenland trên đỉnh.
Con đường Hiệp sĩ, con đường lâu đời nhất trong số nhiều tuyến đường lên đỉnh, quay trở lại thời kỳ của tòa thành và ngoằn ngoèo qua những bức tường đổ nát cũ.
Ngọn núi này cũng là khu bảo tồn thiên nhiên, cung cấp môi trường sống cho sói xám, đại bàng vàng, gấu nâu và linh miêu Á-Âu.
Và nếu các sườn dốc có vẻ hơi quá khắt khe thì luôn có cáp treo đưa bạn lên đỉnh trong ba phút và có một nhà hàng nhìn toàn cảnh ở ga phía trên.
5. Bastionul Țesătorilor (Pháo đài của thợ dệt)
Dưới Núi Tâmpa ở phía nam của Phố cổ là tàn tích hoàn chỉnh nhất của các công sự cũ của Brașov.
Vào những năm 1500, các hội của thành phố chịu trách nhiệm trông coi hệ thống phòng thủ của thành phố và pháo đài này nằm trong tay những người thợ dệt, ngăn chặn những kẻ tấn công đồng thời cung cấp cho những người thợ dệt một nơi nào đó để cất giữ đồ đạc của họ.
Kiến trúc sớm nhất ở đây có từ những năm 1420 và một tầng phụ được xây thêm vào nửa sau thế kỷ 16.
Có hai tháp canh và những bức tường kiên cố có lỗ để đại bác và ném dầu vào những kẻ định tấn công.
Bảo tàng bên trong có thông tin chi tiết về Hiệp hội thợ dệt, vũ khí, súng của Ottoman và mô hình quy mô thời Hungary từ năm 1896, mô tả thành phố như thể nó trông như thế nào vào năm 1600.
6. Cộng hòa Stradaii
Bắt chéo từ Quảng trường Hội đồng là con phố chính sôi động của Brașov, nơi hoàn toàn dành cho người đi bộ.
Trong thập kỷ qua, Strada Republicii đã được nâng cấp và gần như tất cả các mặt tiền của thế kỷ trước đã được khôi phục.
Khi đi, bạn sẽ thấy những lối đi dẫn tới những khoảng sân nhỏ xinh đẹp ẩn mình.
Hãy để mắt tới những dòng chữ Đức đầu thế kỷ 20 trên một số tòa nhà.
Vào mùa hè, có một dãy quán bar và nhà hàng gần như không ngừng nghỉ nên không có lý do gì để không nán lại vài phút và ngắm nhìn đám đông.
7. Prima Școală Românească (Trường học Rumani đầu tiên)
Ở Quận Șchei giống như ngôi làng ở ngoại ô phía tây nam Brașov là một địa điểm có giá trị thực sự cho văn hóa Romania.
Tại đây, trong khuôn viên của Nhà thờ St Nicholas (Biserica Sfântul Nicolae) thế kỷ 16 là trường học đầu tiên giảng dạy các khóa học bằng tiếng Romania.
Những lần đầu tiên diễn ra vào năm 1583 và ngôi trường được sử dụng cho đến năm 1941, trước khi trở thành bảo tàng không lâu sau chiến tranh.
Có hơn 4.000 cuốn sách và 30.000 tài liệu lịch sử tại bảo tàng, nơi cũng có nhà in đầu tiên của Romania.
Được hướng dẫn bởi một người chăm sóc lớn tuổi, bạn sẽ được xem cuốn kinh thánh Rumani đầu tiên cũng như nhiều ấn bản đầu tiên có giá trị.
Tài liệu cổ nhất là một bản thảo có niên đại từ thế kỷ 11.
8. Giáo đường Do Thái
Đã có một cộng đồng Do Thái ở Brașov từ năm 1807 khi những thành viên đầu tiên của cộng đồng này được phép định cư trong thành phố.
Vào đầu Thế chiến thứ hai, cộng đồng đã tăng lên hơn 4.000 người, khác xa so với 230 cư dân ngày nay.
Giáo đường Do Thái Chính thống của Brașov trở thành nạn nhân của chế độ độc tài của Ion Antonescu trong Thế chiến thứ hai, nhưng Giáo đường Do Thái Neolog vẫn còn ở đây.
Với thiết kế theo phong cách tân Moorish và tân Byzantine cùng quy mô ấn tượng, tòa nhà là minh chứng cho sức sống của cộng đồng người Do Thái ở Brașov khi nó được xây dựng vào đầu thế kỷ này.
Kiến trúc sư là Lipót Baumhorn người Hungary, người đã thiết kế hơn 20 giáo đường Do Thái ở Áo-Hungary.
9. Strada Sforii (Phố dây)
Là một con đường vòng kỳ quặc, Strada Sforii không xa Cổng Șchei là một trong những con đường hẹp nhất ở Châu Âu.
Với chiều cao tối thiểu là 111 cm, lối đi dài 80 mét này có niên đại từ những năm 1600 và chỉ bị Spreuerhofstraße ở Reutlingen, Đức và Phố Nghị viện ở Exeter, Anh đánh bại về độ hẹp.
Bạn không thể dang rộng tay khi đi qua lối đi tối tăm này, vì vậy bạn sẽ không bị sốc khi Strada Sforii ban đầu không được thiết kế để sử dụng hàng ngày mà là tuyến đường dành cho lính cứu hỏa ở Phố cổ.
10. Lâu đài Cám
Một chuyến đi trong ngày không thể bỏ qua từ Brașov, Lâu đài Bran cách đó chưa đầy nửa giờ về phía tây nam.
Pháo đài thế kỷ 14 này thường được kết nối với Bá tước Dracula và nguồn cảm hứng từ thế kỷ 15 Vlad the Impaler ngoài đời thực của ông.
Và mặc dù điều này không hoàn toàn đúng vì Vlad the Impaler không liên quan nhiều đến lâu đài, nhưng lịch sử thực sự của tòa nhà cũng đủ thú vị.
Là một dãy tháp lãng mạn được xây dựng trên một mỏm đất đá phía trên hẻm núi, nơi đây từng là thành trì chống lại Đế chế Ottoman vào cuối thời Trung cổ và được kiểm soát bởi các vị vua Hungary nối tiếp nhau.
Khi Transylvania được nhượng lại cho Romania sau Thế chiến thứ nhất, nó đã trở thành nơi ở yêu thích của Marie of Romania và bảo tàng bên trong có nhiều tài sản của nữ hoàng.
Chuyến tham quan được đề xuất: Lâu đài Dracula & Brasov: Chuyến tham quan riêng
11. Pietrele lui Solomon (Những tảng đá của Solomon)
Ở quận Șchei phía tây nam trên một nhánh của sông Șcheiu, bạn sẽ thấy một hình thành núi đá vôi kỳ lạ.
Bị chia đôi bởi một dòng suối là một cặp tảng đá rộng lớn, thẳng đứng, thấm đẫm những câu chuyện dân gian địa phương về một vị vua Hungary hay Solomonars, những pháp sư cưỡi rồng điều khiển mưa.
Vào đầu thế kỷ 20, các cuộc khai quật tại địa điểm này đã tìm thấy dấu tích của một pháo đài đã có người ở từ thời đồ đá mới.
Ngày nay, đây là địa điểm dã ngoại và nướng thịt được ưa chuộng, trong khi những người leo núi là điều thường thấy trên những sườn dốc dựng đứng.
Và từ đây, một con đường mòn đi xe đạp len lỏi qua những ngọn núi đến khu nghỉ mát trượt tuyết Poiana Brașov gần đó.
12. Turnul Alb (Tháp Trắng)
Trên mũi nhọn bảo vệ phía tây của Phố cổ là Tháp Trắng hình bán nguyệt, tạo thành một cặp với Tháp Đen gần đó.
Bạn sẽ không gặp khó khăn gì khi xác định pháo đài quét vôi trắng sáng sủa này trên vị trí cao so với Quảng trường Hội đồng.
Được xây dựng vào những thập kỷ cuối của thế kỷ 15, công trình kiến trúc này được duy trì bởi hội thợ làm gạch của Brașov và có 5 tầng là tòa nhà cao nhất trong số các công trình phòng thủ của thành phố.
Để ngăn chặn những kẻ tấn công, lối vào của nó cách mặt đất vài mét và cần có thang.
Có một cầu thang bằng gỗ bên trong, bạn có thể leo lên để đứng đằng sau những ngôi mộ và ngắm nhìn Phố cổ trên nền Núi Tâmpa.
13. Poiana Brașov
Từ giữa tháng 11 đến giữa tháng 3, các đỉnh núi xung quanh Brașov được phủ một lớp tuyết vĩnh viễn.
Nhưng chỉ gần đây khí hậu có nhiều tuyết này mới được khai thác cho các môn thể thao mùa đông.
Poiana Brașov là một khu nghỉ mát trượt tuyết cách thành phố chưa đầy 15 km đã được đầu tư lớn vào những năm 2010, mở rộng diện tích có thể trượt tuyết lên 80 ha và tạo ra 24 km đường trượt tuyết.
Gần như tất cả các sườn dốc của nó hiện đều có thiết bị tạo tuyết, đảm bảo một mùa giải kéo dài 120 ngày, trong khi những con dốc không có.
Xe buýt số 20 và 100 cung cấp dịch vụ đưa đón nhanh chóng từ trung tâm Brașov đến khu nghỉ mát.
Khi thời tiết ấm áp hơn, bốn ngọn núi bao quanh Poiana Brașov là giấc mơ của những người đi bộ đường dài, với đồng cỏ rộng lớn, những điểm ngắm cảnh cao ngất và nhiều ha rừng sồi và cây phỉ tươi.
14. Khu bảo tồn gấu tự do
Công bằng mà nói thì gấu không phải lúc nào cũng được đối xử tử tế ở miền Trung Romania.
Nhưng sau khi nước này gia nhập EU vào năm 2007, các vườn thú của nước này phải tuân theo luật chăn nuôi của châu Âu.
Vì nhiều vườn thú nhỏ hơn không thể tuân thủ các tiêu chuẩn mới này, khu bảo tồn cách Brașov không xa về phía tây nam này đã tràn ngập những cư dân mới được giải cứu.
Khu bảo tồn gấu Libearty có 70 con gấu nâu châu Âu sống trong khu đất rộng 27 ha trong rừng rụng lá, cung cấp nhiều cây cối che phủ, không gian để ngủ đông và nhiều nước dưới dạng suối và hồ.
15. Công viên phiêu lưu
Ở vùng ngoại ô phía đông nam của Brașov là một điểm thu hút dành cho gia đình với thang, lưới dây, cầu và dây kéo giữa các cây.
Trẻ em dưới tám tuổi có thể tham gia bốn khóa học màu tím, trên đó chúng sẽ được móc carabiner vĩnh viễn vào dây an toàn để đảm bảo an toàn tối đa.
Những người leo núi lớn tuổi hơn có thể vượt qua 11 lộ trình khác nhau, với độ khó từ màu vàng dành cho người mới bắt đầu đến lộ trình màu đen duy nhất dành cho những chuyên gia cần thêm adrenaline.
Và nếu điều đó vẫn chưa đủ, còn có các hoạt động bên lề như đu dây 300 mét băng qua hồ và nhảy vọt đức tin từ độ cao 16 mét theo đúng nghĩa đen.