Nếu bạn từng thắc mắc một thành phố Alsatian trông như thế nào trong thời kỳ huy hoàng thời Trung cổ thì Colmar chính là câu trả lời cho bạn.
Khu phố cổ đã bị bỏ hoang hàng trăm năm và trông giống như một công viên giải trí, ngoại trừ những ngôi nhà gỗ và cung điện hoàn toàn có thật và nguyên bản.
Thực hiện một chuyến tham quan có hướng dẫn viên hoặc nhận hành trình từ văn phòng du lịch để giúp bạn khám phá những ngôi nhà của thương gia thế kỷ 16 hoặc các tòa nhà dân sự thời phục hưng, sau đó đến Musée d’Unterlinden, nơi những kiệt tác mà thành phố ủy thác sẽ khiến bạn choáng ngợp.
Sau đó khởi hành về vùng nông thôn để khám phá rượu vang trắng tuyệt vời của Alsace và trải nghiệm vẻ đẹp tự nhiên huyền thoại của Dãy núi Vosges.
Hãy cùng khám phá những điều tốt nhất để làm ở Colmar:
1. Phố Cổ
Khu phố cổ của Colmar hoàn chỉnh đến mức đáng yêu, với hết con phố này đến con phố khác với những ngôi nhà gỗ có khung và những cung điện thời phục hưng tinh xảo được trang trí bằng hoa.
Thành phố đã tránh được tất cả các cuộc xung đột gây thiệt hại cho nhiều thành phố khác của Pháp và vẫn là một ví dụ trong sách tranh được bảo vệ về Alsace xưa.
Lịch sử của Colmar rất phong phú và phức tạp nên một chuyến tham quan có hướng dẫn là câu trả lời duy nhất nếu bạn muốn hiểu đầy đủ mọi thứ bạn nhìn thấy.
Thành phố thậm chí còn tổ chức các chuyến đi bộ có hướng dẫn viên để giúp bạn xác định ý nghĩa của tất cả các quốc huy được trưng bày.
Và nếu bạn đi cùng cả nhóm thì bạn có thể bắt hai chuyến tàu du lịch, nơi cung cấp tai nghe và bình luận bằng 14 ngôn ngữ khác nhau.
2. Bảo tàng Unterlinden
Một tu viện Dominica thế kỷ 13 xinh đẹp là địa điểm có một trong những bảo tàng khu vực tốt nhất của Pháp.
Tại đây, bạn có thể khám phá bảy thiên niên kỷ lịch sử và thưởng thức kho tàng nghệ thuật phong phú của thời kỳ cuối thời kỳ phục hưng và thời kỳ phục hưng của Rhineland.
Điều này được minh họa bằng tác phẩm Bàn thờ Isenheim bậc thầy, một bức tranh ghép hình 500 năm tuổi được vẽ bởi Matthias Grünewald và Niclaus ở Hagenau.
Ngoài ra còn có một bức tranh khảm Gallo-Roman, các thủ đô theo phong cách La Mã, các bức tranh của Hans Holbein và Schongauer, các bản khắc của Albrecht Dürer, một cây đàn harpsichord được sơn thế kỷ 17 tuyệt đẹp và một chái đương đại mới với các tác phẩm của Picasso, Renoir, Braque và Monet.
3. Venice thu nhỏ
Phía nam của trung tâm, nơi sông Lauch tách ra khỏi kênh của nó, là một khu vực nhỏ đẹp như tranh vẽ, nơi những người thợ thuộc da, nhà sản xuất rượu vang và người bán cá từng làm nhà bên bờ nước.
Con sông được bắc qua bởi hai cây cầu duyên dáng, trên đó bạn có thể nhìn qua những dãy nhà khung gỗ đối diện khu chợ cũ có mái che Colmar.
Bên hữu ngạn sông là Krutenau, vùng ngoại ô kiên cố trước đây của Colmar, nơi những người làm vườn ở chợ của thành phố từng sinh sống.
Những chuyến đi thuyền ngắn qua khung cảnh khó quên này có sẵn từ bến cảng.
4. Maison Pfister
Trong một thành phố của những ngôi nhà tuyệt vời theo phong cách Disney, Maison Pfister đã giành lấy chiếc bánh.
Nó được xây dựng cho người thợ mũ giàu có Ludwig Schurer vào năm 1537 và đồng thời vô cùng dễ thương và hoành tráng.
Bạn sẽ phải dừng bước khi chiêm ngưỡng kiến trúc phục hưng kỳ diệu của người Alsatian này.
Hãy chú ý đến cầu thang xoắn ốc có tháp, phòng trưng bày bằng gỗ hình chuông ở tầng ba, những bức bích họa và huy chương thế kỷ 16 ở mặt tiền, mái vòm ở tầng dưới và cửa sổ lồi hai tầng tuyệt đẹp, chỉ kể tên một số ít.
5. Koïfhus
Tòa nhà dân sự lâu đời nhất của Colmar là tòa nhà hải quan cũ được hoàn thành vào năm 1490 và vừa là điểm tựa kinh tế và hành chính của thành phố.
Ở tầng một của tòa nhà ở cực nam là phòng họp trang nghiêm, nơi Décapole sẽ gặp nhau: Đây là một liên bang gồm mười Thành phố Tự do của Alsace tồn tại cho đến năm 1679. Căn phòng được trang trí bằng những vũ khí trang trí được rèn ở mỗi thành phố và có cửa sổ hình khối đẹp mắt ở ba thành phố. các bên.
Tầng trệt phía dưới là kho hàng, nơi hàng hóa xuất nhập khẩu sẽ bị đánh thuế.
Bên ngoài, bạn phải lùi lại để chiêm ngưỡng họa tiết kim cương của những viên ngói đánh bóng trên mái nhà, vốn là thương hiệu của những tòa nhà thời phục hưng ở miền Đông nước Pháp.
6. Bảo tàng Bartholdi
Nhà điêu khắc thế kỷ 19 Frédéric Auguste Bartholdi là người đã mang đến cho thế giới Tượng Nữ thần Tự do và cũng là người thiết kế hai biểu tượng của Pháp, Tượng sư tử Belfort hoành tráng và tượng Vercongetorix ở Clermont-Ferrand.
Bảo tàng Bartholdi tọa lạc tại nơi sinh của ông trên đường Rue Des Marchands và đã tuyển chọn các mô hình chuẩn bị cho các tác phẩm chính của ông: Vì vậy, bạn có thể thấy giai đoạn đầu của cả con sư tử và Nữ thần Tự do của ông, cũng như nhiều tác phẩm điêu khắc của ông xung quanh Colmar, như bức tượng Tướng Rapp, Đài phun nước Schwendi và bức tượng Maertin Schongauer, nhà in ấn tiên phong của Đức, sinh ra ở Colmar vào thế kỷ 15.
Ngoài ra, trong tòa nhà này còn có cuộc triển lãm về cộng đồng Do Thái lịch sử của Alsace, với một chiếc hòm, tủ và đài phun nước bằng đá chạm khắc từ những năm 1600 và 1700.
7. La Maison des Têtes
Cung điện phục hưng đáng yêu của Đức này được đặt tên theo 106 đầu đá được chạm khắc trên mặt tiền và vừa được khôi phục.
Cung điện được xây dựng cho Anton Burger, một thương gia giàu có và cũng là thị trưởng của Colmar vào đầu thế kỷ 17.
Bắt đầu từ trên cùng, bức tượng đặt trên đầu hồi trang trí công phu của tòa nhà mô tả Tonnelier (cooper) de Colmar, một biểu tượng của thành phố, được Bartholdi thiết kế và đặt ở đó vào năm 1902. Điều đặc biệt về La Maison des Têtes là các cửa sổ có chiều rộng khác nhau và vị trí không đều trên mặt tiền.
8. Trưởng lão Tin Lành de Colmar
Một kỳ quan phục hưng khác của Đức đang chờ bạn trên Grand Rue, và được xây dựng vào năm 1606 làm nơi ở cho các mục sư theo đạo Tin lành bên cạnh Nhà thờ Saint-Matthieu của họ.
Ở tầng trệt là một mái vòm có mười mái vòm, hiện là nơi tập trung các cửa hàng và nhà hàng.
Ở các góc, hãy chú ý đến các cửa sổ lồi cao ba tầng được hỗ trợ bởi các công xôn, có hình bát giác, có mái nhọn và gần giống với các tháp pháo phòng thủ.
Cuối cùng hãy đến phía nhà thờ để chiêm ngưỡng đầu hồi Hà Lan.
9. Trường đại học Saint-Martin de Colmar
Nhà thờ kiểu Gothic này được xây dựng từ thế kỷ 13 đến thế kỷ 14 và thường được gọi là nhà thờ Colmar.
Nghiêm túc mà nói, nó chưa bao giờ là một nhà thờ ngoại trừ trong 10 năm vào cuối thế kỷ 18 sau Cách mạng Pháp.
Bên ngoài, bạn có thể chiêm ngưỡng họa tiết kim cương điển hình trên mái kính và đồng hồ mặt trời đánh dấu buổi trưa lịch sử biểu thị buổi trưa.
Các tympanums ở cổng phía nam và phía tây cũng là một niềm vui.
Bên trong có một tác phẩm điêu khắc Bữa tối cuối cùng theo phong cách gothic muộn và một hộp đựng đàn organ kiểu rococo được thêm vào năm 1755.
10. Đài phun nước Schwendi
Đằng sau Koïfhus trên Place de l’Ancienne-Douane là một trong những tượng đài của Colmar do Bartholdi thiết kế và chế tạo.
Nó mô tả chỉ huy của Đế chế La Mã Thần thánh Áo Lazarus von Schwendi, người nắm giữ quyền lực vào thế kỷ 16 từ Château du Hohlandsbourg cách thành phố vài km về phía tây.
Câu chuyện kể rằng chính Schwendi là người đã mang rượu nho pinot gris đến Alsace sau chiến dịch chống lại quân Ottoman ở Hungary, điều này giải thích tại sao ông lại cầm một bó dây leo trên tay phải.
11. Bảo tàng Jouet de Colmar
Trong hơn 25 năm, rạp chiếu phim trước đây của Colmar tràn ngập đồ chơi và mô hình có từ những năm 1800 và lưu giữ những kho báu tuổi thơ từ mọi thời đại.
Vì vậy, dù bạn bao nhiêu tuổi, bạn vẫn có thể quay lại tuổi thơ của mình với bộ sưu tập máy chơi trò chơi điện tử hoài cổ này từ những năm 80 và 90 (thiết bị trò chơi và NES), các tòa nhà meccano, búp bê, búp bê Barbie, bộ Playmobile và robot.
Tầng thứ hai là pièce de résistance, nơi có mạng lưới đường sắt mô hình hoạt động như mê cung chiếm toàn bộ tầng và rộng 120 mét vuông.
12. Nhà Adolph
Trên Place de la Cathédrale, bạn có thể chiêm ngưỡng tòa nhà lâu đời nhất trong thành phố.
Nó có niên đại từ năm 1350 và khác với những ngôi nhà sau này của Colmar nhờ các cửa sổ hình vòm kiểu Gothic, cho thấy ảnh hưởng của kiến trúc tôn giáo đối với các tòa nhà thế tục vào thời điểm này.
Đây là những đặc điểm lâu đời nhất của tòa nhà, nhưng cũng có những điểm khác cần chú ý, chẳng hạn như giá đỡ từ thế kỷ 16 phía trên mặt trước giếng nước với đầu sư tử được chạm khắc.
13. Ballons des Vosges – Gazon du Faing
Luôn hiện rõ ở đường chân trời về phía tây, những đỉnh đá granite cong của dãy núi Vosges chắc chắn sẽ kích thích sự khao khát phiêu lưu ngoài trời của bạn.
Vùng thấp hơn là những vườn nho trải dài và xa hơn nữa, bạn có thể lái xe, đi bộ hoặc đạp xe xuyên qua rừng và đồng cỏ vùng cao.
Những đỉnh núi bằng phẳng giúp tất cả người đi bộ có thể di chuyển trên địa hình, nhưng cũng có một mạng lưới làn đường nông thôn rộng lớn mà bạn có thể sử dụng để lái xe đến các điểm tham quan như đỉnh Gazon du Faing hùng vĩ, phía trên Lac Noir, một hồ nước hùng vĩ được bao quanh bởi một cái bát sườn núi dốc và vách đá.
14. Con đường rượu vang Alsatian
Gần hơn nữa là xứ sở rượu vang của Alsace, nơi những ngôi làng và lâu đài xinh đẹp nằm trong khung cảnh xanh tươi của những vườn nho trồng các giống nho trắng nổi tiếng của vùng.
Con đường Rượu vang Alsatian dài 170 km và cho phép bạn tìm hiểu sâu nhất có thể về văn hóa rượu vang của Alsace, gặp gỡ những người trồng rượu vang, tham quan hang động và nếm thử một số loại Rieslings ngon nhất mà bạn từng biết.
Ngoài rượu Riesling khô còn có các loại rượu ngọt như Muscat và nhãn hiệu Gewürztraminer.
Trên hành trình của bạn, hãy dành chút thời gian ở những ngôi làng như Riquewihr, nơi có rất nhiều ngôi nhà khung gỗ và vẫn được che chắn bởi những bức tường thời trung cổ.
15. Ẩm thực
Đồ ăn vùng Alsatian là sự kết hợp hấp dẫn giữa hương vị Pháp và Đức, mang đến cho bạn những món ngon như bánh quy xoắn “bretzel” với phô mai tan chảy.
Món tráng miệng và bánh ngọt cũng là sở trường ở đây, vì vậy hãy thử kugelhopf, một loại bánh bông lan nướng với nho khô, hạnh nhân và rượu mạnh anh đào.
Đối với món chính, đối tác cuối cùng của món riesling là choucroute, phiên bản dưa cải bắp kiểu Alsatian: Bắp cải lên men ăn kèm với các miếng thịt lợn và thường là ba loại xúc xích khác nhau.
Và để có một bữa ăn nhẹ thỏa mãn, hãy thử món bánh tarte flambée, bột cuộn với khoai tây chiên, hành tây và thịt xông khói.