Cách Toulouse một giờ về phía bắc, thành phố Montauban thuộc Sở Tarn-et-Garonne có kiến trúc gạch duyên dáng của người hàng xóm.
Hầu hết mọi thứ đều được làm từ vật liệu màu đỏ này, mang lại cho thành phố một màu hồng rực rỡ đáng yêu.
Và trong công trình gạch, bạn sẽ tìm hiểu những câu chuyện về các cuộc bao vây và trận chiến diễn ra trên những con phố này trong Chiến tranh Tôn giáo khi Montauban kiên quyết phản đối.
Băng qua Pont Vieux thời trung cổ, đi uống cà phê trên quảng trường Place Nationale có mái vòm và làm quen với những nghệ sĩ nổi tiếng sinh ra trong thành phố, như Ingres và Antoine Bourdelle.
Hãy cùng khám phá những điều tốt nhất để làm ở Montauban:
1. Quảng trường Quốc gia
Giống như tất cả các thị trấn Bastide thời Trung cổ, Montauban có một quảng trường hình vòng cung ở trung tâm, nhưng đây là một quảng trường mang tính nghi lễ hơn bình thường rất nhiều.
Có hai lớp lối đi hình vòng cung bên dưới những ngôi nhà phố bằng gạch nổi bật.
Lời giải thích cho điều này là trận hỏa hoạn đã thiêu rụi những ngôi nhà gỗ ở quảng trường vào thế kỷ 17; Đó là thiệt hại mà vua Louis XIII đã nhượng bộ để giúp xây dựng lại.
Các tòa nhà bằng gỗ đã bị cấm, và kết quả là nơi gặp gỡ đồng nhất và rất không khí này đã ra đời.
Các quán cà phê, quán bar và nhà hàng nằm gọn dưới mái vòm và bàn của họ trải rộng ra quảng trường.
Và nếu bạn là người dậy sớm, bạn sẽ bắt gặp chợ nhỏ ở đây vào mỗi buổi sáng.
2. Bảo tàng Ingres
Về cuối đời, họa sĩ nổi tiếng thế kỷ 19 Jean Auguste Dominique Ingres đã tặng tác phẩm và tài sản cá nhân cho Montauban, thành phố nơi ông sinh ra.
Cuối cùng, bộ sưu tập được chuyển đến cung điện Episcopal thế kỷ 17 của thành phố, với bốn tầng dành riêng cho tác phẩm của Ingres, các học trò của ông, nghệ thuật từ thế kỷ 15 đến thế kỷ 19 và khảo cổ học từ nhiều thời kỳ và địa điểm khác nhau.
Có hơn 50 bức tranh mà Ingres có được trong sự nghiệp của mình, bao gồm cả bản sao và tranh nguyên thủy của Raphael da Vinci.
Vào thời điểm viết bài, bảo tàng đã tạm thời đóng cửa để cải tạo, nhưng vì đây là một trong những điểm nổi bật về văn hóa của Montauban nên đây sẽ là một trong những bến cảng đầu tiên của bạn khi mở cửa trở lại.
Trong thời gian chờ đợi, tranh của Ingres sẽ được treo ở các địa điểm khác trong thành phố.
3. Trung tâm Patrimoine
Để thực sự đi sâu về lịch sử và văn hóa của Montauban, không cần tìm đâu xa ngoài trường Cao đẳng Dòng Tên cũ trên đường Rue du Collège.
Tập trung vào sân là các phòng trưng bày và trung tâm tài nguyên, tất cả đều được thiết lập với thiết kế và bảo tàng hiện đại hấp dẫn.
Triển lãm thường trực chính sẽ đưa bạn qua quá trình phát triển đô thị của Montauban, truyền tải hoàn cảnh chính trị, xã hội và kinh tế trên đường đi của bạn.
Ngoài ra còn có các đồ tạo tác từ nhiều bảo tàng khác nhau của thành phố để làm cho câu chuyện rõ ràng hơn.
Triển lãm tạm thời nghiên cứu các di tích hoặc giai đoạn lịch sử cụ thể của Montauban, đồng thời còn có triển lãm xoay quanh nghệ thuật địa phương.
4. Kênh Cảng
Canal de Montech là một tuyến đường thủy ngắn nhưng ngọt ngào nối liền Tarn ngay phía nam Montauban với Canal de Garonne, từ đó nối liền các thành phố Toulouse và Bordeaux.
Trong vài năm gần đây, Montauban đã đầu tư rất nhiều vào “Kênh Cảng”, lắp đặt bến mới cho thuyền và mở một trung tâm hoạt động cũng như một quán bar tổ chức nhạc sống vào ban đêm.
Bến cảng chỉ cách Centre-Ville 10 phút đi bộ và là điểm khởi đầu hoàn hảo cho chuyến đi dạo trên mặt nước.
Ở đây cũng có dịch vụ cho thuê xe đạp và rất rẻ, chỉ €3 cho nửa ngày.
5. Tham quan phố cổ
Khi dạo quanh trung tâm Montauban, bạn sẽ cảm nhận được kiến trúc độc đáo của thị trấn, hầu như hoàn toàn dựa vào gạch đỏ.
Điều này áp dụng cho nhiều tòa nhà Tân cổ điển, kết hợp gạch với vữa, thậm chí còn có lan can, mái vòm và bệ tượng làm từ gạch.
Một số địa điểm cần đánh dấu trên bản đồ là Hôtel Mila de Cabarieu trên Rue des Cames, các dinh thự lịch sự trên Rue de la Comédie, Place Maréchal-Foch và mái vòm bằng gạch của Hôtel Lefranc de Pompignan.
Làm nổi bật các quảng trường là nhiều tác phẩm của nhà điêu khắc đầu thế kỷ Antoine Bourdelle, một trong những đóng góp khác của Montauban cho văn hóa Pháp.
6. Cầu Vieux
Vào thế kỷ 12, Montauban bị các Tu viện trưởng Montauriol ở phía bắc áp bức, và được phép xây dựng một cây cầu kiên cố để bảo vệ thành phố chống lại họ.
Đây là nguồn gốc của cây cầu bắc qua Tarn vào thành phố cổ, ngay cả khi nó phải 200 năm nữa mới được hoàn thành.
Khi bạn băng qua và ngắm nhìn khung cảnh của Cung điện Tân giáo, Nhà thờ Saint-Jacques và bờ sông rợp bóng cây, bạn có thể suy ngẫm về bạo lực đã xảy ra khi bạn bước đi trong các cuộc vây hãm ở thế kỷ 16 và 17.
Đầu tiên, người Huguenot tiếp quản, khiến Montauban trở thành những người theo đạo Tin lành trong 50 năm cho đến khi Louis XIII lật đổ họ vào năm 1629. Đáng buồn thay, các công sự cũ đã bị những cuộc xung đột này chiếm đoạt hoặc bị dỡ bỏ để xây dựng Cung điện Giám mục vào năm 1663.
7. Bảo tàng Victor Brun
Bộ sưu tập lịch sử tự nhiên của Montauban nằm ở tầng một của cung điện có vẻ ngoài quý phái này trên Place Antoine Bourdelle.
Tòa nhà Tân cổ điển đảm bảo được nhắc đến vì nó từng là Cour des Aides, tòa án có chủ quyền trong Ancien Régime, liên quan đến tài chính công và hải quan.
Trước khi bước qua cánh cửa, hãy chuẩn bị tinh thần cho một đội quân phân loại gồm các loài chim, động vật có vú và bò sát.
Trong số đó có khỉ, voi và kangaroo, và mặc dù không phải ai cũng thích thú nhưng các khoáng chất và hóa thạch có thể là: Có photphorit từ Quercy cách đây khoảng 50 triệu năm và các mảnh thiên thạch Orgueil, rơi xuống Trái Đất. vùng vào năm 1864
8. Nhà thờ Montauban
Montauba khác thường vì nhà thờ của nó không phải là một trong những điểm thu hút bom tấn.
Tượng đài đứng ở điểm cao nhất của thành phố và đụng độ với phần còn lại của Montauban vì mặt tiền của nó được làm từ đá trắng thay vì gạch đỏ.
Trong phần lớn thế kỷ 16 và cho đến năm 1629, Montauban đã theo đạo Tin lành.
Người Huguenot đã phá hủy nhà thờ cũ thời Trung cổ vào năm 1560 và sự thay thế theo phong cách Cổ điển này mãi đến cuối thế kỷ 17 mới được bắt đầu.
Quy mô của tòa nhà thật đáng kinh ngạc và cổng trung tâm cao nhất ở châu Âu, thậm chí còn cao hơn cả Vương cung thánh đường Thánh Peter ở Rome.
Ở cánh ngang bên trái là bức tranh Ingres, “Vœu de Louis XIII” từ năm 1824.
9. Thành phần phức hợp Aquatique
Khai trương vào năm 2013, trung tâm thể thao dưới nước của Montauban không chỉ là một hồ bơi của thành phố; đây là khu phức hợp thủy sinh lớn thứ ba ở Pháp và thu hút nhiều khách du lịch cũng như người dân địa phương.
Có sáu hồ bơi trong nhà và ngoài trời, phòng tắm hammam, phòng xông hơi khô, phòng tập thể dục hiện đại và khu vực ban công nơi bạn có thể thư giãn.
Trẻ em có hồ bơi vui chơi và cầu trượt để thỏa sức vui đùa, trong khi người lớn và những người bơi lội chuyên nghiệp sẽ phát cuồng với hồ bơi ngoài trời đạt tiêu chuẩn Olympic.
Nó thậm chí còn mở cửa vào mùa đông, khi nước nóng lên hơn 20°, ngay cả khi nhiệt độ ngoài trời xuống dưới 0.
10. Nhà thờ Saint-Jacques
Cùng với Pont Vieux, nhà thờ này là di tích duy nhất của thời trung cổ ở Montauban.
Phần cổ nhất của nhà thờ cũng là phần ngoạn mục nhất; tháp chuông hình bát giác có niên đại từ những năm 1200 và nằm trên một nền móng mới hơn một chút với các cơ chế gia công.
Nhà thờ bị ảnh hưởng trong Chiến tranh tôn giáo ở Pháp, khi các giáo sĩ bị tàn sát và tòa nhà được sử dụng làm pháo đài và kho vũ khí.
Nếu nghiên cứu mặt tiền, bạn vẫn có thể nhận ra thiệt hại do đạn đại bác gây ra khi thành phố chống lại cuộc bao vây của hoàng gia vào năm 1621.
11. Bảo tàng kháng chiến và chiến đấu
Trong công viên xung quanh khu phức hợp hồ bơi Ingreo là một bảo tàng ghi lại lịch sử của Chiến tranh thế giới thứ hai ở khu vực xung quanh Montauban.
Nó được thành lập vào năm 1989 khi một cựu quân kháng chiến bị trục xuất tổ chức một cuộc triển lãm các kỷ vật từ chiến tranh.
Kể từ đó, nhiều khoản quyên góp đã mở rộng kho lưu trữ các hiện vật trong Thế chiến thứ hai của bảo tàng và giờ đây bạn sẽ được cung cấp bản tường trình theo trình tự thời gian kỹ lưỡng về cách cuộc chiến diễn ra tại địa phương.
Có những màn trình diễn đề cập đến trại thực tập ở Septfronds và đội ngũ chiến binh nước ngoài chiến đấu bên cạnh quân Kháng chiến trong thời gian bị chiếm đóng.
12. Tu viện Moissac
Vì bạn chỉ còn cách kiệt tác thời trung cổ này hơn 20 phút nên sẽ thật tiếc nếu không nhìn thấy nó.
Tu viện Moissac là một địa điểm được UNESCO công nhận là điểm dừng chân lịch sử trên con đường hành hương của St James đến Compostela, kiến trúc và trang trí của nó có từ thế kỷ 11 và 12.
Sự phức tạp và số lượng của tác phẩm điêu khắc theo phong cách La Mã gần như không có gì sánh bằng, và bạn có thể sẽ mất thời gian khi nhìn vào những tác phẩm chạm khắc này được thực hiện cách đây gần một thiên niên kỷ.
Bắt đầu với tympanum của nhà thờ phía trên cổng, tượng trưng cho ngày tận thế trong Sách Khải Huyền.
Và sau đó rón rén đi vòng quanh tu viện, nơi có 76 thủ đô đáng kinh ngạc minh họa các câu chuyện Cựu Ước và Tân Ước, cũng như cuộc đời của các vị tử đạo.
13. Bruniquel
Cũng nằm trong phạm vi này là một trong những “ngôi làng đẹp nhất” của Pháp nằm trên vách đá trên Hẻm núi Aveyron.
Điều đầu tiên bạn sẽ thấy là những tòa tháp của hai lâu đài thời trung cổ kiểm soát thị trấn.
Cái cũ hơn trong số này có niên đại từ những năm 1100 và là quê hương của William xứ Tudela, người đã sáng tác Bài hát về cuộc Thập tự chinh Albigensian, kể chi tiết về cuộc đàn áp tàn bạo của giáo phái Cathar vào thế kỷ 13.
Nếu bạn bị chóng mặt, hãy tránh tầm nhìn từ phòng trưng bày trên vách đá! Lâu đài “trẻ” có từ những năm 1400 và có những chiếc rìu, kim và đầu lao móc thời tiền sử hấp dẫn được phát hiện trong các hang động trong hẻm núi.
Hãy nhớ đi lang thang trên những con phố nhỏ với những ngôi nhà khung gỗ cũ kỹ nằm san sát.
14. Rượu Montauban
Phía bắc thành phố, dọc theo sườn dốc đá vôi của Thung lũng Aveyron là những vườn nho của Coteaux et Terrasses de Montauban vin de pays.
Tại đây, họ trồng nhiều loại nho như Merlot, Syrah, Tannat, Gamay, Cabernet Sauvignon và một số loại khác để làm rượu vang đỏ, trắng và hồng.
Rượu vang trắng được mô tả là có mùi thơm và tươi mát, rượu vang đỏ thanh lịch và dẻo dai, và cuối cùng rượu vang hồng được quảng cáo là có hương trái cây và sống động.
Bạn có thể tìm hiểu xem những mô tả đó có chính xác hay không tại nhiều hang động ở Montauban (Blanc Rouge, La Cave L, Paisirs du Vin, V và B), nơi hỗ trợ các lựa chọn của họ bằng lời khuyên và kiến thức chuyên môn.
15. Món ăn địa phương
Để vinh danh những nỗ lực của 6.000 người Huguenot đã chiến đấu chống lại 20.000 quân hoàng gia trong cuộc bao vây năm 1621, thành phố bán Boulet de Montauban (Súng đại bác). Đây là những hạt phỉ phủ sô cô la và được bán trong những gói dễ thương.
Montauban nằm trong vùng gan ngỗng và món ngon này rất ngon để thử ở các nhà hàng, được đựng trong các hũ và lon mà bạn có thể mua ở chợ và mang về nhà.
Phô mai địa phương là Cabécou Autan, một loại phô mai kem dê có vị khá đậm đà và có hương vị hạt dẻ thoang thoảng.
Và cuối cùng, “Mountalbane” là một loại bánh brioche địa phương được pha với nước hoa cam, rượu rum và vani, trang trí bằng đường và kẹo, sau đó được gói trong giấy da xếp nếp.