Không cần phải là người sành bia cũng biết rằng thành phố Pilsen chính là quê hương tinh thần của bia. Từ cái tên, bạn có thể biết rằng bia Pilsner đã ra đời ở đây và đây là nơi hoàn hảo để thỏa mãn sự tò mò của bạn về mặt hàng xuất khẩu nổi tiếng nhất của Cộng hòa Séc.
Khu phố cổ có mối quan hệ lâu dài với ngành công nghiệp này và rất đáng để bạn dành thời gian, đặc biệt là kiến trúc xung quanh Quảng trường Cộng hòa, nơi các tòa nhà theo phong cách gothic và phục hưng quyến rũ là một trong những điểm thu hút sự chú ý. Tại đây, bạn sẽ được khám phá tháp nhà thờ cao nhất Cộng hòa Séc và giáo đường Do Thái lớn thứ ba trên thế giới, đồng thời bạn cũng có thể khám phá thế giới ngầm của thành phố, nơi những đường hầm ngầm vô tận đã tồn tại từ thời trung cổ. Họ cũng từng sản xuất và lưu trữ bia ở dưới đó!
Hãy cùng khám phá những điều tốt nhất để làm ở Pilsen:
Xem thêm: Những địa điểm du lịch tốt nhất ở Cộng hòa Séc.
1. Nhà máy bia Pilsner Urquell
Nguồn: guteksk7 / màn trậpĐể bắt đầu, không cần tìm đâu xa ngoài nhà máy bia xuất khẩu Pilsner Urquell tới hơn 50 quốc gia trên toàn thế giới. Urquell là loại bia nhẹ màu vàng đầu tiên, được tạo ra vào năm 1842 và quy trình lên men đáy thay đổi cuộc chơi của nó là nguồn gốc của khoảng 2/3 tổng số loại bia được tiêu thụ trên thế giới ngày nay.
Cơ sở SABMiIller này thực chất là một số nhà máy bia ở cùng một nơi và các chuyến tham quan nói tiếng Anh diễn ra ba lần mỗi ngày. Bạn có thể nhìn thấy các nhà máy bia mới và cũ, nhà máy lọc nước, hang động “chậm chạp” và dây chuyền đóng gói.
Đó là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn trải nghiệm phong cách “Cách nó được tạo ra” đối với đồ uống có cồn được yêu thích trên thế giới.
2. Bảo tàng Nhà máy bia
Nguồn: smereka / màn trậpNgười ta cho rằng Pilsen nên có một trong những bảo tàng bia hàng đầu thế giới và điểm thu hút không kém là ở một nhà máy bia từ thế kỷ 15. Bạn sẽ biết được thông tin chi tiết về mối quan hệ chặt chẽ của Cộng hòa Séc với bia, khi tìm hiểu rất nhiều điều tò mò liên quan đến bia.
Bạn cũng có thể bước vào một quán rượu mang phong cách Pilsen lịch sử hoặc khám phá tất cả các dụng cụ cần thiết để sản xuất bia qua các thời đại và tất cả các cách uống bia khác nhau. Có một cửa hàng mạch nha, lò nung mạch nha và bạn sẽ được tham quan các hầm rượu thời trung cổ nguyên bản của nhà máy bia.
Tất nhiên, toàn bộ chuyến thăm sẽ kết thúc với một ly Pilsner Urquell xứng đáng.
3. Đường hầm lịch sử Pilsen
Nguồn: Radoslaw Maciejewski / màn trậpTrên bề mặt Pilsen đã thay đổi rất nhiều qua nhiều thế kỷ, nhưng những thứ dưới lòng đất vẫn được giữ nguyên kể từ thời trung cổ. Vì vậy, đừng bỏ qua cơ hội dấn thân vào thế giới ngầm trong chuyến tham quan kéo dài một giờ này sẽ đưa bạn qua mê cung đường hầm và hầm rượu.
Khi bắt đầu, bạn sẽ tìm hiểu về sự khéo léo trong quá trình sản xuất bia thời kỳ đầu, khi đá được giữ ở mức cao hơn và nước tan chảy chảy xuống các thùng lên men trong hầm rượu bên dưới.
Bạn cũng sẽ thấy khoảng 20 giếng và hố, đồng thời khám phá xem những đường hầm này là một phần quan trọng trong hệ thống phòng thủ của thành phố trong thời gian bị bao vây.
4. Nhà thờ thánh Bartholomew
Nguồn: Kletr / ShutterstockChắc chắn là vương miện của quần thể kiến trúc Pilsen cổ, viên đá đầu tiên của tòa nhà tuyệt vời này được đặt vào năm 1342. Không giống như nhiều nhà thờ cùng loại ở châu Âu, nhà thờ này hiện nay vẫn giống như khi được thụ phong, khiến nó trở thành một trong những di sản văn hóa quốc gia của đất nước. di tích.
Một đặc điểm thú vị của St. Bartholomew’s là hình dạng mái lều của nhà thờ cho phép tòa nhà được sử dụng cho các dịch vụ ngay cả trước khi các bức tường của nó được hoàn thành.
Khi hoàn thành, tòa tháp đã phá kỷ lục và vẫn là tòa tháp nhà thờ cao nhất cả nước.
5. Tòa thị chính
Nguồn: Mikhail Markovskiy / màn trậpKể từ thế kỷ 15, tòa nhà này, được yêu thích vì mặt tiền phục hưng tráng lệ, đã giữ mục đích tương tự của thành phố. Nó được thành phố mua vào năm 1407 để làm Tòa thị chính vì đây là tòa nhà lớn nhất ở Pilsen.
Sau một trận hỏa hoạn, thợ xây dựng bậc thầy người Ý Giovanni de Statia đã được mời đến để trang trí cho tòa nhà một số elan. Phía trên tầng một, mặt tiền có một bức tranh vẽ, một loại bức bích họa, mô tả quốc huy của thành phố và các nhân vật lịch sử nổi tiếng.
Vào cửa Tòa thị chính là miễn phí và không cần phải tham gia chuyến tham quan có hướng dẫn. Hãy dạo quanh và đừng quên xem mô hình quy mô của trung tâm lịch sử Pilsen ngay bên ngoài tiền sảnh.
6. Giáo đường Do Thái vĩ đại
Nguồn: Petr Pohudka / màn trậpĐã có người Do Thái sinh sống ở Pilsen từ những năm 1300, và có thời điểm có năm giáo đường Do Thái trong thành phố. Đây là một trong hai thành phố còn lại và có quy mô đồ sộ, xếp thứ hai ở châu Âu và thứ ba trên thế giới sau Jerusalem và Budapest.
Ngày nay, nó giống như một lời nhắc nhở sâu sắc hơn về một cộng đồng dân cư đã bị tách khỏi quê hương vào thế kỷ 20, nhưng nội thất có thiết kế trang trí theo phong cách Moorish rất đáng xem.
Sau chiến tranh, tòa nhà đã được cải tạo và ngày nay Giáo đường Do Thái Lớn có mục đích kép, vừa là nơi thờ cúng vừa là phòng hòa nhạc với dàn nhạc riêng vì âm thanh hoàn hảo và đàn organ cổ điển.
7. Sở thú Pilsen
Nguồn: Milan Vachal / màn trậpLà một điểm thu hút động vật hiện đại không tin vào các quán bar, Sở thú Pilsen chính thức là ngày đi chơi nổi tiếng nhất ở Tây Bohemia. Sau một cuộc đại tu lớn vào năm 1996, vườn thú đã tuân thủ các tiêu chuẩn cao nhất của Châu Âu về chăn nuôi động vật.
Bốn mươi loài ở đây nằm trong Chương trình các loài có nguy cơ tuyệt chủng ở Châu Âu và vườn thú hỗ trợ các chương trình nhân giống cho loài vượn cáo lùn lùn và đuôi béo. Tổng cộng có 6991 loài động vật từ 1210 loài và trẻ em sẽ yêu thích Chim cánh cụt Humboldt và Hà mã lùn, chúng chắc hẳn là những loài động vật dễ thương nhất thế giới!
Một vé cũng sẽ đưa bạn vào khu vườn thực vật và DinoPark, nơi sinh sống của các mô hình di chuyển của tất cả các loài khủng long yêu thích của bạn.
8. Bảo tàng Tây Bohemia
Nguồn: Michaela Jilkova / màn trậpBảo tàng này được coi là một trong những bảo tàng lớn nhất ở Cộng hòa Séc và có tới hai triệu hiện vật trong bộ sưu tập. Các nhà sử học quân sự đến đây chỉ để xem Kho vũ khí Thành phố Pilsen, nơi có vô số vũ khí được chia thành từng loại kéo dài suốt ba thế kỷ.
Điều thực sự làm nên sự khác biệt của bộ sưu tập là lượng vũ khí khổng lồ, quay trở lại những loại vũ khí nguyên thủy nhất được thiết kế để xuyên thủng các bức tường của lâu đài và cũng bao gồm cả súng hỏa mai chính hãng từ Chiến tranh 30 năm.
Nếu bạn là người đam mê thiết kế thì đừng bỏ lỡ thư viện tân nghệ thuật đáng yêu của bảo tàng, nơi lưu giữ nhiều ấn bản đầu tiên.
9. Trung tâm khoa học Techmania
Nguồn: Petr Pohudka / màn trậpNhà sản xuất ô tô Skoda đã tài trợ cho bảo tàng tương tác này, vốn thực chất nằm trong một trong những cơ sở trước đây của thương hiệu. Đó là nơi cân bằng giữa giáo dục và niềm vui để giúp trẻ suy nghĩ về khoa học theo những cách sáng tạo mới.
Trung tâm rộng lớn, rộng 3000 mét vuông và tràn ngập các trò chơi và thí nghiệm. Nhiều cuộc triển lãm yêu cầu trẻ em tham gia và hoạt động, áp dụng các nguyên tắc vật lý và hóa học vào hoạt động. Các chuyên gia được đào tạo cũng thực hiện các cuộc trình diễn, chẳng hạn như tĩnh điện và bong bóng nổ.
Những người lớn quan tâm đến lịch sử ô tô sẽ rất muốn xem triển lãm thường trực về lịch sử của Skoda, nơi bạn có thể chiêm ngưỡng khung gầm bằng sợi thủy tinh đầu tiên trên thế giới từ năm 1963.
10. Cột bệnh dịch
Nguồn: Joerg Steber / màn trậpCột Thánh Mẫu mọc lên khắp Trung Âu vào thời kỳ đầu hiện đại để đánh dấu sự kết thúc của các đợt bùng phát bệnh dịch hạch, kỷ niệm một sự bỏ lỡ may mắn hoặc thậm chí để cố gắng ngăn chặn một đợt bùng phát địa phương trong một trận dịch.
Bức tranh này được đặt tại Quảng trường Cộng hòa ngay cạnh Tòa thị chính và có niên đại từ năm 1681 khi Hoàng đế La Mã Thần thánh Rudolph II chạy trốn đến Pilsen khi căn bệnh này đang lan rộng khắp Trung Âu.
Nó được thiết kế bởi kiến trúc sư địa phương Kristian Widman và có một bức tượng Madonna mạ vàng với đứa trẻ trên bệ.
11. Quảng trường Cộng hòa
Nguồn: kirill_makarov / ShutterstockKhi quảng trường trung tâm của Pilsen lần đầu tiên được hình thành, đây là quảng trường thành phố lớn nhất ở châu Âu. Xung quanh là các tòa nhà kiểu Gothic và phục hưng trang nhã, với nhiều di tích quan trọng nhất của Pilsen như Nhà thờ St. Bartholomew, Tòa thị chính và Cột Dịch hạch.
Nếu có một sự kiện lớn diễn ra ở Pilsen thì bạn có thể chắc chắn rằng sẽ có điều gì đó đáng xem ở quảng trường. Trong Lễ hội Giải phóng Pilsen vào đầu tháng 5, các cựu chiến binh sẽ hoàn thành cuộc diễu hành của họ ở đây với màn trình diễn các loại xe quân sự và khí tài cổ điển.
Lễ hội Pilsner vào tháng 8 là lễ hội bia lớn nhất đất nước với nhạc sống và lều trưng bày tất cả các loại bia địa phương.
12. Bảo tàng múa rối
Nguồn: rudnitskaya_anna / màn trậpBảo tàng nhỏ gọn trên Quảng trường Cộng hòa này bắt nguồn từ văn hóa Bohemian, với màn trình diễn mô tả chi tiết lịch sử múa rối ở Pilsen. Trong nhiều thế kỷ, những nghệ sĩ múa rối lưu động sẽ di chuyển từ thị trấn này sang thị trấn khác, nhưng đến những năm 1800, một sân khấu cố định đã được thành lập tại địa điểm này.
Các chương trình không chỉ dành cho trẻ em vì chúng thường chứa đựng những pha hài hước châm biếm và tục tĩu. Các cuộc triển lãm ở đây bao gồm các hiện vật múa rối liên quan đến tất cả các gia đình nổi tiếng thực hành loại hình nghệ thuật này trong nhiều năm qua.
Phần tuyệt nhất dành cho trẻ em sẽ là căn phòng nơi bạn có thể tự mình kéo dây và nhân viên sẽ trình diễn một số kỹ thuật múa rối lâu đời.
13. Bảo tàng tưởng niệm Patton
Nguồn: Radowitz / màn trậpBảo tàng quân sự duy nhất của Bohemia tưởng nhớ vị tướng Mỹ, người chỉ huy Quân đội thứ ba của Hoa Kỳ trong Thế chiến thứ hai. Cộng hòa Séc có mối quan hệ đặc biệt với Patton, người mà họ tin tưởng vào công cuộc giải phóng đất nước.
Đừng bỏ lỡ cái này nếu bạn quan tâm đến lịch sử quân sự, vì bộ sưu tập bao gồm hơn một nghìn món đồ. Nó sẽ đưa bạn vào bầu không khí hỗn loạn trong những tháng cuối cùng của cuộc chiến, tái hiện lại chiến dịch ném bom khiến các nhà máy Skoda của Pilsen bị phá hủy.
Triển lãm trưng bày vũ khí, tài liệu, đồ dùng quân sự, khẩu phần ăn dã chiến bao gồm cả hộp thức ăn chưa mở cũng như triển lãm đầy cảm xúc về các bức ảnh đương đại.
14. Nhà hát JK Tyl
Nguồn: rudnitskaya_anna / màn trậpNhà hát chính của Pilsen là một địa điểm đa ngành có lịch biểu diễn sôi động. Để bạn dễ hình dung, ở đây có 18 buổi chiếu ra mắt mỗi năm. Nhà hát có một danh sách các nghệ sĩ địa phương chuyên nghiệp tham gia múa ba lê, opera, nhạc kịch và kịch. Lịch trình rất cao cấp, với các vở opera như The Barber of Seville và các vở kịch bao gồm các tác phẩm của Shakespeare và Chekhov, được trình diễn tại JK Tyl trong vài năm qua. Để giải trí rộng rãi hơn, các bộ phim đình đám quốc tế như Spamalot của Monty Python và Chicago cũng đã chiếu ở đây. Kiểm tra danh sách khi bạn đến và xem những gì khiến bạn thích thú.
15. Nhà máy rượu vang Bohemia Sekt
Nguồn: Peteri / màn trậpGiờ đây, mặc dù bia là đặc sản của Pilsen, nhưng vùng này của Bohemia lại nằm ở phía nam đủ để sản xuất nhiều loại rượu vang. Nhưng nếu có một lễ kỷ niệm gia đình ở Bohemia, bạn có thể chắc chắn rằng sẽ có sẵn một chai rượu vang sủi Bohemia Sekt.
Bạn có thể ghé thăm nơi sản xuất nó ở Starý Plzenec để tìm hiểu về chuyên môn địa phương có giá trị bảy thập kỷ được đưa vào mỗi chai. Nhà máy rượu này có từ thời hậu chiến khi các cơ sở sản xuất bia được chuyển đổi để sản xuất rượu vang và nhà nghiên cứu rượu vang người Pháp Louis Girardot đã giới thiệu các phương pháp sản xuất tốt nhất của Pháp.
Sau chuyến tham quan kéo dài hai giờ, bạn sẽ hiểu rõ hơn về một trong những thương hiệu được yêu thích nhất đất nước.
