Trên đảo Grande-Terre của Guadeloupe, Sainte-Anne là một khu du lịch sôi động trong một vùng nông nghiệp yên bình. Các nhà hàng và quán bar mở cửa đến tận khuya và các bãi biển trên bờ sông của Sainte-Anne rất sôi động và vui nhộn. Nhưng bạn cũng có thể tránh xa đám đông bằng cách tìm những bãi biển hoang sơ khác dọc theo bờ biển. Gần như tất cả đều có thể bơi được vì có một rạn san hô dài che chắn các dòng hải lưu.
Bạn có thể tìm kiếm một bãi biển được che chắn khỏi những cơn gió mậu dịch, hoặc đón những cơn gió này bằng cách lướt ván hoặc lướt ván diều. Phần còn lại của đảo Grand-Terre có đất nông nghiệp trải dài, các đồn điền thuộc địa cũ được tái sinh thành bảo tàng và cảnh biển tràn đầy sức sống trên bờ biển.
Hãy cùng khám phá những điều tốt nhất để làm ở Sainte-Anne:
1. Bãi biển Caravelle
Nguồn: FlickrGần đến mức hoàn hảo mà một bãi biển có thể có được, La Caravelle là một vòng cung cát trắng mềm mại được tắm trong làn nước màu ngọc lam.
Những chiếc ghế tắm nắng nằm dưới bóng dừa với thân cây mảnh khảnh, uốn cong.
Sóng ở đây thấp và nước gần như trong suốt khi sóng vỗ vào rạn san hô đó cách xa bờ khoảng một trăm mét.
Bãi biển nằm cạnh Club Med Resort, nhưng điều đó không làm bạn thất vọng vì La Caravelle rộng rãi và khá yên tĩnh vào mùa cao điểm.
2. Bãi biển Sainte-Anne
Nguồn: commons.wikimediaLà một bãi biển vui vẻ, hòa đồng, Plage de Sainte-Anne nằm ngay bên bờ sông của thị trấn và là nơi đầu tiên mà khách du lịch cũng như người dân đến để thư giãn bên bờ biển.
Vào cuối tuần, mọi thứ có thể trở nên khá bận rộn và việc đỗ xe có thể khó khăn, nhưng mặt trái của một bãi biển nổi tiếng như thế này là nơi tập trung nhiều quán bar và nhà hàng, trong khi các cửa hàng chỉ cách đó vài bước chân.
Plage de Sainte-Anne là một địa điểm lý tưởng khác dành cho trẻ em vì nơi đây có các đê biển thấp và dài tạo ra những vùng nước nông màu ngọc lam lấp lánh để chèo hoặc thả trôi.
3. Marché de Sainte-Anne
Nguồn: parisdepicesChợ hàng ngày của Sainte-Anne buôn bán gần bãi biển.
Giống như những khu chợ nhiệt đới ngon nhất, nó gần như quá tải về mặt cảm giác: Bạn sẽ bị lôi cuốn bởi vô số hương thơm như vani, gia vị và món ăn đường phố Creole nấu ngay tại chỗ (hãy nghĩ đến cá tuyết chiên giòn và gà nướng). Có những quầy bán đầy thịt, trái cây và rau quả tươi, một số trong đó mọi người đều biết, còn những quầy khác như bánh mì và sắn thì lạ hơn một chút.
Chợ cũng là nơi bạn có thể mua rượu rum punch để mang về nhà và được bán trong những chai được trình bày đẹp mắt với trái cây và gia vị bên trong.
4. Bãi biển Bois Jolan
Nguồn: FlickrCách Sainte-Anne vài km về phía đông, bạn có thể đến Plage de Bois Jolan dọc theo một con đường rừng gập ghềnh.
Bãi biển nằm cách xa và có rất nhiều chỗ để trải rộng.
Có rất ít người bán hàng làm việc ở đây và khách du lịch cũng thưa thớt nên một số ngày bạn sẽ cảm thấy như có dải cát trắng dài này cho riêng mình.
Cũng như các bãi biển khác của Sainte-Anne, sóng dâng cao, để lại những hồ nước trong và nông để lặn với ống thở và tắm biển. Trẻ em và những người không biết bơi sẽ thích nó.
5. Anse Gros Sable
Nguồn: karukera-phiêu lưuXa hơn về phía đông về phía Saint-François là một bãi biển thậm chí còn hoang sơ hơn, thu hút những người hâm mộ các môn thể thao dưới nước.
Nếu đến từ Sainte-Anne, bạn có thể đi theo con đường mòn xuyên qua bãi biển đầy cát, rừng khô và thậm chí cả rừng ngập mặn, để bạn có thể cảm nhận một chút về thiên nhiên của Guadeloupe trước khi đến đó.
Và vì có rạn san hô nên Anse Gros Sable là một trong những nơi tốt nhất để lướt sóng ở Guadeloupe.
Rạn san hô tạo ra hai làn sóng riêng biệt gặp nhau gần bờ để có một kỳ nghỉ ở bãi biển thấp và rất dễ chịu, hoàn hảo cho những người mới đến nhưng cũng là niềm vui cho những người lướt sóng và lướt ván có mái chèo có kinh nghiệm.
6. Les Grands Fonds
Nguồn: commons.wikimediaỞ Sainte-Anne gần như tất cả các hoạt động của bạn sẽ diễn ra ở ven biển hoặc dưới nước.
Nhưng có một thế giới rất khác đang chờ đợi ở Grand-Terre.
Hòn đảo này là một cao nguyên đá vôi rộng lớn, không có các đỉnh cực cao như ở Basse-Terre lân cận.
Thay vào đó, Grand-Terre là vùng nông nghiệp và được trang trí bằng các đồn điền mía, cây bánh mì và các loại cây lương thực khác.
Les Grands Fonds ở trung tâm của nó là một vùng có thung lũng sâu, xanh tươi và những ngọn đồi thấp, với môi trường nhiệt đới nhưng cũng trông giống như vùng đất nông nghiệp mục vụ ở Châu Âu.
Hãy lái xe hoặc đi bộ qua những ngọn đồi không bao giờ cao hơn 100 mét.
7. Du thuyền đến Petite-Terre
Nguồn: pinterestCó một vài công ty (Patou, Tarzan, Authentique kể tên ba) ở Guadeloupe sẽ đưa bạn đến một chuyến đi đến Quần đảo Petite Terre, ngoài khơi bờ biển phía đông nam của Grand Terre.
Cặp đảo này được bảo vệ như một khu bảo tồn thiên nhiên.
Những chuyến đi là những cuộc phiêu lưu trên biển và đất liền, tràn ngập những khoảnh khắc khó quên; bạn sẽ được lặn với ống thở và hòa mình với những loài cá nhiệt đới đầy màu sắc, cá đuối gai độc, rùa biển và cá mập nhỏ (những con cá mập lớn hơn bạn có thể nhìn thấy từ xa). Sau đó, bạn có thể thư giãn trên những bãi biển hoang vắng tuyệt đẹp ở Terre-de-Bas và thưởng thức món nướng và một ly rượu rum.
8. Pointe des Châteaux
Nguồn: FlickrỞ rìa phía đông của hòn đảo, Grande-Terre chìm xuống Đại Tây Dương một cách đầy phấn khích: Pointe des Châteaux là một bán đảo hẹp, nhô ra biển vài km và nhô lên mạnh ở đỉnh.
Trên đỉnh của mũi đất này có một cây thánh giá hoành tráng và kính viễn vọng cho phép bạn nhìn kỹ hơn hòn đảo La Désirade cách đó vài km về phía đông.
Bạn cũng có thể nhìn xuống những mỏm đá nhô lên dưới nước hoặc quay về phía Grand-Terre và sẽ khó thoát khỏi cảm giác mình đang ở rìa thế giới.
9. Đài tưởng niệm ACTe
Nguồn: FlickrTại Pointe-à-Pitre trên bờ biển phía tây của Grand-Terre, Đài tưởng niệm ACTe là một bảo tàng cảm động và kích thích tư duy mà bạn sẽ gặp phải.
Nằm trên địa điểm ven biển của nhà máy đường Darboussier trước đây, ACTe được dành để tưởng nhớ tập thể về chế độ nô lệ.
Bảo tàng được khánh thành vào năm 2015 và là một tòa nhà tuyệt đẹp với một loại lưới kim loại màu bạc trên mặt tiền bằng thủy tinh tối màu bằng đá granit và thạch anh.
Được hỗ trợ bởi các tác phẩm nghệ thuật đương đại, bảo tàng theo dõi lịch sử chế độ nô lệ từ thời cổ đại đến những ví dụ vẫn còn diễn ra cho đến ngày nay.
10. Maison Coloniale de Zévallos
Nguồn: nước chanhCách đó vài phút ở Moule là hình ảnh nhanh về vùng nông thôn Grand-Terre từng trông như thế nào.
Habitation Zévallos là ngôi nhà của người quản lý cũ từng tọa lạc trên những cánh đồng mía và gắn liền với một nhà máy lọc dầu, cùng với tàn tích của một nhà máy chưng cất rượu rum trong khuôn viên.
Nó được xây dựng vào đầu những năm 1870 và nằm trong danh sách chính thức các “di tích lịch sử” của Pháp. Với mái hiên và hàng cột ở tầng một, nó sẽ không hề lạc lõng trong Cuốn theo chiều gió.
Ngôi nhà được trang trí bằng những đồ vật từ những năm đầu đồn điền, và sau chuyến tham quan, bạn có thể ngồi dưới bóng râm và thưởng thức nước ép trái cây mát lạnh, thêm một ít rượu rum nếu muốn.
11. Plage des Raisins Clairs
Nguồn: FlickrCó thể là lựa chọn của những bãi biển ở Saint-François, Plage des Raisins Clairs là một bãi biển khác trông gần như quá đẹp để có thể trở thành sự thật.
Nó nằm ngay gần trung tâm thị trấn và thay vì những rặng dừa thì phía sau là một đồn điền trồng nho.
Đây là những cây đứng tự do chứ không phải loại dây leo mà người châu Âu quen dùng.
Nhưng điều mà Plage des Raisins Clairs chia sẻ với các bãi biển khác ở bờ biển phía nam là rạn san hô ngoài khơi, ngăn chặn các dòng hải lưu để lại những vùng nước nông mịn màng kết tinh vào những ngày lặng gió hơn.
12. Porte d’Enfer
Nguồn: FlickrXa hơn một chút nhưng đáng giá từng giây trong chuyến đi là một trong những khung cảnh thiên nhiên đặc biệt nhất ở Guadeloupe.
Trên bờ biển phía bắc hiểm trở của Grande-Terre, Porte d’Enfer là một hình móng ngựa gồm những vách đá cao phủ đầy cây xanh và bị xói mòn ở chân bởi những đợt sóng vỗ.
Nơi đây cảnh biển hùng vĩ, hùng vĩ nhưng ngay cạnh mũi đất này là một con lạch cắt sâu vào đất liền cho đến khi đến một bãi cát thiên đường.
Tầm nhìn xa của những tảng đá từ phía sau đây thật đáng kinh ngạc, chỉ phù hợp với làn nước trong suốt.
13. Thể thao dưới nước
Nguồn: vùng Caribbean vô tậnNgay cạnh bãi biển ở Sainte-Anne, có một loạt các công ty đang cạnh tranh để đưa bạn đi tham gia đủ loại chuyến phiêu lưu trên biển.
Cho dù bạn muốn thử lặn lần đầu hay đang làm việc dù đã có chứng chỉ, các rạn san hô địa phương đều cho phép bạn khám phá thiên nhiên dưới nước tuyệt vời.
Ngoài ra còn có các quy định nghiêm ngặt về môi trường, vì vậy bạn có thể chắc chắn rằng mình đang làm việc đó một cách bền vững.
Phía trên những con sóng, bạn có thể thuê tất cả các thiết bị bạn cần để lướt sóng, lướt ván diều và lướt ván buồm thường xuyên, đồng thời bạn sẽ được cung cấp tất cả học phí cần thiết từ những người hướng dẫn có kinh nghiệm và có trình độ.
Xem Câu lạc bộ Lướt sóng Arwak, Turkoise’s Kite Coll, Easy Kite và Fun Kite Academy.
14. Rhum de Guadeloupe
Nguồn: PhápĐồ uống này là một tổ chức ở Guadeloupe đến mức hầu như không thể tránh khỏi.
Rượu rum quay trở lại những đồn điền trồng mía đầu tiên và có hai loại: Rhum agricole, được làm từ nước mía, và rhum industriel (rượu rum trắng), được chưng cất từ mật đường, một sản phẩm phụ của nhà máy lọc đường.
Nếu bạn yêu thích rượu rum của Guadeloupe, bạn có thể xem nó được tạo ra như thế nào bằng cách băng qua Basse-Terre, nơi ở phía đông của hòn đảo (Capesterre), một loạt các nhà máy chưng cất sẵn lòng giới thiệu cho du khách tham quan.
Một chai rượu rum punch là một món quà lý tưởng để bạn mang về nhà và nếu bạn đang ở quán bar, hãy thử ti punch, đó là rượu rum trắng với một ít đường mía và một chút chanh.
15. Thực phẩm Creole
Nguồn: lễ hội mynottinghillMột điều khác sẽ khiến bạn khao khát quay trở lại Guadeloupe là ẩm thực.
Thức ăn đường phố là linh hồn của văn hóa ẩm thực ở đây và bạn sẽ bị ấn tượng bởi rất nhiều món đặc sản ở đây.
Hãy thử bokit, một loại bánh sandwich được làm từ bột chiên giòn với nhân thịt gà, thịt bò phô mai, giăm bông hoặc cá ngừ và rau tươi.
Poulet boucané là món gà ướp nướng chậm trên vỉ nướng có nắp đậy trên mía, trong khi accras là những viên cá tuyết chiên giòn mà bạn sẽ ăn bằng tăm và chấm cay.
Với rất nhiều rặng dừa xung quanh, đây là món ăn chủ yếu của địa phương và được dùng làm món tráng miệng như kem dừa và bánh flan được phục vụ ở hầu hết các nhà hàng.
