Đối với bạn và tôi, xà phòng Marseille là một sản phẩm thủ công kỳ lạ. Nhưng một thế kỷ trước đây là một ngành công nghiệp quốc tế khổng lồ. Và trung tâm của nghề thủ công là Salon-de-Provence. Hoạt động buôn bán sụt giảm vài thập kỷ sau đó khi máy giặt và chất tẩy rửa xuất hiện, nhưng vẫn có hai nhà máy kiểu cũ trong thành phố vẫn miệt mài làm nghề thủ công như cách đây một thế kỷ và vui vẻ đón tiếp những du khách tò mò.
Xà phòng không kể toàn bộ câu chuyện của thành phố, vì có một lâu đài thời trung cổ lộng lẫy và một số điểm tham quan liên quan đến Nostradamus bí ẩn đã sống và chết ở đây. Những quảng trường dễ thương với những cây máy bay và bàn cà phê, cùng vùng nông thôn đầy đá với các loại thảo mộc hoang dã, dây leo và cây ô liu đều là vùng Provence đẹp như tranh vẽ.
Hãy cùng khám phá Những điều tốt nhất để làm ở Salon-de-Provence:
1. Savonnerie Marius Fabre
Nguồn: FlickrXà phòng Marius Fabre được bán trên toàn thế giới và đã được sản xuất tại Salon-de-Provence qua bốn thế hệ kể từ năm 1900. Nhà máy này là dấu tích hiếm hoi của một ngành công nghiệp dẫn đầu thế giới cách đây một thế kỷ.
Các chuyến tham quan có hướng dẫn miễn phí được cung cấp bằng tiếng Pháp hoặc tiếng Anh, giải thích tất cả các bí quyết truyền thống vẫn có trong loại xà phòng dầu ô liu này, từ bước đầu tiên cho đến sản phẩm hoàn chỉnh.
Ngoài ra còn có một bảo tàng với tem xà phòng bằng gỗ hoàng dương cổ, khuôn, thùng và bao bì cũ tuyệt vời.
2. Château de l’Empéri
Nguồn: màn trậpKhảo sát Đồng bằng Crau từ vị trí của nó trên Rocher de Puech là lâu đài thời trung cổ của Salon-de-Provence.
Các tòa tháp là biểu tượng của thành phố và là tài sản cao quý trước đây là nơi sinh sống của các Tổng Giám mục Arles và các Hoàng đế La Mã Thần thánh.
Lâu đài có một bảo tàng bên trong dành riêng cho quân đội Pháp cho đến Thế chiến thứ nhất, vì vậy, trong số nhiều thứ, bạn sẽ nhận thấy đồng phục và vũ khí nhỏ đã thay đổi như thế nào trong suốt hàng trăm năm.
Ngoài ra còn có một số món đồ trưng bày tuyệt vời, như chiếc găng tay mà Napoléon đeo trong chiến dịch Ai Cập và chiếc túi da của Louis XV.
3. Mousse Fontaine
Nguồn: RossHelen / Shutterstock.comSalon-de-Provence sẽ không giống như vậy nếu không có Đài phun nước rêu hình nấm kỳ quái trên Quảng trường Croustillat.
Đài phun nước đã có ở đây từ những năm 1500, tại nơi mà cư dân thị trấn đã tìm kiếm sự mát mẻ và bóng mát từ lâu hơn thế.
Nhưng chỉ đến thế kỷ 20, bê tông mới hình thành trên đá vôi, kết hợp hai lưu vực của đài phun nước lại với nhau.
Và kể từ đó, rêu và các thảm thực vật khác đã xâm chiếm di tích và tạo nên hình dáng kỳ lạ giống như nấm của nó.
4. Tour de l’Horloge
Nguồn: màn trậpMột điều khác để chiêm ngưỡng khi bạn nhâm nhi cà phê hoặc rượu khai vị ở Place Croustillat là tòa tháp kiểu Baroque tuyệt đẹp đánh dấu lối vào phía bắc của thành phố cổ.
Điều này xuất hiện vào những năm 1630 và thay thế cánh cổng kiên cố cũ.
Có rất nhiều tác phẩm được chế tác tinh xảo để bạn có thể chiêm ngưỡng, từ tượng đầu thú và tượng đá quý, đến đồng hồ, biểu đồ chu kỳ mặt trăng và chiếc chuông hình tháp bằng sắt trang nhã.
Ngay phía trên trán tường che cổng là một gia huy ghi “La Lợi” (Luật): Đây là một tàn tích thú vị từ Cách mạng, vì nó chính xác là nơi đặt gia huy của Nhà vua.
5. Cảng Bourg Neuf
Nguồn: tượng đàiLối vào phía đông khổng lồ dẫn vào trung tâm Salon-de-Provence giống với hình dáng của các thành lũy của Salon-de-Provence trước những năm 1600.
Đó là một cánh cổng có lỗ châu mai chắc chắn, với một vòng mũi tên ở mặt trước và các đường gia công bên dưới các lỗ châu mai.
Có một huy hiệu ngay phía trên cổng tò vò và khi đi qua bạn sẽ đi ngang qua một bức tượng thời Trung cổ của Đức Trinh Nữ với Hài nhi.
Đó là một bức tượng Madonna màu đen, và như thường lệ, nó đã chuyển sang màu này do cặn tích tụ trong hàng trăm năm.
6. Savonnerie Rampal Latour
Nguồn: FlickrVào những buổi sáng mùa hè, nhà máy sản xuất xà phòng cũ khác của thành phố rất vui được giới thiệu cho bạn bí quyết sản xuất hàng thế kỷ của mình.
Rampal đã hoạt động tại địa điểm này từ năm 1907 và vì nó tuân thủ các phương pháp lâu đời nên đã tạo ra xà phòng vừa tốt cho làn da vừa thân thiện với môi trường của bạn.
Mặc dù nhà máy cổ kính này có từ đầu thế kỷ 20 nhưng bạn sẽ tìm hiểu cách thức hoạt động của nghề này sâu xa hơn trong gia đình Rampal, ít nhất là 100 năm trước đó.
Nếu bạn ấn tượng với những gì nhìn thấy ở đây hoặc đã biết về Rampal Latour, bạn có thể mua số lượng lớn xà phòng thủ công này tại cửa hàng của nhà máy.
7. Nhà Nostradamus
Nguồn: cố vấn ba chuyếnNhà tiên tri thế kỷ 16 này, tên khai sinh là Michel de Nostredame, vẫn có sức mạnh mê hoặc mọi người gần nửa thiên niên kỷ sau khi ông qua đời.
Tại Salon-de-Provence, bạn có thể đến ngôi nhà nơi ông sống từ năm 1547 đến năm 1566. Tập sách nổi tiếng nhất của ông, Những lời tiên tri, được viết khi ông ở địa chỉ này, nơi ngày nay là Rue Nostradamus.
Không có bất kỳ đồ tạo tác nào từ thời Nostradumus; thay vào đó, bạn sẽ có một chuyến tham quan có hướng dẫn bằng âm thanh kéo dài 40 phút, mô tả người đàn ông này là một nhà nhân văn thời Phục hưng, cống hiến hết mình cho việc học tập và khoa học trong những ngày đầy rủi ro của Tòa án Dị giáo.
8. Église Saint-Laurent
Nguồn: màn trậpNhà thờ này được xây dựng bên ngoài bức tường phía bắc của thành phố vào thế kỷ 14 và 15.
Đó là một dinh thự kiểu Gothic, nhưng cũng có những gợi ý về phong cách La Mã: Bạn có thể thấy phong cách trước đây này ở việc thiếu trang trí bên ngoài và độ mở của cửa sổ hẹp đến mức nào.
Đây có thể cũng là một cách để chống lại cái nắng mùa hè gay gắt và sương mù, đồng thời giữ cho bên trong luôn mát mẻ.
Dù bằng cách nào, nội thất rực rỡ với một số trang trí của nó.
Những thứ cần săn lùng ở đây là tác phẩm điêu khắc nhiều màu thế kỷ 16 về Đức Mẹ Maria ôm xác Chúa Giêsu và lăng mộ của Nostradamus trong Nhà nguyện Đức Trinh Nữ.
9. Tòa thị chính
Nguồn: màn trậpThêm một cảnh đẹp để bạn chiêm ngưỡng khi bạn đi ngang qua, Hôtel de Ville vẫn đáng để bạn dừng chân và chụp ảnh.
Giống như Tour de l’Horloge gần đó, nó có từ thế kỷ 17 và mang nhiều điểm tương đồng trong phong cách Baroque.
Ở tầng trệt, thứ sẽ bắt mắt là cây đinh lăng bằng gỗ mịn, được chạm khắc quốc huy của Salon-de-Provence.
Ở hai góc phía trước của tòa nhà là các tháp pháo, trong khi tòa nhà được bao bọc bởi một lan can trang nghiêm.
Trên quảng trường phía trước là bức tượng của kỹ sư thế kỷ 16, Adam de Craponne.
Ông được ghi nhận là người đã mở cửa thị trấn cho lĩnh vực nông nghiệp bằng cách đào các kênh dẫn nước từ Durance.
10. Sở thú la Barben
Nguồn: màn trậpHãy dành 10 phút trên Route de Saint-Cannat và bạn sẽ đến cổng vườn thú được đánh giá cao này.
Bạn sẽ ghé thăm để xem hàng trăm loài động vật từ 120 loài khác nhau, nhưng cũng để xem thêm một số vùng nông thôn thôn quê trên cao nguyên ngay phía đông thành phố.
Công viên nằm trong khu rừng sồi holm rộng 30 ha, trong khi nếu quan tâm đến phúc lợi động vật, bạn có thể rất vui khi biết rằng công viên này mang lại lợi nhuận cho các dự án bảo vệ động vật quốc tế.
Trẻ em sẽ rất vui khi được nhìn thấy voi, hươu cao cổ, hổ, hà mã, nhiều loại gấu, chó sói và báo đốm.
11. Hẻm núi Régalon
Nguồn: chất bôi trơnCác nhánh phía nam của Khối núi Luberon nằm ngay trên đường từ Salon-de-Provence và bên ngoài thị trấn Mérindol đã có một số phong cảnh đá đáng kinh ngạc để khám phá.
Gorges de Régalon là những bức tường đá vôi tuyệt đẹp kéo dài hơn 140 mét.
Ở những nơi khe núi có chiều ngang chưa đầy một mét và hầu như không có ánh sáng nào chạm tới sàn.
Có hai bãi đậu xe và bạn sẽ đi bộ trên những con đường mòn xuyên qua rừng ô liu và rừng thông, vẫy gọi bạn đến với kỳ quan thiên nhiên chưa được báo trước này.
Hẻm núi đóng cửa vào những ngày mưa vì nguy cơ lở đất.
12. Chợ hàng tuần
Nguồn: FlickrNếu bạn đến Salon-de-Provence vào sáng thứ Tư, hãy dừng việc đang làm và đi thẳng đến Place de Jules Morgan.
Đây là khung cảnh của khu chợ lớn hàng tuần, nơi có rất nhiều quầy hàng bán tất cả các món đặc sản của Provence.
Nhưng đây là Salon-de-Provence, người ta chú trọng đến ô liu, dầu ô liu, xà phòng thủ công và rượu vang, cũng như các loại nước hoa trang trí thú vị.
Hãy tìm những thứ này trong các quầy bánh ngọt; chúng là những chiếc bánh quy hình thuyền có hương vị bất cứ thứ gì từ nước hoa cam đến vani, sô cô la hoặc hoa hồi.
Giống như dầu ô liu và xà phòng, chúng rất phù hợp để mang về nhà tặng bạn bè.
13. Rượu
Nguồn: màn trậpMột đặc điểm khác của Salon-de-Provence là đây là một thị trấn rượu vang, tạo ra Bouches-du-Rhone và Appellation Méditerranée IGP (chỉ dẫn địa lý được bảo vệ), cũng như Appellation Méditerranée AOC (tên gọi xuất xứ được kiểm soát). Cách thành phố mười km là Château Calissanne, một miền có 250 ha vườn nho trồng Syrah, Cabernet Sauvignon, Rolle, Ugni, Mourvèdre, Grenache, Cinsaul và nhiều loại nho khác cho nho đỏ, trắng và hồng khô.
Nơi nghỉ này nằm ở chân một vách đá hùng vĩ và cùng với các loại rượu vang, hang động bán chất bảo quản, dầu ô liu và đất nung.
14. Dầu ô liu
Nguồn: màn trậpMột trong những điều trớ trêu của số phận đã khiến Salon-de-Provence trở thành thủ đô xà phòng là một trận sương giá thảm khốc đã giết chết những cây ô liu trên khắp Provence, trong khi những cây trên sườn dốc ôn hòa xung quanh thành phố này vẫn được sống sót.
Nhiều khu rừng trong số này hiện sản xuất ô liu và dầu ô liu AOP của Provence.
Và nếu bạn muốn biết thêm, có một số miền mà bạn có thể truy cập, nơi bạn sẽ gặp chủ sở hữu để được giới thiệu kỹ lưỡng về lối sống cổ xưa này.
Mas des Bories là một trong những nơi như vậy và có những lùm cây rải rác những túp lều bằng đá khô cũ và các loại thảo mộc hoang dã như vịnh, hoa oải hương và húng tây.
15. Âm nhạc à l’Empéri
Nguồn: FlickrTrong mười ngày hàng năm vào tháng 8, có lễ hội âm nhạc thính phòng, mời các nghệ sĩ độc tấu từ các dàn nhạc nổi tiếng như Opéra de Paris, Berlin Philharmonic và London Symphony Orchestra.
Tổ chức những buổi biểu diễn này với sự trang trọng thực sự là địa điểm, trong sân thời Phục hưng của Château de l’Empéri.
Chúng diễn ra lúc 21:00 hàng đêm, trong khi Nhà thờ Saint-Michel theo phong cách La Mã tổ chức các buổi biểu diễn trước đó lúc 18:00. Để giữ cho chương trình luôn mới mẻ, còn có âm nhạc cổ điển đương đại.
Và nếu có thể, bạn nên cố gắng xem một chương trình trong đó các nhạc sĩ trực tiếp đệm một bộ phim câm.
