Thành phố Griffith nằm ở vùng đồng bằng màu mỡ của vùng Riverina của NSW, ẩn mình trong những vườn nho, cánh đồng lúa và vườn cam.
Đây là một thành phố được quy hoạch, nằm trên một hệ thống kỳ lạ gồm những con phố hình tròn và những đại lộ tỏa sáng.
Làn sóng nhập cư Ý trong suốt thế kỷ 20 đã có ảnh hưởng lâu dài đến văn hóa và bản sắc của Griffith, mang lại bí quyết sản xuất rượu vang, nhiều loại trái cây và rau quả cũng như niềm vui thưởng thức đồ ăn và đồ uống ngày nay không thể nhầm lẫn.
Bạn có thể chiêu đãi bản thân món cannoli, gelato và xúc xích Ý đích thực từ các cơ sở kinh doanh đã hoạt động từ những năm 1950 và dành nhiều ngày tham quan các cửa hầm rượu của Riverina.
1. Bảo tàng Công viên Tiên phong Griffith
Nguồn: Bảo tàng Công viên Tiên phong Griffith / FacebookTại khu phức hợp bảo tàng tuyệt vời này, bạn có thể tìm hiểu lịch sử của Griffith nhưng cũng có thể khám phá cách Khu vực Thủy lợi Murrumbidgee rộng lớn đã tạo ra “bát thức ăn” của Riverina như thế nào. Ngoài bộ sưu tập đồ tạo tác khổng lồ có lịch sử hơn một thế kỷ của địa phương, công viên còn có một số tòa nhà di sản đã được chuyển đến địa điểm này.
Bagtown là sự hồi tưởng lại những ngày tiên phong của Griffith vào những năm 1910, tái tạo cẩn thận các tiện nghi lịch sử như bưu điện, cửa hàng tổng hợp, quầy bán báo, tiệm làm tóc, tiệm bánh, v.v.
Mối quan hệ với Ý của Griffith được giải thích tại Trung tâm Văn hóa và Bảo tàng Ý, với sự kể lại trực tiếp của những người nhập cư, đồ gia dụng, quần áo, dụng cụ, v.v.
Cuối cùng, Bảo tàng Rượu vang, được hỗ trợ bởi một số thương hiệu rượu vang địa phương, nhớ lại sự ra đời và phát triển của nghề sản xuất rượu vang tại một trong những vùng sản xuất rượu vang hiệu quả nhất nước Úc.
2. Vùng Rượu vang Riverina
Nguồn: Chase Clausen / màn trậpKhoảng một phần tư tổng số rượu vang được sản xuất ở Úc đến từ vùng rượu vang Riverina, xung quanh Griffith.
Ở đây, các giống có khí hậu ấm áp như Semillon, Shiraz và Chardonnay mọc trên vùng đồng bằng bằng phẳng trên đất màu nâu đỏ mùn.
Những vườn nho quanh năm tràn ngập ánh nắng, có mùa hè nóng nực và mùa đông mát mẻ.
Di sản Ý của Griffith trở nên nổi bật, như bạn sẽ kể từ những cái tên như De Bortoli và Calabria Family Wines.
Đây chỉ là hai trong số toàn bộ danh mục các nhà máy rượu vang gần Griffith, và đặc biệt phải kể đến Yarran, Berton và McWilliam’s Hanwood Estate.
Sự phong phú đến mức có thể dễ dàng hơn khi giao trải nghiệm rượu vang của bạn vào tay Griffith Tours hoặc Bella Vita Tours, mang đến cho bạn một hành trình tùy chỉnh.
3. Hang ẩn sĩ
Nguồn: RoseB0311 / Wikimedia | CC BY-SA 4.0Ở vùng ngoại ô phía đông bắc của Griffith có một khối đá bất ngờ xuất hiện, thực chất là một ngọn đồi xa xôi của Dãy McPherson.
Từ năm 1929 đến năm 1952, người nhập cư Ý ẩn dật Valerio Ricetti đã biến nơi này thành quê hương của mình, một mình xây dựng những nơi trú ẩn, bể chứa nước, tường đá khô, khu vườn và những con đường dài hơn một km trên vách đá.
Hầu như không có Hang động nào tương đương với Hang Hermit trên toàn nước Úc và địa điểm này đã được đưa vào Sổ đăng ký Di sản Bang New South Wales vào năm 2007. Bạn có thể leo lên con dốc cứng để chiêm ngưỡng tác phẩm của Ricetti, đọc bảng thông tin và tận hưởng tầm nhìn bao quát trên vùng đồng bằng màu mỡ của Riverina và lên tới các đỉnh của Vườn Quốc gia Cocoparra.
4. Hồ Wyangan
Nguồn: Cezary Wojtkowski / màn trậpNồi mật ong giải trí dành cho khu vực Griffith này là do con người tạo ra và hình thành vào những năm 1950 trên địa điểm của các mỏ thạch cao trước đây và một đầm lầy tự nhiên hiện có.
Những gì bạn sẽ tìm thấy ở Hồ Wyangan là một vùng nước rộng lớn tuyệt đẹp với không gian xanh rộng mở trên bờ để tổ chức các buổi dã ngoại và trò chơi.
Bên bờ sông là các khu nướng thịt, khu dã ngoại có mái che, khu cắm trại miễn phí có điện, nhà vệ sinh và nước nóng, cũng như cầu tàu và cầu tàu miễn phí sử dụng.
Trẻ em có thể tận dụng tối đa sân chơi và sẽ có khoảng thời gian tuyệt vời khi khám phá các chuồng nuôi gà, hươu và dê.
5. Phòng trưng bày nghệ thuật khu vực Griffith
Nguồn: guruXOX / màn trậpGriffith tự hào là một trong những phòng trưng bày hàng đầu khu vực ở New South Wales, nằm trong tòa nhà Art Deco đẹp mắt từ những năm 1930.
Trong kho của nó có hai bộ sưu tập quan trọng: Đầu tiên là tác phẩm để đời của các nhà thiết kế thời trang, Ross Weymouth và John Clarringbold, bao gồm không dưới 12 món đồ đoạt giải từ Giải thưởng Áo choàng của Năm của Úc.
Phòng trưng bày cũng tổ chức Bộ sưu tập Trang sức Đương đại Quốc gia của Úc, nhận được các tác phẩm mới mỗi năm từ Giải thưởng Trang sức Đương đại Quốc gia hai năm một lần, được tổ chức tại đây.
Chương trình có mười cuộc triển lãm hàng năm, trưng bày các lựa chọn từ bộ sưu tập, cũng như các chương trình lưu diễn mang tính bước ngoặt và giới thiệu tài năng địa phương.
6. Lễ hội mùa xuân
Nguồn: Lễ hội mùa xuân Griffith / FacebookTháng 10 hàng năm, Griffith kỷ niệm mùa xuân đến bằng hai tuần tổ chức tiệc đường phố, ẩm thực, rượu vang và những khu vườn rộng mở.
Điểm nổi bật của sự kiện là cảnh tượng trưng bày hơn 70 tác phẩm điêu khắc dọc Đại lộ Banna, được hàng chục tình nguyện viên thực hiện bằng cam địa phương.
Chúng được tạo thành từ 100.000 quả cam và được lấy cảm hứng từ tác phẩm điêu khắc chanh nổi tiếng của Menton, Pháp.
Chúng có đủ hình dạng kỳ lạ và tuyệt vời, từ cỗ xe kiểu Lọ Lem đến cây đàn guitar khổng lồ và cây đàn piano lớn.
Các tác phẩm điêu khắc có thể được chiêm ngưỡng miễn phí và là điểm nhấn của Lễ hội mùa xuân, nơi cũng tổ chức lễ hội vườn với các chuyến tham quan vườn mở, lễ hội đa văn hóa và bữa tiệc ra mắt sôi động.
7. Tiệm bánh Bertoldo
Nguồn: TAROTOon2324 / màn trậpTiệm bánh/cửa hàng bán đồ ăn nhanh gia đình được yêu thích này trên Đại lộ Banna hiện đã có thế hệ thứ tư và mở cửa vào năm 1952. Nếu bạn thích khám phá những địa điểm lâu đời ở địa phương thì Bertoldo’s Bakery là nơi không thể bỏ qua.
Bạn có thể ghé qua để thưởng thức bánh mì siêu tươi và tuyển chọn các món ngọt của Ý như cannoli, biscotti và gelato.
Trong số các lựa chọn món mặn có nhiều loại bánh mì sandwich, món cuốn, xúc xích cuộn và gà nướng, trong khi cà phê ở đó là loại ngon nhất trong thị trấn.
8. Codemo Hàng hóa nhỏ
Nguồn: Yury Golub / màn trậpLà một tổ chức khác của Griffith, công ty này đã kinh doanh các mặt hàng nhỏ (xúc xích Ý, giăm bông và xúc xích) từ những năm 1950.
Các loại thịt ướp muối ngon lành của Codemo được chế biến tại chỗ theo từng mẻ nhỏ.
Có rất nhiều loại prosciutto, thịt xông khói, giăm bông nấu chín và xúc xích.
Và khi nói đến xúc xích Ý, bạn có thể chọn từ một loạt các món đặc sản miền Bắc và miền Nam nước Ý, bao gồm tất cả mọi thứ từ cay đến dịu nhẹ, cũng như ô liu đen và cacciatore.
Tất nhiên, bạn sẽ được thoải mái nếm thử tất cả những món thịt nguội này trước khi mua.
9. Công viên thành phố
Nguồn: Andrey Burstein / màn trậpCác gia đình có trẻ em hiếu động không cần phải tìm đâu xa ngoài công viên mở cửa vào năm 2011 ở rìa khu trung tâm thành phố này.
Tiêu điểm tại Công viên Thành phố là sân chơi giật gân, đi kèm với khung leo núi làm bằng dây thừng cao nhất ở Nam bán cầu, một con cáo bay đôi và một sân chơi giật gân khổng lồ.
Ngoài ra còn có sân chơi có hàng rào dành cho trẻ mới biết đi, trạm tập thể dục và bãi cỏ rộng rãi để dã ngoại và thư giãn.
Công viên được nối liền với kênh Griffith, với những con đường ven sông và một cây cầu đi bộ bắc qua mặt nước.
10. Vườn quốc gia Cocoparra
Nguồn: Wright Out There / màn trậpCách Griffith một đoạn ngắn về phía đông bắc, vùng đồng bằng bằng phẳng của vùng Riverina bị gián đoạn bởi một dãy đồi nổi bật, trong đó ngọn đồi cao nhất là Núi Bingar ở độ cao 455 mét.
Chúng được bảo tồn bởi một công viên quốc gia rộng 8.347 ha, một điểm đến dành cho những người đi bụi muốn khám phá một số cảnh quan núi đá và ngắm nhìn một số khung cảnh tuyệt vời.
Một điều hấp dẫn ở Công viên Quốc gia Cocoparra là cảnh quan thay đổi theo mùa và nếu bạn tình cờ đến khu vực này sau trận mưa lớn, hãy nhớ ghé thăm công viên để ngắm nhìn những thác nước chảy xiết.
Bạn có thể kinh ngạc ngắm nhìn những mặt đá nhăn nheo, đi bộ trong rừng Kurrajong, cây bạch đàn mallee của Dwyer và cây thông trắng, đồng thời khám phá những bông hoa dại và hoa lan tuyệt đẹp vào mùa xuân.
11. Tác phẩm điêu khắc trăm năm ở Công viên IOOF
Nguồn: Ghé thăm Griffith / FacebookNgay phía tây của Công viên Thành phố là một tên không gian xanh khác dành cho Hội những người kỳ lạ quốc tế.
Vào năm 2016, một bộ bảy tác phẩm điêu khắc bằng đá granit đã được dựng lên ở đây để kỷ niệm 100 năm thành lập thành phố.
Những tác phẩm này được đẽo từ những khối nặng ba tấn trong một hoạt động sôi nổi đáng chú ý, bao gồm 17 ngày lao động căng thẳng của các nhà điêu khắc đá hàng đầu được tuyển dụng từ khắp nơi trên thế giới.
Đại diện trong công viên là Liu Yang (Trung Quốc), Renate Verbrugge (New Zealand), Chris Peterson (Hà Lan), Miguel Isla (Tây Ban Nha), TOBEL (Đức), Francesco Panceri (Ý) và Hew Chee Fong (Úc). Mỗi tác phẩm điêu khắc đều diễn giải chủ đề “Ý nghĩa của nước ở Griffith và sự đa dạng văn hóa của thành phố”.
12. Nhà hát khu vực Griffith
Nguồn: thanasus/ShutterstockĐối với chương trình giải trí trực tiếp, điểm đến địa phương là Nhà hát Khu vực Griffith cạnh trường đại học, có 520 chỗ ngồi và được trang bị sân khấu, âm thanh và ánh sáng hiện đại.
Chương trình của nhà hát được sắp xếp để thu hút càng nhiều khán giả càng tốt, vì vậy cùng với kịch và khiêu vũ tiên tiến sẽ có các nghệ sĩ âm nhạc lưu diễn lớn, các tiết mục tri ân, nhạc kịch, quán rượu, chương trình dành cho trẻ em, hài kịch và nhiều hơn thế nữa.
Địa điểm này cũng được sử dụng cho các buổi biểu diễn của cộng đồng và trường học, trong khi Artspace là chương trình triển lãm hàng năm của các nghệ sĩ trong khu vực.
13. Công viên động vật hoang dã Altina
Nguồn: Moisiieev Igor / màn trậpĐối với một ngày đi chơi cùng gia đình, vườn thú này chỉ cách Kidman Way một quãng lái xe đơn giản và nổi tiếng với các chuyến tham quan độc đáo đưa bạn đi qua các khu bảo tồn các loài động vật ngoại lai và Úc có nguy cơ tuyệt chủng.
Các chuyến tham quan này được thực hiện bằng xe ngựa (do Clydesdale kéo) hoặc xe có động cơ, cùng với hướng dẫn viên giải trí và cung cấp nhiều thông tin, và kéo dài khoảng 2,5 giờ.
Trong cuộc phiêu lưu này, bạn sẽ chứng kiến vô số loài động vật, từ sư tử châu Phi đến tê giác trắng, linh cẩu đốm, bò rừng Mỹ và vượn cáo.
Các chuyến đi được sắp xếp trùng với thời gian cho ăn, để có cái nhìn cận cảnh về hành vi chỉ thấy trong tự nhiên.
14. Trung tâm thông tin du khách Griffith
Nguồn: TK Kurikawa / màn trậpTrên con đường chính của Griffith, Đại lộ Banna, bạn không thể bỏ lỡ trung tâm thông tin du khách với chiếc Fairey Firefly thời Thế chiến thứ hai được gắn trên đỉnh một cột.
Đây là Đài tưởng niệm phi công Griffith, được khánh thành vào năm 1969, và chiếc máy bay này được sử dụng để trinh sát hải quân trong chiến tranh.
Trung tâm thông tin phía sau là điểm dừng chân lý tưởng đầu tiên ở Griffith.
Để bắt đầu, có một khu vực hiển thị diễn giải biểu đồ sự tiến bộ của Griffith kể từ năm 1916 và tất nhiên bạn có thể xem qua tất cả các tài liệu quảng cáo, tờ rơi và bản đồ thông thường.
Cửa hàng quà tặng cũng rất đáng giá, bán các sản phẩm thủ công và nghệ thuật bản địa được sản xuất tại địa phương cũng như các món ngon thủ công từ khu vực như mật ong, mận khô, giấm balsamic, rượu vang, kẹo hạnh nhân, dầu ô liu, kẹo dẻo và các loại gia vị.
15. Bữa tiệc Phục sinh Griffith
Nguồn: Sofiaworld / màn trậpMột điểm mốc khác trong lịch sự kiện của Griffith là lễ kỷ niệm kéo dài nhiều ngày trong suốt cuối tuần lễ Phục sinh.
Bữa tiệc có nguồn gốc từ ngành công nghiệp rượu vang địa phương và thường trùng với thời điểm kết thúc niên vụ hàng năm.
Từ thứ Năm đến thứ Hai sẽ có các buổi nếm rượu vang, quầy hàng thực phẩm, trình diễn nấu ăn, đua thuyền phản lực và rất nhiều hoạt động dành cho gia đình.
Các bạn nhỏ có thể tham dự giờ kể chuyện theo chủ đề Lễ Phục sinh, săn tìm trứng Phục sinh, trong khi đối với người lớn thì có nhạc sống tại các câu lạc bộ và quán rượu địa phương đến tận đêm khuya.
