Wellington, Colorado, là một thị trấn có khoảng 8.500 cư dân nằm ở khu vực trung tâm phía bắc của bang, giữa Fort Collins ở phía nam và biên giới với Wyoming ở phía bắc.
Thị trấn được thành lập vào năm 1905 và mang đến cho du khách nhiều hoạt động kết hợp thú vị, bao gồm nhiều lựa chọn giải trí ngoài trời cũng như các điểm tham quan lịch sử, tự nhiên và văn hóa.
Các khu trượt tuyết và công viên quốc gia nổi tiếng thế giới có rất nhiều ở phía tây, còn phía đông là những vùng đồng cỏ rộng lớn được bảo tồn trải dài đến tận biên giới với Kansas và Nebraska.
Dưới đây là 15 điều cần làm trong và xung quanh Wellington được xếp hạng cao trong hành trình của nhiều du khách.
1. Cà phê Cú Canyon
Tọa lạc trên Đại lộ Cleveland, Owl Canyon Coffee được thành lập vào năm 2014 và là quán cà phê độc lập duy nhất của thị trấn cổ kính.
Owl Canyon nằm bên trong một tòa nhà đã hơn 100 năm tuổi. Mặc dù mang tính lịch sử nhưng nó cũng sáng sủa, hiện đại và hấp dẫn, đồng thời trưng bày các tác phẩm nghệ thuật của các nghệ sĩ địa phương.
Họ nổi tiếng nhất với cà phê theo phong cách thủ công, nhưng họ cũng phục vụ nhiều loại trà, sinh tố và nước trái cây.
Đối với những người cần đồ ăn đặc đi kèm với đồ uống của mình, họ cung cấp đồ nướng tươi, bánh mì tròn ngon và bánh burritos thịnh soạn cho bữa sáng có xu hướng giữ cho dạ dày no cho đến giờ ăn trưa.
2. Công ty bia Soul Squared
Có lẽ có điều gì đó trong câu ngạn ngữ cổ, “có thứ gì đó trong nước,” bởi vì, tính theo bình quân đầu người, Colorado có thể có nhiều công ty sản xuất bia địa phương hơn bất kỳ bang nào khác trong nước.
Công ty sản xuất bia Soul Squared nằm ngay bên ngoài Wellington và chuyên sử dụng nguyên liệu địa phương tươi ngon để tạo ra loại bia thực sự đáng nhớ.
Cơ sở này vừa là trang trại vừa là nhà máy bia, và các sản phẩm của họ có nhiều lựa chọn khác nhau, thay đổi theo mùa, bao gồm một số chất tăng cường hương vị khá hiếm như hoa oải hương và bí ngô.
Xe bán đồ ăn thường đông đúc trong thời gian cao điểm, vì vậy hãy cân nhắc việc ăn uống tại chỗ.
3. Tiệm bánh
Bánh nướng nhỏ và bánh nướng mới ra lò luôn là món ăn làm hài lòng đám đông, và đối với những ai đang ở Wellington cần một món ngọt, The Cakery là một điểm tham quan không thể bỏ qua.
Cakery nằm trong một tòa nhà cũ trên Đại lộ Cleveland đầy cá tính và gần như tất cả những gì có trong tay đều được làm mới hàng ngày ngay tại chỗ.
Họ thường tổ chức các sự kiện vui vẻ với các doanh nghiệp địa phương khác, chẳng hạn như các buổi nếm thử sản phẩm của họ phù hợp với bia của các nhà máy bia địa phương.
Những khách hàng trước đây đã mô tả bánh ngọt và bánh nướng nhỏ của họ là một trong những loại bánh ngon nhất mà họ từng ăn.
Đối với những đơn hàng đặc biệt như bánh sinh nhật, hãy gọi trước vài ngày.
4. Sân Golf Mountain Vista
Trong những tháng mùa xuân và mùa hè, chơi gôn là trò tiêu khiển ngoài trời yêu thích của người dân địa phương cũng như những người đi nghỉ mát.
Mặc dù chỉ có chín lỗ, Sân Gôn Mountain Vista ở Fort Collins gần đó được những người chơi hiểu biết coi là một trong những giá trị tổng thể tốt nhất của khu vực. Không giống như các đối tác 18 lỗ của nó, sẽ không mất bốn hoặc năm giờ để hoàn thành một vòng đấu.
Các tiện nghi của sân bao gồm sân tập đánh bóng và các khu tập gạt bóng, đánh bóng và nguy hiểm trên cát. Với nhiều lựa chọn về hộp phát bóng, nó phù hợp với hầu hết mọi lứa tuổi và trình độ kỹ năng.
Ngoài ra còn có một nhà hàng và quán bar trong khuôn viên, đây là nơi tụ tập nổi tiếng sau vòng đấu.
5. Bàn của bố
Mặc dù bít tết, thịt nướng và đồ ăn Mexico đứng đầu danh sách ăn uống mong muốn của nhiều du khách, Colorado cũng có rất nhiều quán ăn mang ảnh hưởng quốc tế.
Papa’s Table nằm trên Đại lộ Cleveland ở trung tâm thành phố Wellington và là nhà hàng Ý hàng đầu của khu vực.
Với rất nhiều món ăn cổ điển truyền thống như parmesan gà và cà tím, mực và spaghetti marinara, có lẽ trong thực đơn của họ sẽ có thứ gì đó để thu hút hầu hết vị giác.
Họ cũng có súp và salad tươi, món khai vị tuyệt vời và rất nhiều món ăn với hải sản tươi sống.
Ngoài những món ăn tuyệt vời, nhà hàng còn mang đến bầu không khí hơi sang trọng nhưng thoải mái và hấp dẫn, đồng thời giá cả rất hợp lý.
6. Bảo tàng khám phá Fort Collins
Bảo tàng Khám phá Fort Collins nằm trên Tòa án Mason và được thành lập cách đây gần ba thập kỷ.
Bộ sưu tập của bảo tàng bao gồm hàng chục nghìn hiện vật riêng lẻ và các vật phẩm kỷ vật liên quan đến lịch sử và văn hóa của những người sống ở Thung lũng sông Cache La Poudre trong vài thế kỷ qua.
Ngoài ra còn có một bộ sưu tập các hiện vật của người Mỹ bản địa mà nhiều du khách thấy thú vị nhất và khuôn viên của bảo tàng bao gồm nhiều tòa nhà lịch sử như cabin và ngôi trường một phòng.
Ngoài các triển lãm cố định, bảo tàng còn tổ chức các triển lãm tạm thời, vì vậy hãy kiểm tra trực tuyến để biết những gì sẽ được trưng bày khi bạn đến khu vực này.
7. Không gian mở núi Horsetooth
Với sự rộng lớn tuyệt đối, vị trí thuận tiện và vô số lựa chọn hoạt động ngoài trời, Horsetooth Mountain Open Space nằm trong một đẳng cấp riêng.
Công viên bao gồm gần 2.800 mẫu Anh và có khoảng 30 dặm đường mòn đa dụng dành cho người đi xe đạp, người đi bộ đường dài và người cưỡi ngựa.
Nhiều con đường mòn bao gồm những thay đổi đáng kể về độ cao và mang đến những khung cảnh đáng kinh ngạc về các khối đá hùng vĩ, những khu rừng, ngọn núi và thác nước xa xa.
Tùy thuộc vào độ tuổi và mức độ thể thao của những người bạn đi cùng, các chuyến du ngoạn trên đường mòn có thể kéo dài từ dưới một giờ đến các chuyến đi cả ngày kéo dài hàng chục dặm.
8. Vườn trên Spring Creek
Mặc dù có khí hậu khắc nghiệt và mùa sinh trưởng ngắn, Colorado vẫn là nơi có sự đa dạng đáng kinh ngạc của các loài hoa, cây cối và thực vật rất phù hợp với môi trường của chúng.
Gardens on Spring Creek là một khu vườn thực vật cộng đồng nằm trên khu đất rộng gần 20 mẫu Anh ở khu vực Front Range dẫn đến dãy núi Rocky ở phía tây.
Cơ sở này nằm trên Đại lộ Trung tâm ở Fort Collins và có một số khu vực canh tác riêng biệt, hầu hết trong số đó có các loài địa phương.
Khuôn viên tuyệt đẹp là nơi hoàn hảo để đi dạo vào buổi sáng hoặc buổi chiều và chúng đặc biệt đẹp vào mùa xuân khi hầu hết các loài hoa đều nở rộ.
9. Bảo tàng Văn hóa và Nghệ thuật Làng Toàn cầu
Người ta nói rằng những điều tốt đẹp thường đến trong những gói nhỏ, và đó chắc chắn là trường hợp của Bảo tàng Văn hóa và Nghệ thuật Làng Toàn cầu trên Đại lộ West Mountain ở Fort Collins.
Cơ sở này bao gồm nhiều phòng trưng bày đề cập đến nghệ thuật độc đáo từ những nơi xa xôi trên thế giới, như Nam Mỹ, Châu Phi và Đông Nam Á.
Các mặt hàng được trưng bày bao gồm các bức ảnh đương đại, tranh vẽ, tác phẩm nghệ thuật của bộ lạc và những thứ được sử dụng trên khắp thế giới trong cuộc sống hàng ngày như giỏ, chăn và đồ gốm.
Các sự kiện đặc biệt như giờ kể chuyện cho trẻ em và các chuyến đi dạo nghệ thuật có hướng dẫn tại nhiều phòng trưng bày được tổ chức thường xuyên cũng như các chuyến tham quan dành cho các nhóm lớn nếu họ đặt trước.
10. Đường sắt thành phố Fort Collins
Cho dù bạn đang đi bộ, bằng xe đạp hay ô tô, việc di chuyển quanh Fort Collins đều khá đơn giản. Nhưng đối với những người muốn tham quan thành phố lịch sử theo cách độc đáo, Đường sắt Thành phố Fort Collins chính là tấm vé.
Những chiếc xe điện ban đầu của thành phố đã chạy được hơn ba thập kỷ vào đầu thế kỷ 20; mặc dù họ đã chính thức nghỉ hưu từ lâu, kể từ năm 1984, họ đã hoạt động trên cơ sở hạn chế trong lĩnh vực du lịch thay vì vận chuyển nghiêm ngặt.
Các chuyến tham quan kéo dài 30 phút bắt đầu từ nhà ga cũ trên Đại lộ West Mountain và chỉ chạy vào cuối tuần từ tháng 5 đến tháng 9.
11. Công viên tiểu bang Lory
Công viên Bang Lory được điều hành bởi sở công viên của Quận Larimer; mặc dù nó cung cấp một loạt hoạt động ấn tượng nhưng nó lại phổ biến nhất với những người đi xe đạp leo núi.
Đường đất và đường mòn của công viên có nhiều khu vực từ khó khăn và phấn khích đến tương đối bằng phẳng và dễ dàng cho giới trẻ và những người chưa có nhiều kinh nghiệm. Có thể dễ dàng truy cập vào các mạng lưới đường mòn liền kề dành cho cả người đi bộ và người cưỡi ngựa.
Lái xe vào Công viên Bang Lory có tầm nhìn ấn tượng ra những ngọn núi và Hồ chứa Horsetooth gần đó, đồng thời cũng có một số đường đi bộ nổi bật, một trong những địa điểm nổi tiếng nhất trong số đó là đến Arthur’s Rock.
12. Chợ nông sản Fort Collins
Trong những năm gần đây, trên khắp đất nước, đã có những nỗ lực lớn nhằm gắn kết nông dân và người tiêu dùng địa phương với nỗ lực phá vỡ mô hình phân phối sản phẩm hiện tại, đặc trưng bởi những chuyến đi dài, xe tải lớn, hàng tấn ô nhiễm và các nhà phân phối cắt giảm sâu vào lợi nhuận của nhà sản xuất.
Chợ nông sản Fort Collins được thành lập như một hợp tác xã vào năm 1984 và được tổ chức vào Chủ nhật và thứ Tư từ đầu tháng 5 đến giữa tháng 11 hàng năm.
Trái cây và rau quả tươi theo mùa là điểm nổi bật của chương trình, nhưng những người bán hàng trong chợ cũng cung cấp đồ nướng, thực phẩm chế biến sẵn, các sản phẩm chăm sóc sức khỏe và cơ thể cũng như đồ thủ công mỹ nghệ.
13. Nhà cá Jax & quán hàu
Mặc dù Colorado không thể ở xa Thái Bình Dương hoặc Đại Tây Dương hơn nếu cố gắng, nhưng nó thực sự lại là quê hương của một trong những nhà hàng hải sản được công nhận nhất ở phương Tây.
Jax được thành lập vào năm 2011 và mặc dù là một phần của tập đoàn nhà hàng quốc gia, nhưng đồ ăn và không gian của nó vượt xa hầu hết các đối thủ cạnh tranh.
Jax chuyên kết hợp các sản phẩm có nguồn gốc địa phương với hải sản tươi ngon nhất hiện có và những vị khách trước đây đã mô tả khung cảnh ở quán hàu giống với những gì bạn tìm thấy ở New Orleans hoặc Key West hơn là Colorado.
Họ cung cấp bít tết, salad, rất nhiều bia địa phương và cocktail thủ công.
14. Tour de Fat
Có lẽ hơn bất kỳ tháng nào khác, thời tiết tháng 9 ở Colorado thường hoàn hảo cho những người yêu thiên nhiên và những người thích hoạt động ngoài trời.
Tour de Fat là lễ hội thường niên rất được mong đợi, kết hợp bia, xe đạp, trang phục, đồ ăn ngon và chương trình giải trí trực tiếp thành một sự kiện độc đáo thường là một trong những trải nghiệm đáng nhớ nhất trong kỳ nghỉ của nhiều du khách.
Bất cứ điều gì cũng có thể xảy ra khi có liên quan đến rượu và trang phục, vì vậy đây thường là loại sự kiện phù hợp nhất với những người không đi du lịch cùng trẻ nhỏ. Nó thường được ví như một sự kết hợp kỳ lạ giữa Mardi Gras và một hội nghị Star Trek ngoài tầm kiểm soát.
15. Lễ hội tháng mười
Fort Collins tổ chức nhiều lễ hội, hội chợ và sự kiện hàng năm từ ẩm thực, rượu vang đến bia và nghệ thuật.
Fortoberfest diễn ra vào giữa tháng 9 và là một trong những sự kiện mùa thu hàng đầu của khu vực và miễn phí tham dự.
Sự kiện này được tổ chức cả ngày tại Quảng trường Phố Cổ của thành phố. Nó bao gồm các món ăn tuyệt vời, tuyển chọn nhiều loại bia ngon nhất của Colorado, khiêu vũ truyền thống của Đức và nhạc sống đương đại.
Chi phí vào cửa phù hợp cho cả ngày 10 giờ và có rất nhiều lựa chọn hoạt động thân thiện với gia đình khiến nó phù hợp ngay cả với những người đi trên đường cùng con họ.