Ở Bờ Bắc, thị trấn được bảo tồn tuyệt vời này có nhiều ngôi nhà còn tồn tại ở Thời kỳ Đầu tiên hơn bất kỳ cộng đồng nào khác ở Hoa Kỳ.
Có khoảng 60 ngôi nhà ở Ipswich được xây dựng trước năm 1725 và một số ngôi nhà mở cửa cho công chúng tham quan như bảo tàng và nhà hàng ngôi nhà lịch sử.
Gần đây hơn là Crane Estate, một khu đất đặc biệt ven biển, nơi một nhà công nghiệp đã xây dựng khu đất sang trọng ở nông thôn của mình vào đầu thế kỷ 20.
Bạn có thể tham quan ngôi nhà và khu vườn tại Castle Hill, trong khi bãi biển và khu đặt chỗ đi kèm không có gì là ngoạn mục.
1. Đồi Castle trên khu đất Crane
Nguồn: Terry Kelly / màn trậpVào đầu thế kỷ 20, nhà công nghiệp Richard Teller Crane, Jr. của Chicao đã xây dựng cho mình một điền trang xa hoa ở vùng nông thôn trên một khu đất trống ven sông được bao quanh bởi biển và đầm lầy muối.
Được Crane và vợ của ông chứng thực cho các Người được ủy thác đặt chỗ, hơn 2.000 mẫu Anh này có khuôn viên được tạo cảnh quan bởi Anh em nhà Olmsted, một bãi biển tuyệt đẹp, những cồn cát và những cây thông khổng lồ.
Cresting Castle Hill là một lâu đài theo phong cách Jacobean gồm 59 phòng, có tầm nhìn thoáng ra Vịnh Ipswich dọc theo Grande Allée hùng vĩ, trải dài.
Bạn có thể tham gia một chuyến tham quan có hướng dẫn đầy thông tin đến Ngôi Nhà Lớn và dành thời gian đắm mình trong sự sang trọng của Vườn Ý và Vườn Hồng.
Vào mùa hè, những khu vườn trở thành địa điểm trang nhã cho chuỗi buổi hòa nhạc buổi tối vào các ngày thứ Năm.
2. Bãi biển Crane
Nguồn: Monika Salvan / màn trậpTrên bờ Crane Estate là một trong những bãi biển đẹp nhất vùng Đông Bắc. Bãi biển Crane dài bốn dặm và được bao quanh bởi những cồn cát hùng vĩ và rừng thông xanh biếc.
Khi thủy triều rút, có một bãi cát rộng lớn tạo thành những hồ nước ấm giống như đầm phá vào mùa hè.
Phong cảnh cũng rất ngoạn mục và ở phía bắc của Vịnh Ipswich, bạn có thể nhìn thấy bờ biển đầy cát của Đảo Plum. Bãi biển Crane là nơi làm tổ của loài chim choi choi ống, một loài chim biển gần như bị săn bắt đến tuyệt chủng vào thế kỷ 19.
Khu vực làm tổ của chúng được đánh dấu bằng hàng rào và không gian có các mảnh vụn hữu cơ bị rửa trôi được gọi là The Wrack.
3. Trung tâm thành phố Ipswich
Nguồn: Wangkun Jia / màn trậpMột trong những cách tốt nhất để trải nghiệm Ipswich là đi bộ, đi dạo quanh trung tâm lịch sử và dọc theo bờ sông Ipswich, nơi có con đường mòn dẫn qua tòa thị chính.
Việc đi bộ này có thể mất một chút thời gian vì bốn quận lịch sử gặp nhau ở trung tâm thị trấn. Đó là Meethouse Green, South Green, High Street và East End, tất cả đều có kiến trúc dân cư, công cộng hoặc thương mại từ những năm 1600 đến 1800.
Dấu chân của những khu phố này đã thay đổi rất ít trong nhiều thế kỷ và nếu bạn tình cờ nhìn vào những bức ảnh lịch sử tại Bảo tàng Ipswich, bạn có thể bị sốc vì các tòa nhà đã thay đổi rất ít.
Nơi bắt đầu chuyến tham quan là Meethouse Green, nơi Town Hill là trung tâm sớm nhất của Ipswich vào những năm 1630.
4. Bảo tàng Ipswich
Nguồn: Elizabeth B. Thomsen / Wikimedia | CC BY-SA 3.0Ngay gần South Green của thị trấn, Bảo tàng Ipswich duy trì ba ngôi nhà lịch sử mở cửa cho các chuyến tham quan trong mùa hè. Tổ chức này có từ năm 1890, khi nó được thành lập với tên gọi Hiệp hội Lịch sử Ipswich.
Hàng tồn kho của bảo tàng, được trưng bày trong hai ngôi nhà chính (Heard House và Whipple House), bao gồm bộ sưu tập tác phẩm lớn nhất của họa sĩ phong cảnh sinh ra ở Ipswich Arthur Wesley Dow (1857-1922).
Ở phía bắc của S Main St là Heard House, được xây dựng theo phong cách Liên bang vào đầu thế kỷ 19.
Dinh thự 2 tầng rưỡi hoành tráng này có 35 phòng và 18 lò sưởi, được trang trí bằng đồ nội thất cổ, tác phẩm nghệ thuật trang trí và trang phục.
Ở phía nam, Whipple House có từ năm 1677 và từng là nhà của một trong những người đàn ông giàu nhất thị trấn, sau đó trở thành một trong những bảo tàng ngôi nhà lịch sử đầu tiên trong nước khi được khôi phục và mở cửa cho công chúng vào những năm 1890.
Gần đó, ngôi nhà Alexander Knight là một ví dụ hiếm hoi về một ngôi nhà khiêm tốn từ giữa thế kỷ 17.
5. Hộp nghêu Ipswich
Nguồn: Bạn Ngỗng / Flickr | CC BỞINhà hàng mang tính biểu tượng nhất của Ipswich là quán hải sản ở New England đã trở thành địa danh nổi tiếng của địa phương từ năm 1935.
Nhiều thế hệ du khách đã tự thưởng cho mình hải sản tươi sống của địa phương tại Clam Box của Ipswich, và danh tiếng của quán ăn phục vụ tại quầy này đã được lan truyền bởi Food Network và Yankee Magazine.
Tòa nhà cũng là một tác phẩm nghệ thuật nhỏ, như một hình thang ngược gợi liên tưởng đến một container đang mở để mang đi và được thiết kế bởi người sáng lập, Richard J. Greenleaf Jr.
Anh trai của anh ấy là một người buôn bán động vật có vỏ có trụ sở tại Ipswich, người đã cho anh ấy những miếng nghêu đầu tiên. Khoảng 90 năm sau, vẫn còn những dòng sản phẩm nghêu chiên với bột chiên giòn đặc trưng và các lựa chọn thực đơn khác bao gồm hành tây chiên, tôm hùm cuộn, cá tuyết chấm đen chiên và sò điệp chiên.
6. Hố sói
Nguồn: AB Photographie / ShutterstockVào cuối tuần ở Ipswich, bạn sẽ thấy một đàn sói xám ở vùng bán hoang dã, tại một khu bảo tồn do Tổ chức Sói Bắc Mỹ điều hành.
Được thành lập vào cuối những năm 1980, Wolf Hollow bắt đầu với một đàn sói gồm 5 chú chó con do các cơ sở bảo tồn trên khắp đất nước quyên góp và tham gia vào các chiến dịch dài hạn để bảo vệ sói xám và môi trường sống tự nhiên của nó.
Trong chuyến tham quan đã đặt trước, bạn có thể quan sát thứ bậc của bầy sói, tìm hiểu về sinh học của loài sói và tìm hiểu về lịch sử tương tác giữa con người và sói cũng như những thách thức mà các nỗ lực bảo tồn trong tương lai phải đối mặt.
7. Nhà Hall-Haskell
Nguồn: Bex.Walton / Flickr | CC BỞIGần Bảo tàng Ipswich ở Middle Green, một nơi tuyệt vời để bắt đầu chuyến đi bộ đến trung tâm là ngôi nhà xinh đẹp theo phong cách Liên bang này, được xây dựng vào năm 1820.
Thường được gọi là Ngôi nhà nhỏ màu đỏ, Ngôi nhà Hall-Haskell, thuộc sở hữu của một cựu thủy thủ, sống ở tầng trên và điều hành một cửa hàng tổng hợp cùng vợ ở tầng dưới.
Đến những năm 1980, tòa nhà có nguy cơ sụp đổ khi được thị trấn mua lại và khôi phục trong vài năm cho đến những năm 1990.
Giờ đây, Hall-Haskell House là một trung tâm du khách, mở cửa vào mùa hè, để trưng bày các đoạn lịch sử, tài liệu quảng cáo, lời khuyên về mọi thứ mà Ipswich cung cấp và trưng bày các tác phẩm nghệ thuật được sản xuất trong thị trấn.
8. Rừng tiểu bang Willowdale
Nguồn: Ảnh thể thao thực tế / ShutterstockPhần lớn phía tây Ipswich bao gồm đất công cộng rộng mở, dành cho hoạt động giải trí ngoài trời. Trải dài trên một số thị trấn và bao phủ một số Ipswich là Rừng Bang Willowdale, nơi bao gồm Hood Pond rộng 100 mẫu Anh xinh đẹp, một điểm đến để câu cá và chèo thuyền.
Điều này có thể được tìm thấy ở phía tây của Đường 1, trong khi ở phía đông là một khu rừng rộng lớn với những con đường lửa và những con đường mòn đơn để đi bộ đường dài, đi xe đạp leo núi, cưỡi ngựa và trượt tuyết xuyên quốc gia vào mùa đông.
Đây là nơi Đường mòn Bay Circuit băng qua Ipswich trên tuyến đường dài 230 dặm từ Newburyport lân cận đến Duxbury.
9. Trang trại Appleton
Nguồn: John Blottman / màn trậpThuộc sở hữu của Người được ủy thác đặt chỗ, lịch sử của Trang trại Appleton có thể bắt nguồn từ việc cấp đất cho Samuel Appleton vào năm 1638, khiến nó trở thành một trong những trang trại hoạt động liên tục lâu đời nhất trong bang.
Vùng đất đã trải qua chín thế hệ của gia đình Appleton cho đến khi nó được Francis R. Appleton, Jr. và vợ ông là Joan Mary Egleston tặng cho các Ủy viên vào thế kỷ 20.
Phân nhánh từ Old House, sáu dặm đường mòn tại Appleton Farms sẽ đưa bạn qua những đồng cỏ trải dài được chăn thả bởi những con bò sữa.
Có một mạng lưới các bức tường đá hàng thế kỷ, một khu dã ngoại thanh bình và một cửa hàng trang trại nhỏ bán trứng, thịt và các sản phẩm tươi sống từ trang trại này và các trang trại khác của Ủy viên.
10. Nhà máy bia Ipswich Ale
Nguồn: Nhà máy bia Ipswich Ale / FacebookTrước cơn sốt bia thủ công, Nhà máy bia Ipswich Ale đã sản xuất bia và bia nhẹ chất lượng từ năm 1991, tạo được danh tiếng xuất sắc trên khắp New England.
Vào năm 2016, nhà máy bia đã mở nhà hàng/phòng ăn tại chỗ, Ipwich Ale Brewer’s Table, nơi có thực đơn đa dạng, từ đồ ăn quán rượu lâu đời đến món New American, cùng với 15 dòng sản phẩm vòi.
Nếu bạn chưa làm quen với các loại bia của Nhà máy bia Ipswich Ale, một số loại cần thiết là Original Pale Ale, Oatmeal Stout, India Pale Ale, Celia Saison và Route 101 West Coast Style IPA.
Bạn có thể đặt một chuyến bay để có mặt cắt ngang đẹp hơn và một số món ăn thân thiện với bia được yêu thích bao gồm patty tan chảy và poutine.
11. Gian hàng trang trại Marini
Nguồn: Giedrius Akelis / màn trậpTrang trại thế hệ thứ ba trong nội địa Ipswich này được yêu thích vì sản phẩm tươi ngon tuyệt vời nhưng cũng tỏa sáng vì một số lý do khác.
Từ mùa xuân, bạn có thể ghé qua các nhà kính để trồng cây lâu năm, cây hàng năm, cây thân thảo, cây rau và cây treo.
Quầy trang trại mở cửa từ đầu mùa hè, với vô số trái cây và rau quả luôn thay đổi, cùng với các món nướng ngon lành và các món đặc sản.
Sau đó, vào mùa thu, gia đình sẽ vui chơi tại mê cung ngô, nơi thu hút du khách từ khắp New England. Những thứ sau này mang hương vị lễ hội và bạn có thể mua nhựa thơm và linh sam Fraser cũng như những món quà và đồ trang trí thủ công đáng yêu.
12. Khu bảo tồn bang Sandy Point
Nguồn: Terry Kelly / màn trậpMặc dù phải lái xe một quãng đường dài nhưng mũi phía nam của Đảo Plum được cắt tỉa bằng bãi biển vẫn nằm trong ranh giới của Ipswich.
Hòn đảo có hàng rào dài 11 dặm này được đặt tên theo những bụi mận mọc trên bãi biển trên cồn cát. Ngoài việc nằm trên đường di cư của nhiều loài chim, hòn đảo này còn là nơi làm tổ quan trọng của chim choi choi ống.
Bạn có thể xem những loài chim ven biển này tại Khu bảo tồn bang Sandy Point, cùng với nhiều loại chim biển như chim nhạn biển nhỏ nhất.
Phong cảnh là một lý do tuyệt vời khác để thực hiện chuyến đi – những bức ảnh toàn cảnh không có gì kỳ diệu vào lúc hoàng hôn và bạn có thể nhìn qua Vịnh Ipswich từ một góc nhìn mới mẻ ở đây.
Khi thủy triều rút, bạn sẽ ngạc nhiên về quãng đường mình có thể đi bộ và có vô số hệ thống hồ thủy triều để khám phá.
13. Vườn cây ăn trái Russell
Nguồn: Micha Weber / màn trậpCó niên đại từ năm 1920, trang trại do gia đình tự quản này chào đón du khách tự hái trái cây vào mùa hè và mùa thu.
Russell Orchards trồng dâu tây, anh đào, quả việt quất, quả mâm xôi, quả mâm xôi, nho, quả jostaberry và táo, và mùa hái táo thường kéo dài từ tháng 6 đến giữa tháng 10 khi những quả táo cuối cùng đã sẵn sàng.
Còn nhiều điều nữa đang chờ bạn tại trang trại, bao gồm một nhà máy rượu với phòng thử rượu trong nhà kho chính và một tiệm bánh tại cửa hàng, làm bánh rán táo, bánh trái cây và bánh nướng bằng trái cây trực tiếp từ vườn cây ăn quả.
Ngoài các sản phẩm theo mùa, cửa hàng trang trại còn có rượu táo ép tươi, trứng, mật ong, kem và vô số món ngon dành cho người sành ăn từ các trang trại và nhà sản xuất trong khu vực.
14. 1640 Nhà Hart
Nguồn: TnkImages / ShutterstockMột trong những ngôi nhà thế kỷ 17 của Ipwich mở cửa cho công chúng như một quán rượu phục vụ ẩm thực Mỹ mới. Tại số 51 Linebrook Road, Hart House trẻ hơn một chút so với cái tên gợi ý, nhưng không nhiều.
Một cuộc khảo sát về niên đại học gần đây đã xác định niên đại của những phần cổ nhất của tòa nhà này là vào cuối những năm 1670 và trên thực đơn, bạn có thể đọc về gia đình Hart và những người chủ tiếp theo của tòa nhà trong 350 năm qua.
Các món khai vị bao gồm giá thịt cừu hương thảo và tỏi, súp cá, cá ngừ phủ vừng, bánh ravioli xô thơm bí ngô, thịt nướng kiểu New England, cá & khoai tây chiên và bánh mì kẹp thịt Hart House.
15. 1634 Đồng cỏ
Nguồn: 1634 Đồng cỏ / FacebookCó rất nhiều điều để yêu thích hoạt động thủ công này, sản xuất rượu mật ong truyền thống theo từng mẻ nhỏ.
Trước hết, 1634 Meadery hỗ trợ nền kinh tế địa phương, tìm nguồn cung ứng mật ong, trái cây và các nguyên liệu khác từ các trang trại và doanh nghiệp gần đó.
Hơn một chục đồng cỏ có sẵn tại phòng nếm thử, với nhiều loại từ khô đến ngọt. Một số sản phẩm nổi bật khi chúng tôi viết bài này là Serendipity (lê gừng), Blueberry Dream, Craneberry (quả nam việt quất) và Orange Elation (mật ong hoa cam).
Trò chuyện với đội ngũ nhân viên thân thiện, bạn sẽ học được nhiều điều về quy trình và thành phần, đồng thời các chuyến tham quan được cung cấp theo yêu cầu.
