Dordogne có một số sức hấp dẫn to lớn nhờ địa chất đá vôi: Trong thung lũng sông là những vách đá không thể vượt qua giúp bảo vệ các lâu đài, trong khi cảnh quan cũng được tạo nên bởi những hang động che chở cho con người thời tiền sử, những người đã tạo ra bức tường thời kỳ đồ đá nổi tiếng nhất thế giới những bức tranh.
Lascaux là tác phẩm mà tất cả chúng ta đã đọc và bạn có thể xem bản sao chính xác tại Lascaux II hoặc xem các bức tranh đích thực về thời kỳ đồ đá cũ ở Grotte de Roufignac.
Trong thời kỳ trung cổ đầy bạo lực của khu vực, Sông Dordogne cũng là một ranh giới chiến lược, đã để lại cho khu vực một loạt lâu đài tuyệt vời trên những tảng đá phía trên thung lũng.
Hãy cùng khám phá những điều tốt nhất để làm ở Dordogne:
1. Lascaux II, Montignac
Nguồn: thipjang/ShutterstockDu khách đã không được vào khu phức hợp hang động ban đầu ở Lascaux kể từ những năm 60 vì những thiệt hại do carbon dioxide và các chất gây ô nhiễm gây ra.
Nhưng không có hạn chế thực sự nào trong việc lựa chọn thứ tốt nhất tiếp theo tại Lascaux II: Những bức tranh 17.000 năm tuổi được tôn kính đã được tái tạo đến từng chi tiết đẹp nhất, sử dụng các sắc tố và kỹ thuật giống hệt với các nguyên bản thời kỳ đồ đá cũ.
Vì vậy, nó mang lại cho bạn cảm giác hoàn hảo về sự kỳ diệu mà chắc hẳn bạn đã cảm nhận được khi hang động được phát hiện vào năm 1940. Bạn sẽ vào theo nhóm 40 người và sẽ được trò chuyện qua những hình ảnh trong một chuyến tham quan đa ngôn ngữ.
2. Lâu đài Castelnaud-la-Chapelle
Nguồn: Richard Semik / màn trậpĐược tìm thấy ở nơi Sông Céou chảy vào Dordogne, Castelnaud-la-Chapelle là pháo đài thống trị có niên đại từ những năm 1200.
Trong Chiến tranh Trăm năm vào những năm 1300 và 1400, nó đã liên minh với Plantagenets của Anh và đối đầu với Château de Beynac, ngay bên kia sông Dore và do người Pháp kiểm soát.
Nó được công nhận là Di tích lịch sử của Pháp với cổng thành, tường canh và tường rèm đan bằng những kẽ hở, tất cả đều cao vút trên sông.
Bạn có thể tham gia chuyến tham quan kéo dài 45 phút bằng tiếng Anh hoặc tiếng Pháp, xem triển lãm lớn về vũ khí lịch sử cũng như bản sao đang hoạt động của động cơ công thành mạnh mẽ được sử dụng trong Chiến tranh Trăm năm.
3. Nhà thờ Saint-Front, Périgueux
Nguồn: Không có tác giả nào có thể đọc được bằng máy được cung cấp. Luidger giả định (dựa trên khiếu nại về bản quyền). / Wikimedia | CC-BY-SA-3.0Trước khi bước vào nhà thờ theo phong cách La Mã Byzantine thế kỷ 12 này, bạn phải tiếp cận nó từ Pont des Barris và nhìn qua để thấy đám đông mái vòm và tòa tháp gần như cạnh tranh với nhau.
Không có gì ngạc nhiên khi nhà thờ tráng lệ này là một địa điểm được UNESCO công nhận, và với sơ đồ hình chữ thập Hy Lạp theo phong cách Byzantine và nhiều mái vòm, nó hầu như không giống một số nhà thờ khác ở Pháp – tất nhiên, ngoại trừ, đối với Sacré-Coeur ở Paris, nơi đã mượn một số nhà thờ khác ở Pháp. tín hiệu thiết kế.
Dưới mỗi mái vòm trong số năm mái vòm này là một bộ đèn chùm được sử dụng trong hôn lễ của Napoléon III và Eugénie de Montijo, sau đó được mang đến đây.
4. Lâu đài Beynac
Nguồn: Irina Crick / màn trậpNằm trên bờ phía bắc của Dordogne và cách Castelnaud-la-Chapelle vài phút về phía hạ lưu, đây là lâu đài có từ thế kỷ 12 được xây dựng bởi Nam tước Beynac.
Chỉ cần nhìn vào nó và bạn sẽ hiểu tại sao những kẻ tấn công có thể bị ngăn chặn: Nó nằm trên một vách đá vôi thẳng đứng và ngay cả bây giờ du khách cũng gặp khó khăn khi leo lên đó! Nếu thành công, bạn sẽ có được niềm vui khi tham gia một chuyến tham quan có hướng dẫn viên kéo dài 30 phút, mang phong cách La Mã khắc khổ trở nên sống động.
Các khu dân cư được thêm vào cấu trúc nguyên khối này bao gồm các căn hộ từ những năm 1600, có đồ gỗ chạm khắc và trần sơn vẫn còn nguyên vẹn.
Xem thêm Salle des États với lò sưởi thời phục hưng và nhà nguyện liền kề với những bức tường được trang trí hoàn toàn bằng những bức bích họa từ những năm 1400.
5. Hang Rouffignac
Nguồn: Barbara Ash / màn trậpMột sự thay thế cho Lascaux II vì bạn thực sự có thể nhìn thấy vật thật, những hang động này có 250 ví dụ về nghệ thuật thời kỳ đồ đá cũ, được khắc vào đá hoặc sơn.
Bạn vào hang động trên một chuyến tàu du lịch đi theo lộ trình dài một km và nếu bạn không nói được tiếng Pháp thì bạn nên mua hướng dẫn âm thanh được cung cấp trên ipod.
Bạn cũng nên đến đó càng sớm càng tốt vì số lượng người vào cổng được giới hạn ở mức 550 người một ngày, sau đó mọi người sẽ bị quay lưng.
Có niên đại khoảng 13.000 năm trước, 158 trong số các hình tượng mô tả voi ma mút, nhưng cũng có bò rừng, tê giác len và nếu để ý kỹ, bạn cũng sẽ thấy bốn con người.
6. Chợ ở Sarlat-la-Canéda
Nguồn: Irina Crick / màn trậpNhững người mua sắm và thương nhân đã đến Sarlat để tham quan những khu chợ nổi tiếng từ thời trung cổ.
Có một vài nơi để bạn lựa chọn, bao gồm Chợ Ngày lớn ở trung tâm thành phố diễn ra vào Thứ Bảy bán mọi thứ dưới ánh mặt trời.
Ngoài ra còn có chợ thực phẩm vào thứ Bảy và thứ Tư ở Place de la Liberté, một khu chợ có mái che trên quảng trường hoạt động hàng ngày và Chợ đêm hữu cơ mở cửa từ 18:00 đến 20:00 trên Place du 14 Juillet.
Vì vậy, không cần phải nói nó là một kho báu dành cho người mua sắm.
đặc biệt nếu bạn bị cám dỗ bởi các món ngon của vùng như gan ngỗng.
7. La Roque Saint-Christophe, Peyzac-le-Moustier
Nguồn: Pack-Shot / màn trậpNhững bậc thang dài trên vách đá ở bờ nam Vézère này là nơi ở của con người từ 57.000 năm trước cho đến thế kỷ 16.
Địa điểm này cách mặt đất 80 mét và trải dài gần một km.
Những loài troglodyte đầu tiên chỉ cư trú trong các hốc tự nhiên bị cắt bởi dòng sông, nhưng theo thời gian, bàn tay con người bắt đầu sửa đổi các không gian, khoan vào lớp đá vôi mềm.
Hoạt động này tăng tốc từ thế kỷ thứ 5 trở đi khi các hang động trở thành nơi trú ẩn kiên cố trong các cuộc xung đột như các cuộc đột kích của người Viking và các sự kiện trong Chiến tranh Trăm năm.
Các công trình tái thiết cho thấy cách con người sống sót ở đây và cách các vật tư được đưa lên hang động bằng hệ thống ròng rọc vào thời Trung cổ.
8. Les Jardins de Marqueyssac, Vézac
Nguồn: Susan Borsch / màn trậpNhững khu vườn nổi tiếng nhất của Périgord mở cửa cho công chúng vào năm 1997 và nằm trong khuôn viên của Château de Marqueyssac, cao trên một sườn núi phía trên Dordogne.
Trở lại những năm 1860, chủ sở hữu khu đất đã trồng hàng nghìn cây hoàng dương và chúng được cắt tỉa thành những hình dáng kỳ lạ như bạn thấy bây giờ.
Sự sắp xếp này đã được duy trì trong nhiều thập kỷ cho đến khi chúng được người chủ mới khôi phục vào những năm 90.
Các hàng rào có hình dạng tròn, hữu cơ và không đều, phá vỡ chủ nghĩa hình thức của các vườn hoa kiểu Pháp.
Một con đường giống như mê cung xuyên qua khu vườn huyền diệu này dẫn đến một tháp chuông cao 130 m trên Dordogne, nơi có một trong những khung cảnh đẹp nhất của thung lũng.
Nếu bạn không ngại độ cao, Via Ferrata là một hành trình phiêu lưu trên những bậc thang, dầm và cầu thang bằng sắt trên mặt vách đá.
9. Bảo tàng La Mã Vesunna Gallo, Périgueux
Nguồn: Wolfgang Sauber / Wikimedia | CC BY-SA 4.0Pétrocores, thành phố La Mã nơi Périgueux được thành lập, là một trong những thành phố thịnh vượng nhất ở Gaul nhưng sau khi nó sụp đổ, hầu hết những viên đá tạo nên tượng đài của nó đã được lấy đi và tái sử dụng trong các bức tường thành.
Vào năm 1959, tàn tích của dinh thự này đã được phát hiện, và các cuộc khai quật sau đó đã làm sáng tỏ cách bố trí của tòa nhà và các đường phố xung quanh.
Tất cả đều được trưng bày trong một tòa nhà kính sáng sủa, trong đó các cầu đi bộ cho bạn tầm nhìn hoàn hảo ra hệ thống sưởi ấm, nhà bếp, phòng tắm và phòng ăn.
Những bức tranh tường hình học kỳ diệu tô điểm cho khu vườn và một số bức tường trong nhà, đồng thời trưng bày các đồ tạo tác được phát hiện trên địa điểm này, bao gồm đồ trang sức quý giá, dụng cụ nhà bếp, đồ khảm và bia mộ.
10. Les Jardins d’Eau, Carsac-Aillac
Nguồn: Heliosphile / màn trậpTừ tháng 5 đến tháng 10, công viên thế kỷ 16 cách Sarlat 8 km này đang nở rộ.
Các khu vườn nước nằm trên bờ Dordogne, có diện tích rộng 3 ha và có các thác nước, suối và ao mà bạn có thể di chuyển qua các lối đi bằng gỗ ngoằn ngoèo kiểu Trung Quốc.
Ngoài ra còn có một bản sao của cây cầu trang trí Nhật Bản trong vườn của Monet.
Đó là một nơi rất thiền định, nơi bạn nghỉ ngơi trong vài phút, được bao quanh bởi hoa súng và hoa sen, cũng như cá chép koi, ếch và chuồn chuồn.
Các loài thực vật đến từ những nơi xa xôi như Đông Nam Á và Nam Mỹ, đồng thời có bàn dã ngoại dưới những tán cây cao râm mát, vì vậy đừng quên mang theo bữa trưa nhé!
11. Maison Forte de Reignac
Nguồn: Pack-Shot / màn trậpTrong số rất nhiều lâu đài ở Périgord, lâu đài này có lẽ là lâu đài kỳ lạ và bí ẩn nhất.
Maison Forte được cắt từ một vách đá ở Thung lũng Vézère trên một địa điểm đã được sử dụng ít nhất 20.000 năm.
Lâu đài như chúng ta nhận ra nó được xây dựng vào những năm 1500 và.
là lâu đài hang động duy nhất còn sót lại ở Pháp.
Bên trong nó còn vĩ đại hơn nhiều so với vẻ ngoài cứng rắn của nó.
Có một ngục tối, phòng ngủ, nhà nguyện, phòng chứa vũ khí, nhà bếp, tầng hầm và “Đại sảnh danh dự”. Đồ nội thất cổ trang trí toàn bộ lâu đài và có một cuộc triển lãm rùng rợn về Tòa án Dị giáo trong Chiến tranh Tôn giáo và các loại dụng cụ tra tấn mà họ sử dụng.
12. Chèo thuyền trên Dordogne (Vitrac)
Nguồn: rui vale sousa / màn trậpNếu bạn đang ở trong khu vực vào mùa hè, bạn không thể rời đi mà không trải qua ít nhất vài giờ trôi nổi trên sông.
Đó là cách duy nhất để chiêm ngưỡng vẻ đẹp trọn vẹn của những ngôi làng, vách đá, trang trại, rừng cây và lâu đài đẹp như tranh vẽ của thung lũng.
Vào mùa hè, dòng chảy rất nhẹ và bạn có thể tìm nơi để vào bờ và bơi lội.
Trong suốt thời gian đó, bạn có thể nhìn thấy chim bói cá, diệc và diệc, và những đàn cá sẽ lấp lánh bên dưới thuyền của bạn.
Vitrac là một nơi tốt để bắt đầu và có những công ty cung cấp dịch vụ cho thuê nửa ngày, cả ngày hoặc thậm chí kéo dài cả cuối tuần.
13. Lâu đài Commarque
Nguồn: PIKSL – Aurelien KEMPF / màn trậpLâu đài này được xây dựng một thời gian trước những năm 1100 để bảo vệ giao lộ của các tuyến đường thương mại Périgueux đến Cahors và Brive đến Bergerac.
Đến đó là một nhiệm vụ riêng vì bạn phải len lỏi lên sườn đồi dọc theo con đường rừng dài 600 mét.
Những gì chào đón bạn ở gần đỉnh là pháo đài bán đổ nát tráng lệ và các tòa nhà bên ngoài, tất cả đều bám vào một tảng đá.
Thật là một cảm giác hồi hộp khi khám phá tất cả các ngóc ngách trong những bức tường màu đất son và leo lên tháp donjon để có được bức tranh toàn cảnh tuyệt đẹp của vùng nông thôn Dordogne xanh tươi.
Bên dưới lâu đài còn có một hang động là nơi sinh sống của loài troglodytes trong thời kỳ đồ đá.
14. La Roque-Gageac
Nguồn: Jon Chica / màn trậpLà một trong những “ngôi làng đẹp nhất nước Pháp”, vẻ đẹp lộng lẫy của La Roque-Gageac nằm ở khung cảnh của nó, trên bờ phía bắc của Dordogne và nằm giữa một dải mỏng giữa dòng sông và những vách đá vôi đầy đá.
Những vách đá này để lại ít không gian cho hơn một vài dãy nhà, được nối với nhau bằng cầu thang dốc, có mái Périgord truyền thống và được xây từ đá màu đất son đặc trưng của Dordogne.
Đi dạo trên bờ sông và thưởng thức kem hoặc tách cà phê để ngắm Dordogne lăn bánh qua.
Sau đó, bạn có thể lên một trong những chiếc thuyền du lịch của làng, nơi mang đến những bức ảnh đẹp nhất về những ngôi nhà cổ của La Roque-Gageac bị lu mờ bởi những con đường dốc hiểm trở đó.
15. Ẩm thực Dordogne
Nguồn: Mahony / màn trậpCó một lễ hội gan ngỗng ở Sarlat vào tháng 2, và trên khắp Périgord có những trang trại sản xuất gan ngỗng và bán nó ngay từ tài sản của họ.
Một thành phần thường được sử dụng trong chế biến món gan ngỗng là nấm truffle đen của vùng, một loại nấm quý được tìm thấy mọc giữa cây sồi, hạt dẻ và cây phỉ.
Nó được thu hoạch từ tháng 11 đến tháng 2, và một bước chuẩn bị là nướng nó vào món trứng tráng.
Điều này chỉ xảy ra sau khi trứng đã được bảo quản cùng nấm truffle qua đêm để hấp thụ một số hương vị đậm đà của nó.
