Bên bờ sông Garonne, Toulouse có biệt danh là “la Ville Rose”. Đó là bởi vì rất nhiều tòa nhà vĩ đại của thành phố được xây bằng gạch màu hồng nhạt, mang lại cho cảnh quan thành phố một diện mạo mà bạn không thể so sánh với bất kỳ thành phố nào khác. Phần lớn kiến trúc này được tài trợ bằng cách buôn bán mặt hàng lớn nhất của thành phố, gỗ, là loại thuốc nhuộm màu xanh lam được sử dụng trong hàng dệt may thời Trung cổ và phục hưng.
Toulouse hiện là thủ đô hàng không của châu Âu, với trung tâm không gian lớn nhất châu Âu và là nơi đặt trụ sở chính của hãng máy bay Airbus. Toulouse sẽ thu hút những tâm trí tò mò bằng các bảo tàng hấp dẫn khám phá vũ trụ, thời tiền sử, nghệ thuật cổ xưa, thế giới tự nhiên cũng như nghệ thuật từ thời kỳ gothic cho đến những trường phái ấn tượng.
Hãy cùng khám phá những điều tốt nhất để làm ở Toulouse:
1. Basilique Saint-Sernin
Nguồn: FlickrHoàn thành vào những năm 1100, Nhà thờ Saint-Sernin được UNECO xếp hạng có thể là nhà thờ theo phong cách La Mã lớn nhất ở Châu Âu.
Ngoài ra còn có một số lượng lớn di vật trong hầm mộ, nhiều hơn bất kỳ nhà thờ nào khác ở Pháp, và nhiều di vật đã được Charlemagne tặng cho tu viện tọa lạc tại địa điểm này vào những năm 800.
Bên ngoài, tòa tháp gạch năm tầng là không thể nhầm lẫn và khi nhìn lên, bạn có thể thấy nơi việc xây dựng đã bị dừng lại vào những năm 1100 và được khởi động lại vào những năm 1300 từ hình dạng của những mái vòm.
Bạn cũng có thể ngạc nhiên trước Porte des Miégeville, với tác phẩm điêu khắc theo phong cách La Mã quý giá khắc họa Lazarus và Dives phía trên cánh cửa.
2. Quảng trường Capitole
Nguồn: FlickrKhông thành vấn đề nếu bạn đang mua sắm, tham quan hay sơn màu đỏ cho thị trấn, trong thời gian nghỉ ngơi ở Toulouse, bạn sẽ luôn bị kéo trở lại quảng trường phía trước tòa thị chính.
Thành phố dường như bị hút về nơi này, và cung điện nhuốm màu hồng hùng vĩ trước mặt bạn trông cổ kính hơn vẻ ngoài.
Có những mảnh vỡ có niên đại từ những năm 1100 và nếu bạn đi bộ xung quanh phía sau Capitole, bạn có thể nhìn thấy chiếc bánh donjon thời phục hưng của tòa nhà.
Hãy vào bên trong để chiêm ngưỡng những bức bích họa trên trần của Salle des Illustres và những hình ảnh cảm động ở Salle Gervais, nơi nghệ sĩ thế kỷ 19 vẽ những câu chuyện ngụ ngôn về tình yêu, vì đây là phòng cưới của tòa thị chính.
3. Bảo tàng Toulouse
Nguồn: FlickrKhông phải là bảo tàng về Toulouse mà là tổ chức lịch sử tự nhiên và dân tộc học lớn nhất của Pháp bên ngoài Paris: Muséum de Toulouse trưng bày hơn 2,5 triệu hiện vật.
Nếu bạn yêu thích khoa học tự nhiên, bạn có thể đắm mình trong các phòng trưng bày thực vật, côn trùng học, khoáng vật học, điểu học, cổ sinh vật học và nhiều phòng trưng bày “hợp lý” khác trong nhiều giờ! Nhiều bộ sưu tập trong số này được tập hợp bởi những bộ óc tò mò nhất của thế kỷ 19.
Điều này áp dụng cho phần tiền sử, với các trục thời kỳ đồ đá mới, một ngôi mộ thời kỳ đồ đá mới và một chiếc vòng cổ bằng đồng từ kỷ nguyên Holocene.
4. Quỹ Bemberg
Nguồn: FlickrHôtel d’Assézat, ngôi nhà nổi bật của Quỹ Bemberg, bản thân nó đã là một điều kỳ diệu.
Dinh thự này được thiết kế bởi Nicolas Bachelier, kiến trúc sư phục hưng uy tín nhất của Toulouse và mất gần 30 năm để hoàn thành.
Nó được xây dựng cho Pierre d’Assézat, người đã gây dựng tài sản của mình nhờ buôn bán gỗ, nhưng không một xu dính túi vào thời điểm cung điện sang trọng của ông được hoàn thành vào năm 1581. Phòng trưng bày nghệ thuật bên trong cũng tráng lệ không kém và được thành lập dựa trên bộ sưu tập của Georges Bemberg , một người bảo trợ nghệ thuật phi thường của thế kỷ 20.
Thật khó để chọn ra những tác phẩm nổi bật, nhưng bạn phải xem các tác phẩm của người Venice như Canaletto và các nghệ sĩ người Pháp cuối thế kỷ như Monet, Pierre Bonnard Matisse và Cézanne.
5. Bảo tàng Saint-Raymond
Nguồn: FlickrBên cạnh Nhà thờ Saint-Sernin là bảo tàng khảo cổ học của Toulouse.
Như thường lệ, tòa nhà bảo tàng thu hút sự chú ý của bạn; được xây dựng vào năm 1523, đây là trường học dành cho sinh viên nghèo tại Đại học Toulouse.
Các cuộc triển lãm diễn ra từ thời tiền sử cho đến năm 1000 và đề cập đến một loạt nền văn minh Địa Trung Hải, nhưng nhấn mạnh vào lịch sử Gallo-La Mã.
Toàn bộ tầng trệt được chiếm giữ bởi những phát hiện được thực hiện tại Villa Chiragan phía tây nam Toulouse, với một bộ tượng bán thân La Mã đáng kinh ngạc của các hoàng đế và gia đình họ, nhưng cũng đại diện cho nhiều tính cách khác từ Roman Gaul vẫn chưa được xác định.
6. Nhà thờ Jacobins
Nguồn: FlickrTu viện Jacobin này là ý tưởng cuối cùng trong thiết kế gothic miền Nam nước Pháp.
Nó được hoàn thành vào những năm 1300 và được chú ý nhờ kích thước tuyệt vời, với gian giữa đôi và mái vòm cao gần 30 mét.
Điểm tuyệt vời nhất là ở phần hậu đường, nơi bạn có thể ngắm nhìn cây cọ, một cây cột có đỉnh là 22 đường gân uốn cong ra ngoài tạo thành mái vòm.
Bạn có thể thấy nó có tên như thế nào, vì nguyên tố này có chất lượng hữu cơ hấp dẫn.
Di tích của Thomas Aquinas, một trong những nhà tư tưởng vĩ đại thời Trung cổ, cũng được tìm thấy trong nhà thờ này.
7. Cité de l’Espace
Nguồn: FlickrNếu có một ngày đi chơi nào đó có thể lấy lại cảm giác ngạc nhiên như trẻ thơ của bạn thì đó chính là công viên giải trí về khám phá không gian.
Nếu bạn hoặc con nhỏ của bạn bị mê hoặc bởi vũ trụ thì bạn có thể dành một ngày để xem các bộ phim IMAX và các chương trình biểu diễn về cung thiên văn giúp mở rộng trí óc.
Những người đam mê du hành vũ trụ có thể sẽ thở gấp khi đặt chân vào trạm vũ trụ Mir thực tế, quay quanh trái đất từ năm 1986 đến năm 2001. Ngoài ra còn có một bản sao kích thước thật của tên lửa Ariane 5 của Châu Âu, đã hoàn thành hơn 70 nhiệm vụ thành công kể từ năm 2003.
Mẹo – Nhận được Thẻ thành phố Toulouse
8. Bảo tàng Augustins
Nguồn: FlickrBắt đầu từ Musée Saint-Raymond, điểm thu hút này bao gồm nghệ thuật và điêu khắc từ thời trung cổ đến đầu thế kỷ 20.
Một lần nữa, tòa nhà là một thành phần quan trọng, có niên đại từ đầu những năm 1300 và tiêu biểu cho phong cách Gothic miền Nam.
Tác phẩm điêu khắc tôn giáo thời Trung cổ trong bảo tàng này thật tuyệt vời và đã được giải cứu khỏi các tu viện và nhà thờ đang bị phá hủy quanh khu vực vào những năm 1800.
Bộ sưu tập mỹ thuật chủ yếu có từ những năm 1400 đến 1700, với các tác phẩm của một loạt nghệ sĩ phục hưng người Ý và các bậc thầy người Flemish và Hà Lan như Rubens, van Dyck, van Goyen, Cuyp và Jordaens.
9. Jardin Japonais
Nguồn: FlickrỞ Compans Cafarelli, cách xa trung tâm về phía bắc, có một công viên được xếp vào loại “jardin remarquable” của Pháp. Đó là Khu vườn Nhật Bản, khá khác thường so với vĩ độ phía nam của Toulouse và được lấy cảm hứng từ những khu vườn ở Kyoto từ thế kỷ 14 đến thế kỷ 16.
Khu vườn mang đầy tính biểu tượng và rất thuận lợi cho việc thiền định và nghỉ ngơi, nhưng sẽ hữu ích hơn nếu bạn đến thăm sớm khi có ít người xung quanh hơn.
Băng qua cây cầu bắc qua ao để đến hòn đảo tượng trưng cho thiên đường và ngắm nhìn cá koi và rùa.
Có một bức tượng bán thân trong vườn của Taisen Deshimaru, người đã thành lập nhiều võ đường Sōtō zen trên khắp nước Pháp vào những năm 70.
10. Kênh đào Midi
Nguồn: FlickrMột địa điểm khác của UNESCO, Canal du Midi không chỉ là một tuyến đường thủy khác mà còn là một công trình kiến trúc đáng kinh ngạc của thế kỷ 17; một phần của Canal des Deux Mers dài 430 km nối Địa Trung Hải với Đại Tây Dương.
Nói đúng ra, Canal du Midi chỉ là tuyến đường thủy dài 240 km bắt đầu từ Toulouse và kéo dài đến Étang de Thau cạnh thành phố ven biển Sète.
Nó được Louis XIV đặt hàng và do thiên tài Pierre Paul-Riquet chế tạo, mất 15 năm để hoàn thành.
Đi bộ hoặc đi xe trên con đường kéo cạnh làn nước trong xanh hoặc khám phá những ổ khóa cũ trên du thuyền.
11. Chuyến đi trên Garonne
Nguồn: FlickrKhởi hành suốt buổi chiều là các chuyến tham quan bằng thuyền đưa bạn đi một vòng quanh Sông Garonne rộng lớn khi nó đi ngang qua một số di tích ăn ảnh nhất của Toulouse, bao gồm L’Hôtel-Dieu Saint-Jacques và mái vòm trang nghiêm của Hôpital de La Grave.
Đó là cách duy nhất để thực sự chiêm ngưỡng Pont Neuf, cây cầu cổ nhất thành phố, được xây dựng vào những năm 1500.
Hành trình cũng sẽ đưa bạn đến Port de l’Embouchure, là giao điểm lịch sử giữa Garonne, Canal du Midi và Canal du Brienne nhỏ hơn.
12. Nhà thờ Toulouse
Nguồn: Leonid Andronov / màn trậpNhà thờ của thành phố kém sang hơn Nhà thờ Saint-Sernin và Nhà thờ Jacobins, nhưng vẫn có nhiều điều để giới thiệu về nó.
Việc xây dựng diễn ra trong suốt 500 năm và các kế hoạch đã được điều chỉnh lại nhiều lần, khiến tòa nhà có một diện mạo không chính thống.
Trông giống như hai nhà thờ khác nhau dính chặt vào nhau, bởi vì nó gần như vậy đó.
Nhưng có rất nhiều điều thú vị về mặt lịch sử, chẳng hạn như tấm thảm và dàn hợp xướng bằng gỗ óc chó được chạm khắc từ đầu những năm 1600.
Các cửa sổ kính màu là loại cổ nhất trong thành phố và cổ nhất có thể được nhìn thấy tại nhà nguyện Saint-Vincent-de-Paul, có niên đại từ những năm 1200.
13. Bảo tàng Georges Labit
Nguồn: FlickrGeorges Labit là một tài tử lưu động ở thế kỷ 19 với niềm đam mê nghệ thuật và đồ tạo tác từ các nền văn hóa cổ đại.
Anh ấy đã tự mình đi tìm những món đồ thú vị và sau đó mang chúng về Toulouse để bán trong cửa hàng bách hóa của gia đình mình.
Bảo tàng này trưng bày các bộ sưu tập cá nhân của ông từ Ai Cập cổ đại và Đông Á được thành lập vào năm 1893 và được tìm thấy trong một cung điện phục hưng Moorish to lớn bên Canal du Midi.
Có ba thiên niên kỷ để khám phá các hiện vật, bao gồm áo giáp samurai thời Edo, nghệ thuật Coptic từ Ai Cập và tượng phật từ Afghanistan, Ấn Độ và Miến Điện. Xác ướp và quan tài được bảo quản trong các phòng trưng bày ở Ai Cập thực sự làm hài lòng đám đông, như bạn mong đợi.
14. Sân vận động Toulousain
Nguồn: FlickrToulouse có một đội ở Ligue 1, giải đấu hàng đầu của bóng đá Pháp, nhưng ở phía tây nam nước Pháp, môn thể thao này xếp sau bóng bầu dục.
Stade Toulousain đóng góp nhiều cầu thủ cho đội tuyển quốc gia Pháp hơn bất kỳ câu lạc bộ nào khác trong nước.
Họ cũng có nhiều danh hiệu Heineken Cup (giải đấu câu lạc bộ châu Âu) hơn bất kỳ đội nào khác trong môn thể thao này và dẫn đầu cho các danh hiệu quốc nội trong Top 14 của Pháp. Nếu bạn là một người hâm mộ thể thao vào mùa đông và có thể nhận được một vé, bạn cần phải đến xem họ thi đấu: Bầu không khí thật đặc biệt và đó là một trong những trải nghiệm mà bạn có thể khoe khoang khi về nhà.
Các trận đấu được tổ chức tại Sân vận động Ernest-Wallon hoặc tại Sân vận động thành phố lớn hơn để có những trận đấu danh giá hơn.
15. Ẩm thực Toulouse
Nguồn: FlickrCassoulet là món thịt hầm thơm ngon, ăn ngon nhất vào mùa đông khi bạn cần hâm nóng.
Đó là một hỗn hợp các loại thịt bao gồm vịt, ngỗng, nhưng chủ yếu là các sản phẩm từ thịt lợn như xúc xích và da Toulouse.
Món này được nấu trong đĩa đất nung với những hạt đậu trắng to thành nước dùng đậm đà; kèm theo rượu vang đỏ từ Fitou hoặc Corbières và bạn đã có một bữa ăn hoàn hảo.
Thành phần chính là xúc xích Toulouse là một trong những đóng góp to lớn về ẩm thực vùng Tây Nam nước Pháp; nó được tẩm ướp đậm đà, nhiều thịt và hoàn toàn không có chất phụ gia.
Tuy nhiên, khu vực này còn có rất nhiều thứ khác, từ pho mát roquefort đến pho mát tím, thường được lên men thành giấm để làm nước xốt salad đầy màu sắc.
