Cách biên giới Pháp ở Tây Nam nước Đức một đoạn ngắn, Saarbrücken kết hợp lịch sử công nghiệp với sự huy hoàng của các Bá tước và Hoàng tử Nassau-Saarbrücken, những người đã cai trị khu vực trong nhiều thế kỷ.
Hơn bất kỳ ai, hai người đã để lại dấu ấn cho Saarbrücken, Hoàng tử Nassau-Saarbrücken thế kỷ 18, William Henry và kiến trúc sư Friedrich Joachim Stengel của ông. Trong ba thập kỷ, cặp đôi đã tu sửa Saarbrücken thành một thành phố kiểu Baroque, xây dựng cung điện, nhà thờ, quảng trường và đài phun nước.
Một trong những quần thể hấp dẫn nhất là Ludwigsplatz, nơi có tám cung điện đối diện với Ludwigskirche siêu phàm. Xung quanh Lâu đài Saarbrücken có rất nhiều điều khiến bạn bận rộn vì trong hai thập kỷ qua, hệ thống đường hầm và phòng ngầm đã được khai quật và mở ra như một phần của Bảo tàng Lịch sử Saar.
Chúng ta hãy nhìn vào những điều tốt nhất để làm ở Saarbrücken:
1. Ludwigskirche
Vào những năm 1760, Friedrich Joachim Stengel được William Henry, Hoàng tử của Nassau-Saarbrücken ủy quyền xây dựng không chỉ nhà thờ này mà cả quảng trường xung quanh, tất cả đều là một công trình hài hòa duy nhất.
Kết quả là một trong những đỉnh cao của nghệ thuật Baroque của Đức, đồng thời là một trong những nhà thờ Tin lành nổi bật của Đức.
Bên ngoài, bạn sẽ tìm thấy những bức tượng của bốn nhà truyền giáo trong các hốc, trong khi trên lan can là 28 nhân vật, trong số đó có các nhà tiên tri, tông đồ và các nhân vật khác trong kinh thánh.
Nội thất hoàn toàn màu trắng và được trang trí bằng vữa trát đẹp mắt, với các phòng trưng bày ở bốn phía được nâng đỡ bởi những chiếc caryatids tinh xảo.
Stengel đã tham gia vào việc thiết kế các cung điện xung quanh nhà thờ (ngày nay vẫn còn tám cung điện), cho đến tận tay nắm cửa.
Hãy ghé qua chợ vào thứ Năm và thứ Bảy.
2. Vương cung thánh đường Thánh John the Baptist
Stengel cũng chịu trách nhiệm xây dựng một nhà thờ Baroque tuyệt đẹp khác được xây dựng vào giữa những năm 1750 cho giáo đoàn công giáo đang phát triển của thành phố.
Nhà thờ được tài trợ một phần bởi Vua Pháp Louis XV và một bộ sưu tập được thực hiện tại Rome bởi Giáo hoàng Benedict XIV. Trước khi bước vào, bạn phải kiểm tra những cánh cửa bằng đồng, nơi trưng bày những cảnh trong cuộc đời của Thánh John the Baptist và được nghệ sĩ địa phương Ernst Alt làm lại vào năm 1986 sau khi chúng bị hư hại trong chiến tranh.
Nội thất đã được khôi phục lại theo phong cách trang trí Baroque ban đầu vào những năm 1970.
Một vài điều bạn phải quan tâm là bục giảng phức tạp có từ năm 1764 và bốn tòa giải tội từ năm 1789, mỗi tòa đều có những tội nhân ăn năn nổi tiếng: Vua David, Mary Magdalene, Thánh Peter và tên trộm trên thập tự giá.
3. Vườn Deutsch-Französischer
Phía nam Saarbrücken và chỉ cách cửa khẩu biên giới Goldene Bremm vài km, Deutsch-Französischer Garten là một công viên có lịch sử ngoại giao lâu đời.
Đúng như tên gọi, đây là nỗ lực chung giữa chính phủ Pháp và Đức như một biểu tượng của tình hữu nghị sau khi Saarbrücken bỏ phiếu trưng cầu dân ý để trở thành một phần của Đức vào những năm 1950.
Có một buổi trình diễn vườn quốc gia chung ở đây do Thủ tướng Pháp Michel Debré và Thủ tướng Konrad Adenauer khai mạc.
Ngoài bãi cỏ, khu vườn theo chủ đề, đài phun nước và hồ cảnh quan lớn để chèo thuyền đạp, còn có sân gôn thu nhỏ vào mùa hè, đường sắt thu nhỏ, cáp treo và một số quán cà phê.
4. Bảo tàng lịch sử Saar
Quy mô của bảo tàng này bên cạnh Lâu đài Saarbrücken là sai lầm.
Trên mặt đất có một tòa nhà dài hẹp từ năm 1988 với mái thùng, và điều này che giấu một thế giới nhỏ gồm những căn phòng và đường hầm ngầm lịch sử được khai quật vào những năm 1990 và 2000.
Trong các phòng trưng bày ở hai tầng trên, bạn có thể thực hiện một chuyến du hành xuyên suốt 300 năm qua của Saarland qua các tác phẩm nghệ thuật, thiết kế và vật dụng hàng ngày tại đây.
Và sau đó ở độ sâu 14 mét bên dưới Schlossplatz, bạn sẽ đi vào lịch sử thời Trung cổ và Sơ kỳ hiện đại của Saar, mạo hiểm đi qua các phần của lâu đài thời Trung cổ và một tầng thời Phục hưng được xây dựng vào những năm 1560.
5. Xưởng sắt Völklingen
Phía đông Saarbrücken cách Saar vài km là Di sản Thế giới được UNESCO công nhận.
Xưởng luyện kim Völklingen được thành lập vào năm 1873 và đóng cửa vào năm 1986, và là công trình luyện kim duy nhất được xây dựng vào thế kỷ 19 còn tồn tại cho đến ngày nay.
Cơ sở này hiện là một di tích công nghiệp và một bảo tàng khoa học.
Ferrodom ở tầng trệt của nhà kho Möllerhalle là nơi nói về lịch sử và khoa học chế biến sắt, đồng thời trẻ em có thể sử dụng kính hiển vi video để kiểm tra bề mặt của sắt và thép cũng như thử nghiệm từ tính.
Ngoài ra còn có rất nhiều điều thú vị khi trải nghiệm con đường dài sáu km của địa điểm này, được chiêm ngưỡng cỗ máy hoành tráng từng xử lý hàng triệu tấn quặng.
Ngắm nhìn sáu lò cao khổng lồ trong phòng nổ mìn và đi lên bệ sạc cao 30 mét.
6. Bảo tàng Lịch sử Tiền và Sơ khai
Cũng bắt buộc trên Schlossplatz là bảo tàng này nằm trong tòa nhà hành chính quận cũ ở phía nam của quảng trường.
Các phòng trưng bày sẽ hướng dẫn bạn về quá khứ hàng nghìn năm của Saarbrücken, từ Thời kỳ Đồ đá đến Thời Trung cổ.
Bạn có thể nghiền ngẫm những chiếc rìu cầm tay, những ngôi mộ được tìm thấy từ một công chúa Celtic, cũng như những đồng xu La Mã, đồ thủy tinh, tấm bia và tác phẩm điêu khắc.
Sàn khảm rộng 160 mét vuông của biệt thự La Mã Nennig là sàn lớn nhất phía bắc dãy Alps và còn có một bức tranh tường tuyệt vời từ một biệt thự khác ở Mechern.
Một lát sau là chiếc trâm cài bằng vàng Merovingian của bảo tàng, được nạm trang sức.
7. Bảo tàng Saarland – Phòng trưng bày hiện đại
Là một trong ba chi nhánh dưới sự bảo trợ của Bảo tàng Saarland, Moderne Galerie nằm trong một khu phức hợp hiện đại được xây dựng vào năm 1979 và bao gồm ba gian hàng thông nhau.
Triển lãm dành cho nghệ thuật từ thế kỷ 19 đến nay.
Đỉnh cao là các phòng trưng bày dành cho Chủ nghĩa Ấn tượng và Chủ nghĩa Biểu hiện Đức vào đầu thế kỷ 20.
Nhiều ngôi sao sáng của cả hai phong trào đều được đại diện, như Lovis Corinth, Max Liebermann và Ernst Ludwig Kirchner.
Tuy nhiên, có một tác phẩm được ưu tiên hơn, đó là Con ngựa xanh nhỏ, được vẽ bởi Franz Marc vào năm 1912. Vào thời điểm viết bài vào năm 2017, bảo tàng đã tạm thời đóng cửa để tân trang lại.
8. Schlosskirche
Ở rìa phía bắc của quần thể lâu đài là một nhà thờ kiểu Gothic muộn từ cuối thế kỷ 15.
Từ năm 1651, nhà thờ trở thành nơi chôn cất triều đại Saarbrücken, nơi lưu giữ những ngôi mộ và đài tưởng niệm những người như William Henry.
Năm 1743 Stengel đã làm lại tòa tháp theo thiết kế Baroque như hiện nay.
Nhà thờ đã bị hư hại nặng nề trong Chiến tranh, và kể từ đầu Thiên niên kỷ đã trở thành một bảo tàng nghệ thuật phụng vụ từ khắp vùng Saar.
Trong tủ kính có các tác phẩm điêu khắc theo phong cách La Mã, Gothic, Phục hưng và Baroque điêu luyện, cùng với các tác phẩm khác như chân nến và nhà tạm.
9. Tòa thị chính St Johann
Một địa danh đáng chú ý là tòa thị chính, trông mới hơn vẻ ngoài của nó và có thiết kế Gothic Revival từ năm 1900. Mặt tiền có nhiều cửa sổ có dấu vết, tháp nhọn và hàng loạt đồ trang trí khác.
Tòa tháp trung tâm cao 54 mét và cũng như quốc huy của Saarbrücken có một chiếc đồng hồ và chuông chùm kêu mỗi ngày vào lúc 15:15 và 19:19. Xa hơn nữa, bạn có thể thấy một dãy các bức tượng tượng trưng cho các ngành nghề khác nhau trong thành phố vào đầu thế kỷ 20.
Có một thợ mỏ, một thợ sắt/thép, một nông dân, một nhà sản xuất bia, một thương gia và một thợ thuộc da.
Ngoài ra ở đây còn có tượng Thánh George giết rồng, có lẽ là tượng trưng cho cuộc chiến chống lại cái ác.
10. Sở thú Saarbrücken
Vườn thú của thành phố có tổng cộng khoảng 1.000 loài động vật và đã tạo nên tên tuổi nhờ số lượng lớn các loài từ lục địa Châu Phi.
Từ khu vực này là các loài thảo nguyên như báo gêpa, hươu cao cổ, linh dương, meerkats và sếu vương miện đen.
Và từ những khu rừng mưa châu Phi, bạn sẽ bắt gặp khỉ đột, tinh tinh, khỉ đầu chó, cá sấu và lợn sông đỏ.
Hãy đến Afrikahaus và Tropicarium để ngắm những con rùa khổng lồ, trăn Anaconda, tắc kè, bọ cạp và thậm chí cả cá mập.
Trong thập kỷ qua, sở thú cũng đã thực hiện tất cả các hình thức tân trang và mở rộng nên mang lại cảm giác rất hiện đại.
Kể từ năm 2012, đã có những môi trường sống mới cho hải cẩu và chim cánh cụt cũng như các khu chuồng nuôi cho khỉ đột vùng đất thấp, meerkats và gấu trúc đỏ.
11. Thánh Johanner Markt
Trong 40 năm qua, trung tâm cũ của Saarbrücken là khu vực dành cho người đi bộ và quảng trường ở giữa này là nơi để bạn đến và đánh giá cuộc sống hàng ngày trong thành phố.
Ba ngày một tuần, vào thứ Hai, thứ Tư và thứ Sáu, St.
Johanner Markt có hàng chục quầy hàng tại khu chợ chính của thành phố.
Quảng trường đã được tái cấu trúc theo phong cách Baroque vào những năm 1740 bởi không ai khác ngoài Friedrich Joachim Stengel, và ông đã hình thành nên đài phun nước ngọt ngào ở phía đông.
Hãy nhớ quan sát xung quanh các con phố liền kề: Fröschenasse có các dãy nhà xưởng trước đây, nay là các nhà hàng.
Và nếu bạn đi dọc theo Saarstraße sẽ có một bức tường ghi lại mực nước cao lịch sử của sông.
12. Stift Sankt Arnual
Nếu có thời gian rảnh rỗi, bạn có thể đi bộ lên Saar từ Saarbrücker Schloss đến quận Sankt Arnual, một trong những quận lâu đời nhất trong thành phố.
Đang chờ bạn là nhà thờ tu viện thế kỷ 13 được coi là một trong những di tích thời Trung cổ nổi bật ở phía tây nam nước Đức.
Điều đó một phần là do nhà thờ là nơi chôn cất các Hoàng tử và Bá tước Nassau-Saarbrücken kế vị cho đến thế kỷ 15.
Một nhân vật rất thú vị được an nghỉ ở đây là Elisabeth ở Lorraine-Vaudémont, một trong những nhà văn đầu tiên viết bằng tiếng Đức Thượng Tân Mới.
Bà là vợ của Philipp I, Bá tước Nassau-Weilburg và qua đời năm 1456.
13. Heizkraftwerk Römerbrücke
Dù ở bất kỳ đâu tại Saarbrücken, bạn đều có thể nhìn thấy ống khói của nhà máy nhiệt điện cao tới 177 mét này.
Lý do đằng sau chiều cao lớn của ống khói là để giảm lượng khí thải ở khu vực gần đó.
Kể từ năm 2014, cấu trúc này đã được lắp đèn LED và trình diễn ánh sáng nhiều màu vào ban đêm.
Nhà máy điện có tua-bin khí và hơi nước nhưng cũng thu hồi phần lớn năng lượng lãng phí bằng máy phát nhiệt điện.
Nếu bạn muốn biết thêm về quá trình này và khám phá bên trong một địa danh kiến trúc, có các chuyến tham quan kéo dài hai giờ vào các ngày thứ Tư bắt đầu trước cổng lúc 17:30.
14. Friedenskirche
Tượng đài cuối cùng trong danh sách của Friedrich Joachim Stengel là một nhà thờ được xây dựng vào những năm 1740 theo yêu cầu của William Henry, người đã cung cấp kinh phí và vật liệu để xây dựng.
Sau đó, vào năm 1793, nhà thờ được chuyển đổi thành “Ngôi đền của lý trí” trong Cách mạng Pháp.
Trong hầu hết thế kỷ 19, tòa nhà này là một trường học, và chính tại đây vào năm 1871 đã xảy ra một sự việc vẫn còn gây tiếng vang cho đến ngày nay.
Julius Becker, một học sinh gặp rắc rối, đã bắn hai người bạn cùng lớp, cả hai đều sống sót nhưng bị thương nặng.
Trong khi đó, Becker được tuyên trắng án tại phiên tòa xét xử vì “mất năng lực tạm thời”.
15. Schwenkbraten
Ở Saarland, mùa hè là thời điểm dành cho thứ gọi là Schwenker.
Về cơ bản, đây là những chiếc lò nướng đung đưa được treo trên giá ba chân trên ngọn lửa gỗ sồi.
Họ sẽ hút thuốc ở hầu hết các quán bia ở Saarbrücken.
Món nên thử là Schwenkbraten, món bít tết cổ heo.
Chúng được ướp trước với các loại thảo mộc xanh hoặc ớt bột, nướng trên lửa và sau đó phủ hành tây lên trên.
Schwenkbraten thường đi kèm với mì ống hoặc salad khoai tây và một ly bia pilsner.
Các món ăn cổ điển khác được nấu trên những món nướng này là xúc xích Đức, xúc xích Pháp và khoai tây, trong khi bánh mì baguette cũng được nướng và phục vụ kèm theo.