Ở Finistère, không xa điểm xa về phía tây của Brittany, Quimper là một thành phố lịch sử mang đậm bản sắc của vùng độc đáo này.
Khu phố cổ có những ngôi nhà khung gỗ thời trung cổ với đá granit Breton điển hình ở chân đế và cứ cách vài bước lại có một tiệm bánh crêperie hấp dẫn bạn.
Nhà thờ thế kỷ 13 được ca ngợi là tòa nhà kiểu Gothic đẹp nhất ở Brittany và khu Locmaria là nơi sản xuất đồ sứ nổi tiếng của Quimper kể từ năm 1690. Hãy đến vào tháng 7 để tham dự Lễ hội Cornouaille với trang phục truyền thống, nhiều điệu nhảy và nhạc kèn túi .
Thưởng thức hải sản tươi sống từ biển và rượu táo thơm ngon, có nguồn gốc từ tỉnh Cornouaille lịch sử.
Hãy cùng khám phá những điều tốt nhất để làm ở Quimper:
1. Nhà thờ Quimper
Nguồn: FlickrThông thường, những thánh đường tốt nhất là những thánh đường có chút bất thường, và Quimper’s chắc chắn nằm trong danh mục đó.
Tòa nhà tráng lệ này rất độc đáo vì phía bắc của gian giữa hơi cong vào trong ở giữa; điều này được thực hiện để tránh một khu vực đất đầm lầy trong quá trình xây dựng vào thế kỷ 13.
Hầu hết đều đồng ý rằng đây là công trình kiến trúc theo phong cách gothic vĩ đại nhất ở Brittany và trong nhiều điều bạn sẽ nhớ là những cửa sổ màu uy nghiêm trong dàn hợp xướng, được xây dựng từ năm 1408 đến năm 1415. Bên ngoài, hãy ngước mắt lên để nhìn thấy bức tượng của thế kỷ 19 vị vua bán thần thoại Gradlon, một mình cưỡi ngựa giữa những ngọn tháp kỳ diệu.
2. Bảo tàng Mỹ thuật
Nguồn: mbaqPhần lớn những gì chào đón bạn tại Bảo tàng Mỹ thuật Quimper thuộc về một người đàn ông, Jean-Marie de Silguy, người đã tặng hơn một nghìn tác phẩm vào năm 1864 với điều kiện thành phố phải xây dựng một bảo tàng để trưng bày chúng.
Có sự nhấn mạnh vào các bức tranh trường học ở Pháp từ thế kỷ 17 và 18, chẳng hạn như Lubin Baugin, Carl van Loo, Fragonard và Pierre Bignard.
Nhưng Silguy cũng có một số tác phẩm nghệ thuật của Hà Lan và Flemish, của các bậc thầy như Rubens, Breughel the Younger và Jacob Jordaens.
Có một căn phòng dành cho Max Jacob, người gốc Quimper thế kỷ 20, một nhà văn và nghệ sĩ hoạt động cùng giới với Jean Cocteau và Picasso, đồng thời có một số tác phẩm của những nghệ sĩ này cùng với tác phẩm của chính ông.
3. Bảo tàng Faïence
Nguồn: musee-faience-quimperĐối với nhiều người, “Quimper” có nghĩa là gốm sứ: Đồ gốm Faïence đã được sản xuất ở khu Locmaria, ngay phía tây nam trung tâm Quimper, kể từ cuối thế kỷ 17.
Những chiếc đĩa, bình, bát, lọ này được vẽ bằng tay và thường có thiết kế mộc mạc, ngây thơ.
Hình ảnh tinh túy nhất là của Petit Breton, một người đàn ông mặc trang phục vùng thế kỷ 17.
Trải rộng trên hai tầng, bảo tàng ở Locmaria này có hơn 2.500 tác phẩm đồ sứ và cung cấp cho bạn bản tóm tắt hay nhất về ngành công nghiệp đồ đất nung ở Quimper.
Bạn sẽ tìm hiểu các kỹ thuật sản xuất lâu đời và xem các phong cách đã phát triển như thế nào kể từ đầu những năm 1700.
4. Bảo tàng Départemental Breton
Nguồn: bretagne-bảo tàngTrong cung điện Tân giáo nơi các Giám mục Cornouaille sống từ những năm 1500 đến những năm 1800, Bảo tàng Bộ phận Breton là một chuyến đi hấp dẫn qua di sản và văn hóa phong phú của Quimper và Finistère.
Có khảo cổ học, kính màu, trang phục truyền thống, đồ gốm, tranh vẽ, đồ nội thất, và đó mới chỉ là khởi đầu.
Hãy xem những chiếc giường hộp (lit-clos) gây tò mò ở địa phương, những chiếc giường được cất trong tủ gỗ riêng của họ sẽ đóng lại vào mùa đông để giữ ấm cho mọi người.
Ngoài ra còn có kho báu thời đồ đồng và đồ sắt, tượng nhiều màu thời trung cổ, đồ gốm Quimper, trong khi tòa nhà tự hào có Tour de Rohan từ năm 1507, được mở rộng bằng cầu thang xoắn ốc tuyệt đẹp.
5. Sông Odet
Nguồn: FlickrHầu hết mọi người đến Quimper bằng ô tô sẽ đỗ xe ngay phía nam sông Odet rồi băng qua sông để vào khu phố cổ.
Ngay bên dưới thánh đường có nhiều lối đi qua, hầu hết chỉ dành cho người đi bộ.
Những nơi này cũng rất đáng yêu, được trang trí bằng những hộp hoa, dọc đường là những cây phong lữ tươi sáng, trong khi hai bờ sông rợp bóng lá vào mùa hè.
Bạn cũng có thể lên thuyền để thực hiện hành trình xuôi dòng kéo dài 90 phút với Vedettes de l’Odet: Điều này được thực hiện tốt nhất vào mùa xuân khi bờ phía nam Quimper nở rộ với màu tím của hoa đỗ quyên hoang dã và thảm thực vật dày đặc che chở cho những con vượn và diệc.
6. Quimper già
Nguồn: FlickrĐược giới hạn bởi Odet ở phía nam và gần sông Steir ở phía tây, khu phố thời trung cổ ngọt ngào của Quimper hoàn toàn dành cho người đi bộ.
Điều này cũng tốt vì bạn có thể không muốn rời đi cho đến khi đi lang thang qua từng ngôi nhà cổ và ghé vào mọi cửa hàng thủ công.
Các đường phố và quảng trường thậm chí còn giữ tên các ngành nghề lịch sử của chúng: Place au Buerre dành cho những người đánh bơ, trong khi trục đường chính Rue Kéréon được đặt tên theo tập đoàn đóng giày từng tọa lạc ở đó.
Nhiều ngôi nhà có khung nửa gỗ, với tầng dưới bằng đá granit và các tầng trên có mái nhô ra ngoài đường.
7. Núi Frugy
Nguồn: FlickrLeo mạnh từ bờ trái của Sông Odet là một ngọn đồi cao 70 mét luôn là một phần nổi tiếng của cảnh quan thành phố.
Trong cuộc Cách mạng, Quimper thậm chí còn được đổi tên ngắn gọn thành “Montagne sur Odet” vì ngọn đồi này.
Đối với chúng tôi, đó là một cách hay để làm việc với những chú bê trong vài phút, đi bộ xuyên qua sáu ha rừng sồi mát mẻ đến đỉnh nơi bạn có thể nhìn xuống khu phố thời trung cổ của Quimper.
Cơn bão tàn phá phần lớn Tây Âu vào tháng 10 năm 1987 đã khiến ngọn đồi bị trọc trụi hoàn toàn, nhưng Frugy đã được trồng lại ngay sau đó và bây giờ bạn khó có thể nhận ra sự khác biệt.
8. Stangala
Nguồn: FlickrSau khi kết thúc chuyến tham quan Quimper, bạn cũng có thể đi ngược dòng Odet trên lối đi bộ GR 38.
Bạn sẽ bước vào một trong những cảnh quan thiên nhiên kỳ diệu nhất trong khu vực, chỉ vừa đi qua vùng ngoại ô phía đông bắc của thành phố.
Trong 5 km, có một thung lũng dốc với độ dốc 45° và các bờ sông tràn ngập màu xanh của đá rêu, dương xỉ và cây sồi.
Dưới lòng sông là những tảng đá granit lớn cho phép bạn nhảy qua mặt nước.
9. Lễ hội Cornouaille
Nguồn: FlickrTrong năm ngày vào cuối tháng 7 hàng năm Quimper tôn vinh di sản Breton của mình trong bầu không khí thích hợp xung quanh khu phố thời trung cổ.
Có các hoạt động khiêu vũ tự phát, giải trí đường phố và nhạc sĩ cũng như lịch trình dày đặc các sự kiện văn hóa được tổ chức.
Có rất nhiều điều cần xem trong sự kiện này, như cuộc diễu hành lớn về trang phục dân gian Breton, cuộc thi nhạc kèn túi, các buổi hòa nhạc trong khu vườn của giám mục bên cạnh nhà thờ, các buổi khiêu vũ nơi bạn có thể tham gia và lễ đăng quang hàng năm của nữ hoàng của lễ hội.
10. Trang viên Kinkiz
Nguồn: FlickrNếu bạn yêu thích rượu táo Breton ở Quimper, bạn sẽ muốn ghé thăm xưởng ép rượu táo đích thực chỉ cách thành phố 5 km về phía đông nam.
Manoir du Kinkiz nằm trong vườn cây ăn quả rộng 30 ha, nơi họ trồng 21 loại táo tuyệt vời.
Bạn sẽ nhận được lời giải thích hùng hồn về cách ép rượu táo Cournouaille AOC, ủ trong thùng gỗ sồi và đóng chai, và tuyệt vời nhất là bạn có thể nếm thử rượu táo của họ, Lambig (rượu táo có tuổi đời lên tới 25 năm) và pommeau, một loại đồ uống Breton được sản xuất với sự pha trộn của nước táo và Lambig.
Trẻ em cũng được chào đón và chúng sẽ được thưởng thức nước táo ép tươi tại buổi nếm thử.
11. Jardin de la Retraite
Nguồn: FlickrBạn sẽ được tha thứ nếu tự hỏi liệu mình có còn ở Quimper hay không khi bước vào khu vườn tuyệt vời đối diện với thành lũy phía đông của thành phố này.
Đây là một khu vườn cận nhiệt đới khiến chúng ta nhớ đến những nhà du hành thế kỷ 16 trở về sau những chuyến thám hiểm đến Châu Mỹ với những loài thực vật chưa từng thấy trước đây.
Họ phát hiện ra rằng khí hậu Breton cho phép hầu hết mọi thứ phát triển, vì vậy Brittany trở thành khu vực thích nghi với các loài ngoại lai.
Có hoa cẩm tú cầu, nhiều loại cọ, hoa trà và đỗ quyên, cũng như một khu vườn sa mạc Mexico với yuccas, agave và lô hội trên một lớp sỏi màu hồng và trắng.
12. Locronan
Nguồn: FlickrThật dễ dàng để đi từ Quimper đến Locronan, một trong những “ngôi làng đẹp nhất nước Pháp”, cách đó vài km về phía bắc.
Vẻ đẹp của Locronon đến từ cảm giác thống nhất, với những con phố với những ngôi nhà và ngôi nhà bằng đá granit thế kỷ 17 và 18 gợi nhớ về thời điểm thị trấn còn là trung tâm buôn bán cây gai dầu, cung cấp dây buộc và cánh buồm cho hải quân Pháp, Tây Ban Nha và Anh .
Nhà thờ Locronan có lăng mộ của St.
Ronan, một ẩn sĩ người Ireland, người đã giúp truyền bá Kitô giáo đến Brittany vào thế kỷ thứ 6.
13. Douarnenez
Nguồn: FlickrNếu bạn muốn khám phá di sản hàng hải của Brittany thì bạn không cần phải tìm đâu xa ngoài thị trấn Dournanez cách Quimper 20 km về phía tây bắc.
Có bốn bến cảng đánh cá với các bến cảng nhộn nhịp hoạt động và có những ngôi nhà tranh dễ thương của ngư dân nhìn ra.
Douarnanez từng là trung tâm của ngành công nghiệp cá mòi của Pháp và dấu vết về tình trạng này vẫn còn tồn tại ở các nhà máy đóng hộp cũ.
Port-Musée rất tuyệt vời và sẽ cho bạn xem những con tàu truyền thống của Brittany và kể cho bạn nghe về những người điều khiển chúng.
Bảo tàng dựa một phần vào bến cảng và sau đó trên năm chiếc thuyền neo đậu ở Cửa sông Pouldavid, nơi mà các bạn nhỏ sẽ yêu thích.
14. Pointe de la Torche
Nguồn: FlickrĐể tận hưởng không khí đại dương và trải nghiệm toàn bộ sức mạnh của Đại Tây Dương, hãy đi 30 km về phía đông nam tới mũi đất lộ thiên này.
Bãi biển đầy cát, được bao quanh bởi cồn cát, có vẻ đẹp nguyên sơ, mặc dù dòng chảy hơi mạnh để tắm.
Thay vào đó, các con lăn trên biển là nơi dành riêng cho những người lướt sóng có kinh nghiệm và nhờ những cơn gió nhẹ ổn định, giải vô địch thế giới lướt ván buồm diễn ra ở đây vào tháng 10 hàng năm.
Bạn có thể đi bộ đến mũi đất đá, nơi có những ngôi mộ đá đánh dấu khu chôn cất thời kỳ đồ đá mới và một “khu nhà ở” lớn của Đức Quốc xã đã được xây dựng trong chiến tranh.
15. Ẩm thực
Nguồn: FlickrMột yếu tố then chốt khác của Breton, và đặc biệt là bản sắc của Finistère, là bánh crêpe, đến mức nó gần như hơi rập khuôn.
Nếu bạn muốn thực sự chân thực, bạn nên thử galette, một lựa chọn mặn có bột kiều mạch trong bột.
Ăn một trong những món này với bơ mặn, trứng hoặc pho mát và giăm bông.
Nhưng chính đại dương mới là nơi cung cấp nhiều thông tin nhất về ẩm thực của Finistère, bạn sẽ ngạc nhiên khám phá khi đĩa hải sản của bạn được giao đến, với langoustines, trai, nháy mắt, nghêu và cá tươi ngon nhất chất chồng lên nhau.
