Thị trấn Houffalize ở Bỉ Luxembourg nằm ở trung tâm của Ardennes.
Hãy nghĩ đến những khu rừng nguyên sinh, những thung lũng sắc nét với sương mù mỏng manh và những đồng cỏ bình dị.
Hàng nghìn ha vùng nông thôn xung quanh Houffalize được bảo tồn như một công viên tự nhiên, chờ đợi những chuyến phiêu lưu bằng cách đi bộ, đi dưới nước hoặc đi xe đạp leo núi.
Bạn có thể hành trình đến những điểm quan sát không có dấu hiệu của sự sống hàng dặm, xuôi dòng qua các hẻm núi và khám phá những ngôi làng nhỏ đã bị cuốn vào trận chiến trong Trận chiến Bulge.
Houffalize đã không thoát khỏi cuộc đổ máu, và như một tượng đài có một chiếc xe tăng báo Đức đã được vớt lên từ sông Ourthe ba năm sau trận chiến.
1. Công viên thiên nhiên Deux Ourthes
Houffalize được bao quanh bởi một không gian rộng lớn được bảo vệ, bao phủ 76.000 ha trên sườn sâu của Thung lũng Ourthe.
Công viên Naturel des Deux Ourthes bao gồm cả nhánh phía tây và phía đông của Ourthe, giao nhau gần Houffalize tại đập Nisramont.
Có điều gì đó gần như Bắc Âu ở vùng nông thôn, với mùa đông băng giá, rừng lá kim và sương mù bao phủ các thung lũng.
Khi đi bộ đường dài, bạn sẽ băng qua vùng đất hoang, đầm lầy than bùn, đồng cỏ đầy nắng rải rác với những con bò sữa, rừng thơm và đôi khi sẽ đối mặt với những khối đá phiến khổng lồ.
2. Tảng đá anh hùng
Tại làng Nadrin, cũng là một phần của Houffalize, dòng sông Ourthe bị cản trở bởi một khối đá phiến khổng lồ dài 1,5 km, rộng 80 mét và cao tới 80 mét.
Tại Belvédère de Nadrin, bạn có thể đứng trên rìa của sườn núi này và quan sát cảnh quan Ardennes hoàn toàn không có nền văn minh.
Xa xa bên dưới, được bao bọc bởi rừng và thường nằm dưới màn sương mù, sông Ourthe luồn lách qua những con đường vòng qua những ngọn đồi.
Có một nhà hàng cạnh bãi đậu xe với tháp quan sát riêng và bạn có thể đi bộ một vòng dài 5,4 km từ trung tâm Nadrin, xuống bờ sông và quay trở lại.
3. Nhà hàng bia d’Achouffe
Ngay cả theo những tiêu chuẩn cao cả của Bỉ, nhà máy bia cách Houffalize 10 phút vẫn sản xuất ra một số loại bia hàng đầu.
Brasserie d’Achouffe khởi đầu là sở thích của hai anh rể và hiện sản xuất 300.000 ha lít mỗi năm và xuất khẩu sang hơn 70 quốc gia.
Năm 2006, nhà máy bia được tập đoàn Duvel-Moortgat mua lại.
Loại bia đặc trưng là La Chouffe, một loại bia không lọc có vị trái cây và vị cay (rau mùi).
Ngoài ra còn có bia đen, bia hoppy, bia mùa đông cay, bia mùa hè có vị cam quýt và bia trái cây được giới thiệu vào năm 2017, có vị anh đào.
Bạn có thể tìm hiểu bí mật của nhà máy bia trong chuyến tham quan có hướng dẫn đa ngôn ngữ kéo dài 90 phút, khởi hành lúc 14:00 vào các ngày Thứ Hai, Thứ Tư và Chủ Nhật.
4. Houtopia
Chỉ cần một tấm vé nếu bạn đang ở trong thị trấn với các thành viên nhỏ hơn trong gia tộc, Houtopia là một điểm tham quan trong nhà và ngoài trời đa giác quan đã được cập nhật vào năm 2018. Bên trong là một loại bảo tàng thực hành dành cho trẻ em với tới 80 “trạm trải nghiệm mang tính giáo dục tinh tế” ” liên quan đến các giác quan như xúc giác, thị giác, thính giác và thậm chí cả vị giác và khứu giác.
Luôn có thông dịch viên dọc đường đi để giúp trẻ tận dụng tối đa các hoạt động này.
Bên ngoài, sân chơi phiêu lưu không giống bất cứ thứ gì bạn từng thấy.
Có một cây cầu có lưới an toàn bắc qua sông Ourthe đến bờ phải đầy đá, dẫn đến một đường trượt khép kín dài 30 mét quay trở lại hẻm núi.
5. Église Sainte Catherine d’Alexandrie
Nhà thờ Gothic sơ khai của Houffalize bắt đầu xây dựng vào những năm 1230 với tư cách là nhà nguyện cho một tu viện dòng Augustinô.
Tòa nhà bị ảnh hưởng trong vụ đánh bom vào tháng 1 năm 1945, nhưng có một số đồ đạc đặc biệt vẫn nguyên vẹn.
Một là bục giảng có hình đại bàng với đôi cánh dang rộng, được các thợ kim hoàn Dinant đúc vào năm 1370.
Điều đặc biệt nữa là hình nộm ngôi mộ nằm nghiêng từ thế kỷ 13 dành cho Thierry II của Houffalize, được chạm khắc từ đá vôi đen và thể hiện ông trong bộ giáp xích với một chiếc khiên ở bên cạnh và một con sư tử dưới chân.
6. Lâu đài Point de Vue du Vieux
Bên cạnh Rue du Barrage (N843) tại thôn Filly, bạn có thể mở rộng quy mô doi đất để có tầm nhìn bao quát ra Thung lũng Ourthe.
Khung cảnh được đặt trên nền móng của một lâu đài đã mất.
Dưới chân núi có hình ảnh một nhân vật dân gian, Pogge.
Đây là thành viên của tầng lớp trộm cắp đến từ Schaerbeek ở Brussels, được biết đến với sự thông thái.
Tượng đài gợi lại sự giúp đỡ dành cho Houffalize từ Brussels sau khi nó bị phá hủy hoàn toàn vào ngày 6 tháng 1 năm 1945.
7. Đập Nisramont
Không xa về phía hạ lưu, nơi giao nhau giữa nhánh phía tây và phía đông của sông Ourthe, có một đập thủy lực được xây dựng vào năm 1958 để cung cấp nước uống cho cao nguyên Bastogne và lưu vực Ourthe và Aisne.
Đối với du khách, Barrage de Nisramont là nơi để đắm mình ở vùng nông thôn Ardennes.
Có một con đường dài 14 km len lỏi qua khu rừng sâu bên bờ hồ chứa, được bố trí các lò nướng thịt và bàn ăn ngoài trời.
Cuộc đi bộ này có độ khó trung bình nhưng mang lại cho bạn những góc nhìn tuyệt vời.
Và vào mùa hè, bạn có thể thuê thuyền kayak hoặc ván chèo đứng tại đập.
8. Dự án Canal Meuse et Moselle
Giữa năm 1827 và 1839, có một nỗ lực đầy tham vọng nhằm liên kết Meuse ở Liège với Moselle tại thị trấn Wasserbillig của Luxembourg.
Dự án này lẽ ra sẽ tạo ra sự kết nối giữa lưu vực sông Meuse và sông Rhine, nhưng sẽ cần tới 400 km đường thủy và hơn 200 âu thuyền.
Kế hoạch này được William I của Hà Lan ủng hộ, nhưng bị thất bại bởi Cách mạng Bỉ năm 1830 và sự ra đời của đường sắt.
Dấu vết rải rác khắp khu vực và tại khu đô thị Houffalize, bạn có thể thấy một trong những khu vực cơ sở hạ tầng phức tạp nhất.
Đường hầm Bernistap chưa hoàn thiện sẽ dài 2,5 km, trong đó chỉ có 1.130 mét được khai quật.
Mặc dù bạn không thể vào bên trong nhưng có 15 km đường mòn được đánh dấu dọc theo lối đi và bạn có thể ghé vào lối vào để nhìn vào bóng tối.
9. Đường mòn Escapardenne Eisleck
Có một con đường mòn đi bộ đường dài nổi tiếng dài hơn 100 km, giữa Kautenbach ở Luxembourg và La Roche-en-Ardenne ở Bỉ.
Con đường này có biển chỉ dẫn ở cả hai hướng và được chia thành năm chặng.
Đi về phía tây bắc tới La Roche-en-Ardenne, Houffalize đang ở cuối chặng thứ ba, điều này giúp bạn có một vị trí tuyệt vời để thử đi bộ đường dài vài ngày.
Hướng về phía đông nam trên đường đến Asselborn, bạn sẽ đi bộ trên con đường kéo của con kênh còn dang dở đó.
Đi về phía tây bắc về phía Nadrin, khung cảnh thật ngoạn mục khi bạn đi qua một sườn núi hẹp giữa các thung lũng ở nhánh phía đông và phía tây của Ourthe.
10. Houffalize Panther (Panzer)
Nơi N30 (Rue de Bastogne), rẽ vào Rue Saint-Roch là nơi gợi nhớ về Trận chiến Bulge dưới hình dạng chiếc xe tăng Mark V, Panther.
Chiếc xe này thuộc Sư đoàn Thiết giáp 116 chiếm Houffalize vào ngày 19/12/1944. Cuộc phản công của Mỹ bắt đầu vào ngày 3/1 và quân Đức phải rút lui vào giữa tháng đó.
Trong cuộc giao tranh, con báo này cuối cùng đã bị lật ở Ourthe và không thể tìm lại được trong ba năm nữa.
Từ năm 2017, Houffalize Panther đã được tháo rời và xây dựng lại sau hai năm phục hồi.
11. Nhà nguyện Notre-Dame de la Forêt
Ở vùng rừng phía bắc Houffalize có một nhà nguyện nằm trên đường đến Sommerain, được coi là một phần quan trọng của di sản tôn giáo thế kỷ 18.
Lần đầu tiên đề cập đến tòa nhà này, có thể đi dọc theo con đường mòn trong rừng, có từ giữa thế kỷ 17 khi một người đàn ông địa phương để lại di sản cho 50 hội viên để xây dựng một nhà nguyện để vinh danh Đức Trinh Nữ.
Cấu trúc hình lục giác hiện tại có từ một thế kỷ sau và mang đặc điểm Mosan riêng biệt, với những mái vòm hình củ hành bao quanh nhà nguyện và mái hiên phía trước.
Bên trong có năm bức tranh không rõ niên đại, bàn thờ được sản xuất năm 1766 và tấm ván có niên đại từ năm 1768.
12. Tour de l’Ancienne Église Saint-Urbain à Dinez
Đối với các nhiếp ảnh gia, có một khung cảnh nhỏ đẹp như tranh vẽ không xa Houffalize ở làng Dinez.
Đứng lẻ loi trên sườn đồi thơ mộng này là tòa tháp quét vôi trắng của nhà thờ Saint-Urbain trước đây.
Trong một khu tường bao quanh thấp, nhà thờ hiện nằm giữa một nghĩa trang với một số di tích cổ bắt mắt.
Tòa tháp có từ năm 1755 và phần còn lại của nhà thờ đã bị dỡ bỏ vào những năm 1930 và được xây dựng thay thế ở bên kia đường.
Một phần còn sót lại của tòa nhà cũ là bồn rửa tội.
13. Trung tâm ngoài trời
Công ty cho thuê thiết bị tại Barrage de Nisramont cũng tổ chức đủ loại cuộc phiêu lưu ở vùng hoang dã Ardennes ở phía tây Houffalize.
Khởi hành từ đập, bạn có thể chèo thuyền kayak hoặc đi bè xuôi dòng trên Ourthe đầy cảm hứng đến La Roche-en-Ardenne, với tất cả các thiết bị đã bao gồm trong giá và xe buýt đưa đón để đưa bạn trở lại.
Tùy thuộc vào mực nước, có một tuyến đường thay thế giữa Maboge và La Roche-en-Ardenne.
Trung tâm ngoài trời cũng cung cấp dịch vụ cho thuê xe đạp leo núi và có thể sắp xếp các chuyến leo núi và leo núi trong khu vực.
14. Lễ hội Soleil
Vào cuối tuần đầu tiên của tháng 8, Houffalize bắt đầu tiệc tùng với lễ hội mùa hè đã diễn ra được hơn 20 năm.
Trong lễ hội Carnaval du Soleil có các cuộc diễu hành, nhiều hoạt động dành cho trẻ em, nhạc sống, bắn pháo hoa và rất nhiều phong tục vui nhộn.
Một trong số đó là lễ đăng quang của Vua Mặt Trời (Roi Soleil) và Công chúa Carnaval trước tòa thị chính.
Vào chiều thứ bảy có cuộc diễu hành dành cho trẻ em, trong khi sự kiện chính là cuộc diễu hành lớn với hơn 30 đoàn và xe hoa.
15. Phố Sainte-Catherine
Vào tháng 11, có một sự kiện thường niên khác, sự kiện này được tổ chức lần đầu tiên vào năm 1338. Diễn ra vào thứ Bảy trước lễ Thánh Catherine, lễ hội tập trung rất nhiều vào một ngày.
Lễ kỷ niệm diễn ra hoành tráng và có một khu chợ lớn khắp thị trấn.
Bạn có thể xem tất cả các loại hình sân khấu đường phố và biểu diễn nhạc sống, và mỗi năm một Hoa hậu Catherinette và một Ông Catherin được bầu chọn.
Một trong những cảnh tượng gây tò mò nhất là cuộc thi xem ai có thể ăn nhiều crâss d’jotte nhất, một món bắp cải địa phương tương tự như choucroute.
Công thức này đã gắn liền với lịch sử của Houffalize đến mức người dân thị trấn có biệt danh là “magneux d’jotte” (những người ăn bắp cải).