Ở Flanders thuộc Pháp, Hazebrouck là một thị trấn bình dân nhưng dễ mến, tổng hợp những điều tốt đẹp nhất về khu vực.
Bảo tàng tuyệt vời của Hazebrouck nằm trong một tu viện có đầu hồi từ thế kỷ 17, trong và gần thị trấn là các nhà thờ, trang trại mở, nhà máy bia và cối xay gió, nơi bạn có thể sống chậm lại và tiếp xúc với những lối sống cũ.
Bạn cũng sẽ biết về Jules Lemire, một giáo sĩ Hazebrouck, người đã có ảnh hưởng lâu dài đến xã hội Pháp vào đầu thế kỷ 20 bằng cách vận động cho một ngày nghỉ ngơi vào Chủ nhật.
Và nếu bạn đến thăm vào tháng 4, bạn sẽ thấy các bữa tiệc được tổ chức như thế nào ở Flanders thuộc Pháp tại Fête de la Mi-Carême, khi thị trấn trình diễn những “người khổng lồ” theo nghi lễ, những con rối khổng lồ diễu hành quanh đường phố.
Hãy cùng khám phá Những điều tốt nhất để làm ở Hazebrouck:
1. Bảo tàng Augustins
Nguồn: les-musees-de-notre-khu vựcTại Tu viện Augustinian xinh đẹp theo phong cách Flemish của Hazebrouck, bảo tàng này trưng bày một kho tranh Pháp, Flemish và Hà Lan trong các đại sảnh lộng lẫy có đầu hồi từ năm 1616. Ngoài ra còn có tác phẩm nghệ thuật thiêng liêng quý giá từ Nhà thờ Saint-Éloi cũng như phòng dân tộc học tái hiện một nhà bếp truyền thống của người Flemish với đồ đất nung, đồng thau, thiếc và dụng cụ nấu ăn.
Và ngoài mùa lễ hội, bảo tàng cũng là nơi bạn sẽ gặp Géants du Nord của Hazebrouk, những hình nộm nghi lễ cao lớn là một phần của truyền thống quay trở lại thời trung cổ.
2. Église Saint-Éloi
Nguồn: FlickrTượng đài lâu đời nhất trong thị trấn có niên đại từ năm 1432 và giống như nhiều tòa nhà trong vùng đã trải qua thời kỳ nóng nực.
Cùng thế kỷ được hoàn thành, nhà thờ gần như bị quân đội Pháp dưới thời vua Charles VIII phá hủy hoàn toàn. Ngọn lửa đã phải chịu nhiều hình phạt nhất; nó đã được nâng lên một lần nữa vào năm 1512, nhưng lại bị phá hủy bởi cuộc tấn công của Đức vào năm 1940. Mãi đến năm 1994, nó mới được thay thế.
Nhà thờ rất đáng để bạn dành thời gian nhờ những tấm ốp gỗ trang nhã và sự pha trộn giữa gạch và đá sa thạch màu đỏ.
Hãy tìm kiếm những đồ nội thất từ thế kỷ 18 như hộp đựng đàn organ, bồn rửa tội, dàn hợp xướng và bức tượng Thánh Teresa Avila bằng đá cẩm thạch.
3. Bois des Huit-Rues
Nguồn: FlickrCó đủ di sản Thế chiến thứ hai trong khu rừng gần Hazebrouck này để khiến nó được đưa vào danh sách “tượng đài lịch sử” của Pháp.
Những tòa nhà bằng bê tông và gạch khiến bạn ngạc nhiên giữa khung cảnh cây cối rậm rạp là những gì còn sót lại của địa điểm tên lửa V-1 được xây dựng vào năm 1943. Không có tên lửa nào được phóng vì cơ sở này đã bị quân Đồng minh phát hiện và ném bom từ rất sớm.
Tuy nhiên, nhiều tòa nhà lưu trữ và đường dốc phóng được đánh dấu bằng các tấm bảng gỗ để biểu thị mục đích ban đầu của chúng.
Các nhà sử học quân sự và các nhà thám hiểm đô thị có thể lấp đầy đôi giày của họ ở nơi này.
4. La Maison-Musée de l’Abbé Lemire
Nguồn: memoire-abbe-lemireVị giáo sĩ sống ở đây đã có ảnh hưởng lâu dài đến lối sống của người Pháp; với tư cách là thành viên của Hạ viện vào đầu thế kỷ 20, Jules Lemire đã giúp đưa ra một loạt cải cách việc làm.
Những ngày nghỉ chủ nhật được đảm bảo, phụ cấp gia đình và quy định về thời gian làm việc.
Nhà anh ấy có giờ mở cửa hạn chế, vì vậy hãy kiểm tra với văn phòng du lịch ở Hazebrouck.
Nhưng khi nó mở cửa, sẽ có những chuyến tham quan có hướng dẫn viên miễn phí dẫn bạn qua thư viện, nhà thờ riêng và công trình tái thiết văn phòng của ông ở Paris.
Ở mặt tiền có tác phẩm điêu khắc một con sư tử với một con thỏ rừng ở giữa hai chân; đây là từ tòa thị chính bị thiêu rụi vào năm 1801 và tượng trưng cho sự bảo vệ Hazebrouck của Flanders.
5. Le Jardin công cộng
Nguồn: ville-hazebrouckVới tư cách là một nhà cải cách xã hội, Jules Lemire đã dồn hết sức lực cho công viên công cộng này, công viên này cuối cùng đã được mở cửa vào năm 1929, một năm sau khi ông qua đời.
Trong thời gian làm phó thị trưởng, Lemire đã vận động để có một nơi dành cho trẻ em, cha mẹ và người già có thể “đi và thở” giữa một thị trấn công nghiệp.
Những nỗ lực của Lemire đã được thị trấn ghi nhận, nơi đã lắp đặt đài tưởng niệm này cho anh, do Felix Desruelles điêu khắc và khánh thành vào cùng ngày công viên mở cửa.
Gần 90 năm sau, nơi đây trở thành ốc đảo êm đềm với những bãi cỏ, nhiều loài cây khác nhau và một cái ao rộng rãi.
6. Fête et la Foire de la Mi-Carême
Nguồn: lavoixdunordLễ hội và hội chợ giữa tháng 4 hàng năm của Hazebrouck kỷ niệm một sự kiện bán thần thoại xảy ra vào thời Trung cổ: Những người ủng hộ Hazebrouck đã thành công khi ra lệnh cho lãnh chúa địa phương chia sẻ số hạt trồng trên đất của mình mà ông ta muốn giữ cho riêng mình.
Điều này vẫn được đánh dấu bằng một cuộc diễu hành nông nghiệp.
Có một đám rước do những người khổng lồ nghi lễ Géants du Nord yêu quý của Hazebrouck dẫn đầu, Roland d’Hazebrouck (tượng trưng cho người bảo vệ Hazebrouck), Tisje Tasje (tinh thần bình dân Flemish), Toria (vợ của Tisje Tasje) và cuối cùng là Babe Tisje và Zoon Tisje (Những đứa con của họ). Và trong suốt lễ kỷ niệm, bạn có thể đưa con mình đến hội chợ bằng những chiếc ô tô đụng, những trò giải trí kiểu cũ và băng chuyền.
7. Nhà thờ Đức Bà
Nguồn: FlickrGiống như Nhà thờ Saint-Éloi, tòa nhà này đã bị ảnh hưởng bởi Thế chiến thứ hai, nhưng ở đây những thiệt hại ở đây là không thể khắc phục được và nó phải được xây dựng lại hoàn toàn vào năm 1959. Tòa nhà mới được làm bằng gạch đỏ và rất dễ nhận ra đó là chiếc chuông -Tháp được tách ra khỏi thân nhà thờ.
Bên trong, hãy nhìn kỹ hơn vào bàn thờ mới, được làm từ đồng rèn và tượng trưng cho bánh mì và cá.
Nhưng lý do bạn cần ghé thăm là vì hầm mộ, nơi trang trí từ nhà thờ bị phá hủy đã được trục vớt, bao gồm dàn hợp xướng, bàn thờ bằng đá cẩm thạch trắng và bảy tác phẩm điêu khắc còn sót lại của 12 tông đồ.
8. Các điểm tham quan khác
Nguồn: hình ảnh staedteNếu bạn biết rõ về vùng Nord, một điều có thể khiến bạn ấn tượng về Hazebrouck là việc thiếu tháp chuông.
Điều này là do tòa thị chính cũ bị thiêu rụi vào năm 1801 và được thay thế bằng một tòa nhà tân cổ điển uy nghi với mái vòm và mái hiên nhưng không có tháp.
Tuy nhiên, đây là một tòa nhà thân thiện với nhiếp ảnh, cũng như Palais de Justice, một dinh thự theo phong cách Tân Gothic từ cuối thế kỷ 19.
Hãy liên hệ với văn phòng du lịch để xem liệu bạn có thể vào bên trong và chiêm ngưỡng cầu thang hoành tráng cũng như phòng xử án đồ sộ với đồ gỗ tinh xảo hay không.
Và sau đó, Rue Piétonne (phố đi bộ) là một phần của cuộc sống hàng ngày ở Hazebrouck: Con đường nhỏ sôi động này có các quán cà phê và tất cả các cửa hàng địa phương mà mọi người yêu thích ở Pháp như tiệm bánh ngọt, cửa hàng boucherie và các cửa hàng thời trang.
9. Drievenmeulen
Nguồn: fietsknooppuntenNếu bạn cần thêm bằng chứng về nơi bạn đang ở trên thế giới, có một cối xay gió từ thế kỷ 18 cách bạn vài km trước khi bạn đến Bỉ.
Nhà máy được xây dựng vào năm 1774 và trong hơn một thế kỷ nó được sử dụng để ép dầu, trước khi được bán đi và được trang bị lại để xay bột.
Máy móc này vẫn được trưng bày và hoạt động tốt trong một tòa nhà đã tồn tại qua những cơn bão, chiến tranh và 240 năm tuổi già.
Nhà máy mở cửa bất cứ lúc nào theo lịch hẹn, nhưng bạn cũng có thể đến vào một số ngày nhất định trong mùa hè.
10. Maison de la Bataille de la Peene
Nguồn: lavoixdunordNgười Flanders thuộc Pháp luôn phải đối mặt với chiến tranh, và điều này đúng vào thế kỷ 16 và 17 khi Pháp và Cộng hòa Hà Lan tranh giành quyền kiểm soát.
Bảo tàng này ghi lại một trận chiến được gọi bằng tiếng Anh là Trận Cassel, diễn ra bên ngoài Hazebrouck vào ngày 11 tháng 4 năm 1677, khi Pháp giành chiến thắng.
Một phần tư trong số 32.000 quân Hà Lan đã thiệt mạng hoặc bị thương.
Và thất bại có thể còn tồi tệ hơn nếu quân đội Pháp không trì hoãn việc truy đuổi người Hà Lan đang chạy trốn bằng cách cướp bóc nguồn cung cấp của William xứ Orange.
Bảo tàng trên chiến trường cung cấp bối cảnh về cuộc xung đột và câu chuyện trong ngày.
Ngoài ra còn có một triển lãm rộng hơn giới thiệu cho bạn về văn hóa của người Flanders thuộc Pháp.
11. Ferme des Récollets
Nguồn: bienvenue-a-la-fermeLà điểm thu hút ở vùng nông thôn dành cho gia đình, Ferme des Récollets có cửa hàng nông sản bán các sản phẩm tươi sống và cho bạn cơ hội xem trang trại hoạt động như thế nào.
Bạn có thể ghé thăm cơ sở sản xuất sữa, nơi họ làm ra hai loại pho mát thủ công (Récollet de Cassel và Coeur des Récollets), sau đó đi xuống cầu thang để đi dạo quanh hầm nơi pho mát này trưởng thành.
Trẻ em có thể gặp và chạm vào những con vật đã được thuần hóa trong trang trại bao gồm cừu, dê, thỏ và lừa.
Và vào mùa, bạn có thể lấy một chiếc giỏ và đi ra đồng để hái dâu tây và quả mâm xôi cho riêng mình.
12. Beffroi de Bailleul
Nguồn: FlickrỞ khu vực này, các tháp chuông đều được liệt kê là địa điểm của UNESCO.
Nhiều công trình mang tính lịch sử và hầu như không được chạm tới kể từ thời trung cổ, còn những công trình khác như Bailleul cần được xây dựng lại sau vô số cuộc chiến tranh.
Nhưng tất cả đều tượng trưng cho quyền tự do cộng đồng cổ xưa để những thị trấn này xây dựng bức tường của riêng mình và kiểm soát chúng bằng tháp canh.
Tháp chuông sớm nhất của Bailleul được xây dựng vào những năm 1100, nhưng mặc dù bị chiến tranh và hỏa hoạn phá hủy, nó vẫn luôn được xây dựng lại theo cùng một phong cách.
Tòa tháp hiện tại có từ năm 1932 và cao 62 mét, chứa một chùm chuông gồm 35 quả chuông với tổng trọng lượng hơn 5 tấn.
Hãy leo lên 202 bậc thang để ngắm nhìn quang cảnh thị trấn và dãy núi Monts de Flanders phía sau.
13. Bảo tàng Benoît De Puydt
Nguồn: wikipediaNgoài ra, hãy dành thời gian đến bảo tàng Bailleul, nơi có bộ sưu tập nghệ thuật có thể khiến bạn mất cảnh giác.
Bảo tàng được thành lập vào năm 1861 khi nhà sưu tập giàu có Benoît De Puydt tặng cả ngôi nhà của mình và các tác phẩm nghệ thuật trang trí trên tường cho thị trấn.
Có những tác phẩm của họa sĩ nguyên thủy Gothic Gérard David và các bậc thầy thời Phục hưng như Herri Met de Bles và Breughel the Younger.
Sau đó được thêm vào là một tập hợp các tác phẩm của Pharaon de Winter, một nghệ sĩ đầu thế kỷ sinh ra ở Bailleul và trở thành Giám đốc Vẽ tại Trường Mỹ thuật Lille.
Cùng với những bức tranh này còn có tác phẩm điêu khắc, gốm sứ, ren và đồ nội thất tuyệt vời.
14. Quán bia trả tiền Flamand
Nguồn: lavoixdunordBia luôn là thức uống được lựa chọn ở vùng Flanders thuộc Pháp nhưng ngành công nghiệp địa phương đã suy yếu kể từ đầu thế kỷ 20.
Tất cả đã thay đổi kể từ cuộc cách mạng bia thủ công và một số nhà máy bia mới đã mở xung quanh Hazebrouck trong mười năm qua.
Brasserie du Pays Flamand được đặt trong một nhà máy chưng cất cũ và sản xuất bia màu trắng, nâu, hổ phách cũng như rượu ba màu lambic.
Đặt một chuyến tham quan theo nhóm hoặc đến quán bar của họ vào các buổi chiều thứ Sáu, nằm trong chuồng ngựa đã được chuyển đổi của nhà máy chưng cất.
15. Đặc sản địa phương
Nguồn: xu hướngthực phẩmTình yêu với bia không phải là điều duy nhất mà người Flanders Pháp chia sẻ với Bỉ.
Các món ăn cũng gần như giống hệt nhau nhưng có một vài điểm nhấn địa phương.
Điều này áp dụng cho gaufre Fourrée, một loại bánh quế tẩm vani có hình bầu dục và có nguồn gốc từ các tiệm bánh ở Lille.
Để có món chính thỏa mãn, hãy thử món carbonade flamande, một món thịt bò hầm đậm đà, làm từ bia và ăn kèm với khoai tây chiên.
Hoặc có một món moules-frites cổ điển khác: Đây là món trai thường được nấu trong rượu vang trắng và kèm theo khoai tây chiên.
Thật kỳ lạ, một món ăn nhẹ phổ biến ở vùng này của Pháp là “welsch”, một món ăn hiếm của xứ Wales, hoặc pho mát, bia và sốt mù tạt phết lên bánh mì.
