Grasse, trên Riviera của Pháp, là thủ đô nước hoa của Pháp và có thể là một cuộc phiêu lưu khứu giác nếu bạn có niềm đam mê với nước hoa.
Thị trấn có một bảo tàng quốc tế về sản xuất nước hoa, ba xưởng sản xuất nước hoa để tham quan và nếu điều đó vẫn chưa đủ, bạn có thể đến các trang trại nơi thu hoạch hoa có mùi thơm để lấy nước hoa.
Khi bạn không pha chế mùi hương đặc trưng của riêng mình trong phòng thí nghiệm hoặc dự trữ xà phòng xa xỉ, bạn có thể mày mò xung quanh các bảo tàng trang phục và nghệ thuật của thị trấn hoặc bắt đầu nhiều lựa chọn trong ngày đi chơi.
Chẳng bao lâu nữa, bạn có thể ở trên bãi biển Riviera, sâu dưới lòng đất trong một hang động hoặc ở độ cao hàng trăm mét trong một ngôi làng nằm ẩn sâu trong lòng đất.
Hãy cùng khám phá những điều tốt nhất để làm ở Grasse:
1. Bảo tàng Nước hoa Quốc tế
Nguồn: EQRoy / màn trậpNhư chúng tôi đã nói, Grasse là cái nôi của nước hoa Pháp. Rất nhiều nguyên liệu thô cho những loại nước hoa này được trồng trong các trang trại hoa được nuôi dưỡng bởi vi khí hậu của Grasse và lượng nước dồi dào hiếm có trong khu vực. Hoa nhài, hoa huệ, hoa hồng tháng năm, hoa tím và hoa cam đều được trồng tại địa phương.
Bảo tàng nước hoa của Grasse thể hiện sự khéo léo được mài giũa qua nhiều thế kỷ trong nước hoa của thị trấn. Theo dõi nguồn gốc của ngành công nghiệp này ở Grasse và mối liên hệ của nó với thương mại lịch sử và các dự án như Kênh đào Siagne. Sau đó, hãy ngửi các mùi hương và thành phần khác nhau tại các điểm cảm nhận mùi thơm của bảo tàng.
Bạn cũng có thể xem qua nhiều loại chai nước hoa cổ, được thiết kế bởi bậc thầy thủy tinh René Lalique.
2. Nước hoa Fragonard
Nguồn: Lena Wurm / màn trậpHãy đi theo mũi của bạn để tham quan miễn phí cửa hàng và xưởng sản xuất nước hoa Fragonard, nơi có trụ sở chính ở Grasse.
Bạn sẽ tham quan cơ sở, dựa trên những gì bạn tìm thấy ở bảo tàng nước hoa của Grasse, xem nơi cất nước hoa và cách chúng được đóng chai.
Bạn sẽ đến một trung tâm thương mại khổng lồ và chúng tôi thách thức bạn rời đi mà không mua thứ gì! Bây giờ, nếu điều đó vẫn chưa thỏa mãn sự tò mò của bạn về nước hoa, bạn có thể đăng ký trước buổi hội thảo “Học nghề nước hoa” tại Fragonard.
Khóa học kéo dài 90 phút, trong đó, với sự hướng dẫn của một chuyên gia nước hoa có trình độ, bạn sẽ tìm hiểu về cấu trúc của nước hoa (cơ sở, đầu và trái tim) và đến phòng thí nghiệm để tạo ra mùi hương của riêng bạn.
3. Domaine de la Royrie
Nguồn: visuall2 / màn trậpGrasse cũng có môi trường thích hợp để trồng ô liu và các nền văn hóa cổ xưa cũng phong phú như các trang trại hoa trên cao nguyên và sườn đồi bao quanh thị trấn.
Sườn đồi Domaine de Royrie là một khu rừng ô liu được các tu sĩ của Tu viện Lérins trồng vào những năm 1400. Khi ghé thăm, bạn sẽ khám phá lịch sử của những cây được tôn kính này, cách bảo dưỡng đất cũng như cách hái và ép ô liu.
Khu đất này còn có một vườn rau và những ngôi nhà nhỏ nơi nông dân đồn điền sinh sống vào những năm 1700.
Khi kết thúc chuyến tham quan, người chủ Lionel Brault sẽ tiến hành một buổi nếm thử, trong đó bạn sẽ phát hiện ra mùi hương và hương vị phức tạp của các loại dầu từng đoạt giải thưởng của họ giống như bạn sẽ ngửi thấy một loại rượu vang hảo hạng.
4. Bảo tàng-Biệt thự Jean-Honoré Fragonard
Nguồn: remi.mahel / wikipedia.orgĐừng nhầm lẫn với Frangonard Perfumerie, Villa-Museum là một ngôi nhà nông thôn trang nhã có từ thế kỷ 17, nơi họa sĩ Jean-Honoré Fragonard, con trai của Grasse, sống trong cuộc cách mạng Pháp vào đầu những năm 1790.
Fragonard được biết đến với những bức tranh mang phong cách Rococo muộn trữ tình và đôi khi táo bạo về tình yêu.
Khu đất tuyệt đẹp với một ngôi nhà trang nhã được trang trí bằng 13 bức tranh của Fragonard và một khu vườn được che chở bởi những cây cọ cao.
Ở đây có rất nhiều bức vẽ gốc của họa sĩ và bản sao của Trò chơi tình yêu, bốn bức tranh được thực hiện cho Madame du Barry, Maîtresse-en-Titre cho Louis XV.
5. Bảo tàng Nghệ thuật và Lịch sử Provence
Trên Rue Mirabeau là một lâu đài có tường bao quanh bằng đất son được làm cho Hầu tước Cabris, Jean-Paul de Clapiers, người có quan hệ hôn nhân với Bá tước Mirabeau, một trong những nhân vật chủ chốt trong Cách mạng Pháp.
Bây giờ nó là địa điểm đẹp đẽ cho một bảo tàng khu vực với các phòng trưng bày nghệ thuật, gốm sứ và khảo cổ học.
Điểm cao nhất là đồ sứ Provençal đáng yêu từ các xưởng ở Marseille, Moustiers, Varages và La Tour d’Aigues, chủ yếu từ thế kỷ 18 và 19.
Trong các phòng trưng bày mỹ thuật có các bức tranh của Charles Nègre, người đã nổi danh là người tiên phong trong lĩnh vực nhiếp ảnh vào giữa những năm 1800.
6. Bảo tàng Provençal du Dress et du Bijou
Trong các sảnh của ngôi nhà tân cổ điển cạnh Fragonard Perfumerie là những màn trình diễn đẹp mắt về trang phục của vùng từ thế kỷ 18.
Ma-nơ-canh với đầm, váy, mũ và khăn choàng là minh chứng cho kỹ năng và sự sang trọng của hàng dệt, ren và may vá ở Provence trong thời gian này.
Những chiếc váy này được trưng bày trong các lọ chuông riêng lẻ ở giữa các phòng, cho phép bạn đi lại để xem mặt sau cũng như mặt trước.
Chúng cũng được sắp xếp theo ngữ cảnh; bạn có thể thấy sự phong phú của tiệm, trong khi nhà bếp của ngôi nhà có quần áo mà nhân viên lẽ ra phải mặc.
Trưng bày trong tủ là một kho đồ trang sức và các đồ trang trí khác như khóa thắt lưng.
7. La Domaine de Manon
Nguồn: Gilang Prihardono / màn trậpTại thủ đô nước hoa, một trong những đồn điền hoa chính chào đón bạn đến tham quan.
Trong khung cảnh vùng Provence với những cây bách, cây ô liu và những ngọn núi đá vôi xa xôi, Domaine de Manon cung cấp hoa oải hương, hoa hồng tháng Năm, hoa nhài và hoa huệ cho nước hoa của Dior.
Trang trại cũng tự sản xuất nước hoa hồng và mứt mà bạn có thể mua từ cửa hàng.
Và hầu như không cần phải nói rằng sản phẩm của Domaine de Manon mang tính thời vụ nên vụ thu hoạch hoa nhài là từ tháng 8 đến tháng 10, trong khi đầu tháng 5 đến giữa tháng 6 là thời điểm trồng hoa hồng tháng Năm, vốn là hương thơm đặc trưng trong nước hoa của Grasse.
8. Thêm nước hoa
Nguồn: EQRoy / màn trậpBạn có thể lưu giữ hương thơm của các nhà sản xuất nước hoa nổi tiếng của Grasse với hai chuyến tham quan và tham quan nữa.
Galimard, nhà sản xuất nước hoa lâu đời nhất của Grasse, đã hoạt động từ năm 1747 và trong thế kỷ đó đã cung cấp cho hoàng gia Pháp thuốc mỡ và nước hoa.
Ở đó, bạn sẽ thấy các phòng thí nghiệm, nơi bạn sẽ được cung cấp thông tin chi tiết rõ ràng về cách hoạt động của quá trình chiết xuất, sau đó ghé thăm cửa hàng bán đầy đủ các loại nước hoa, nước hoa, nước hoa và xà phòng.
Công ty lâu đời thứ hai là Molinard, được thành lập vào năm 1849 và trụ sở chính do Gustave Eiffel thiết kế.
Bạn cũng có thể tạo ra loại nước hoa của riêng mình tại một xưởng ở đây và chiêm ngưỡng hàng loạt nhãn hiệu và chai cổ được thiết kế đặc biệt bởi Baccarat và Lalique.
9. Hẻm núi Loup
Nguồn: Michele Vacchiano / màn trậpĐi 15 phút về phía bắc và khung cảnh trở nên hoang sơ, với những bức tường khổng lồ bằng đá vôi thẳng đứng và hẻm núi có ba thác nước.
Cách bạn giải quyết Gorges du Loup hoàn toàn là sự lựa chọn của bạn: Để có một chuyến tham quan quay cuồng tuyệt vời, bạn thậm chí không cần phải rời khỏi xe, lái con đường D6 và D3 ngoằn ngoèo, theo dõi lộ trình của sông Loup từ các phía đối diện.
Ngoài ra còn có một trung tâm du khách, có cửa quay và lối vào lối đi bằng kim loại để ngắm nhìn một trong những thác nước và làn nước màu ngọc lam quyến rũ tụ tập trong các hồ bơi.
Và sau đó, nếu bạn không thể cưỡng lại sự hấp dẫn của dòng sông, bạn có thể tham gia một chuyến khám phá “vượt hẻm núi” toàn diện: Bạn sẽ mặc bộ đồ lặn và mũ cứng và đi dọc theo đáy thung lũng, trườn lên đá, trượt xuống thác và nhảy vào hồ tinh thể.
10. Bầu bí
Nguồn: Kirk Fisher / màn trậpLái xe về phía Gourdon từ phía nam, gần như không thể có một ngôi làng có thể nằm ở vị trí cao như vậy trên một con cá rô nhỏ như vậy, và biệt danh “Nid d’Aigle” (Tổ đại bàng) không thể thích hợp hơn.
Ngôi làng đá dễ thương không nhiều hơn một vài con phố, nhưng khung cảnh 700 mét phía trên Thung lũng Loup sẽ khiến bạn không nói nên lời.
Lâu đài có từ những năm 1100, và mặc dù hiện tại bạn không thể vào bên trong nhưng bạn vẫn có thể dành vài phút tinh tế trong khu vườn, được thiết kế bởi André Le Nôtre ở Versailles nổi tiếng.
Gourdon là một chuyến tham quan dành cho những người đến sớm vì sự nổi tiếng hoang dã của nó khiến khu định cư nhỏ bé này luôn đông đúc khách du lịch vào các buổi chiều mùa hè.
11. Les Grottes de Saint-Cézaire
Nguồn: Les Grottes de Saint Cézaire / Wikimedia | CC BY-SA 4.0Chỉ mất 20 phút lái xe quanh co về phía tây Grasse và bạn sẽ đến mạng lưới các khoang ngầm dài 5 km được phát hiện bởi Vintner vào năm 1888. Chỉ có thể tham quan khoảng 300 mét, nhưng như vậy là quá đủ để bạn phải ngạc nhiên trước những nhũ đá, nước ngọt ống hút và aragonit.
Ngoài ra, khi Provence đang phải chịu cái nóng mùa hè, thật nhẹ nhõm khi có thể đào sâu 40 mét dưới bề mặt nơi có nhiệt độ ổn định ở mức 15° C! Trên con đường dài 200 mét, có rất nhiều điều thú vị để chiêm ngưỡng, chẳng hạn như thạch nhũ dài 1,5 mét, được hình thành trong hơn 150.000 năm và một vực sâu dường như không đáy ở phần sâu nhất của hang động.
Hướng dẫn viên vui vẻ của bạn cũng sẽ chiêu đãi bạn một giai điệu được chơi trên nhũ đá.
12. Quỹ Maeght
Nguồn: Eric@focus / Flickr | CC BY-NDVào đầu những năm 60, nhà kinh doanh nghệ thuật Aimé Maeght đã tập hợp một số ánh sáng hàng đầu của nghệ thuật hiện đại để hình thành một không gian triển lãm sống động trên một ngọn đồi rậm rạp cây gần Saint-Paul-de-Vence.
Bảo tàng được thiết kế bởi Josep Lluís Sert, một kiến trúc sư người Catalan và các nghệ sĩ đã đóng góp từng chi tiết: Bạn có thể đi dạo trong mê cung do Joan Miró thiết kế, xem các bức tranh tường khảm của Chagall và Pierre Tal Coat, ngắm nhìn các cửa sổ kính màu do Georges Braque tạo ra và chiêm ngưỡng một đài phun nước do Pol Bury chế tạo.
Và đó là chưa kể đến các tác phẩm nghệ thuật của Calder, Kandinsky, Fernand Léger và Miró, với tổng số hơn 12.000 tác phẩm.
13. Lễ hội Jasmin
Nguồn: Dana.S/ShutterstockGrasse mang ơn hoa nhài rất nhiều và bày tỏ lời cảm ơn một cách sôi nổi tại Lễ hội hoa nhài hàng năm, được tổ chức vào cuối tuần đầu tiên của tháng 8.
Cuối tuần mở đầu bằng pháo hoa vào tối thứ Sáu và bắt đầu cuộc diễu hành hoa vào tối thứ Bảy khi “Cô Grasse” và các “công chúa” của cô ném hoa và phun nước hoa nhài lên đám đông từ một trong 12 chiếc xe hoa được trang trí sặc sỡ.
Các nghệ sĩ đường phố, ban nhạc kèn đồng và múa dân gian làm sôi động lễ hội.
14. Cannes
Nguồn: SF/ShutterstockChỉ cách Grasse 15 km về phía nam là một thành phố gần như rực sáng với sự kỳ diệu của điện ảnh và sự quyến rũ của Côte d’Azur.
Hãy đến đó để dạo bước xuống La Croisette, nơi một bên bạn sẽ có một chuỗi các nhà thời trang cao cấp và bên kia là bãi cát vàng của một trong những bãi biển độc nhất của Riviera.
Đi một chặng đường dài, bạn sẽ thấy các cột cờ và kính của Palais des Arts, nơi diễn ra Liên hoan phim Cannes.
Sashay bước xuống thảm đỏ, nơi đã thu hút rất nhiều người chụp ảnh và sau đó mất hút các tay săn ảnh khi biến mất vào những con phố dốc ngoằn ngoèo ở Le Suquet, khu phố lịch sử của Cannes.
Sườn đồi phía sau Cannes lấm tấm những biệt thự xa hoa, nơi các bữa tiệc huyền thoại đã diễn ra, như Villa Domergue, hiện là nơi ban giám khảo Liên hoan phim nghỉ hưu để thảo luận.
15. Ẩm thực địa phương
Nguồn: Brent Hofacker / màn trậpGrasse chỉ là một thị trấn nhỏ nhưng vùng nông thôn xung quanh đã ban tặng cho nơi đây một số món ngon độc đáo của vùng Provence này.
Fougassette là một trong số đó, một loại bánh brioche thơm ngon có hương vị hoa cam địa phương và tuyệt vời khi dùng kèm với cà phê hoặc sô-cô-la nóng.
Món chính được các nhà hàng tốt nhất của Grasse cung cấp là Fassum, món lá bắp cải nhồi thịt xông khói, thịt lợn và rau xanh.
Sau đó là công thức cổ điển của nông dân atischauts à la barigoule, một món thịt hầm nấu chậm với tim atisô, hẹ tây, chanh và thịt xông khói.
Cả hai đều thần thánh với hương hoa hồng từ Côtes de Provence.
Bánh bí ngô Grasse là một đặc sản Giáng sinh, được làm giàu với tinh chất vani và nước hoa cam và được trang trí bằng bánh ngọt dạng lưới.
