Thị trấn ở phía đông Alentejo này là tuyến phòng thủ đầu tiên giữa hai quốc gia đang tham chiến, và điều đó chắc chắn đã cho thấy. Evora có hệ thống công sự kiên cố lớn nhất thế giới. Những công trình này rất lớn và có nhiều lớp lịch sử nên bạn sẽ cần một người hướng dẫn để hiểu được tất cả các thành trì, hẻm núi, rèm cửa và hào nước.
Bạn sẽ rất vui khi tìm đường quanh những con đường ngoằn ngoèo bên trong các bức tường, gặp các nhà thờ, quảng trường quyến rũ và bảo tàng. Ngoài ra còn có những pháo đài hình sao tráng lệ được dựng lên bên ngoài thị trấn làm vệ tinh phòng thủ, nếu nhu cầu về kiến trúc quân sự của bạn vẫn chưa được thỏa mãn.
Hãy cùng khám phá những điều tốt nhất để làm ở Elvas:
1. Bức tường của Elvas
Với chiều dài hơn 5 km và bao gồm nhiều giai đoạn xây dựng khác nhau cũng như các công sự riêng lẻ, thật khó để hiểu được quy mô và độ phức tạp của hệ thống phòng thủ của Elvas.
Chúng được bắt đầu vào những năm 1200 dưới thời Sancho I và những cải tiến vẫn đang được thực hiện hơn 700 năm sau.
Có ba bức tường thời trung cổ, hệ thống hoành tráng theo phong cách Vauban từ thế kỷ 17 và ba pháo đài vệ tinh bên ngoài từ thế kỷ 17 đến thế kỷ 19! Tin vui là luôn có sẵn hướng dẫn viên và có thể chỉ cho bạn các mương, pháo đài, cổng và các kẽ hở khác mà bạn có thể bỏ lỡ.
2. Sở trường Nossa Senhora da Graça
Bên ngoài hệ thống phòng thủ chính, pháo đài ngôi sao này đang trên đà phát triển được gọi là Monte da Graça từ cuối thế kỷ 18.
Lợi thế chiến lược của vị trí này đã được chứng minh một thế kỷ trước khi Quân đội Tây Ban Nha đóng quân ở đây trong Cuộc vây hãm Elvas trong Chiến tranh Phục hồi Bồ Đào Nha.
Nó sớm được đưa vào thử nghiệm vào đầu thế kỷ 19 khi bị bắn phá trong Chiến tranh Bán đảo.
Nhưng pháo đài vẫn vững chắc và không bao giờ bị chiếm.
Nếu tò mò về những kỹ thuật khiến pháo đài này trở nên bất khả xâm phạm, bạn có thể dành thời gian khám phá bao lâu tùy thích.
Tòa nhà mở cửa trở lại vào năm 2015 sau khi trùng tu hàng triệu Euro.
3. Cống dẫn nước Amoreira
Vào những năm 1500, Elvas gặp phải một vấn đề khác là nguồn cung cấp nước ngày càng cạn kiệt.
Cái giếng duy nhất trong khu vực đã bị chìm vào thời Moorish và đang cạn kiệt, vì vậy thành phố quyết định dẫn nước từ Amoreira, cách đó 8 km bằng một hệ thống dẫn nước đầy tham vọng.
Việc này được bắt đầu vào năm 1529 và hoàn thành vào năm 1622, và không nơi nào ấn tượng hơn cổng phía Tây Nam của thành phố, nơi nó băng qua thung lũng với bốn tầng mái vòm.
4. Lâu đài Elvas
Tại điểm cao nhất ở phía bắc thị trấn là nơi phòng thủ sớm nhất của Elvas.
Lâu đài thời trung cổ được neo đậu vào những năm 700 khi người Moor củng cố ngọn đồi này.
Sau đó, từ năm 1166 đến năm 1230, thành trì này đã bị lực lượng Cơ đốc giáo chiếm và đánh mất cho đến khi người Moor cuối cùng từ bỏ lãnh thổ.
Hãy đến dạo quanh trong một hoặc hai giờ, đi theo lối đi bằng đá thú vị và cầu thang lên các chiến trường nơi phong cảnh sẽ khiến bạn không nói nên lời.
Bạn sẽ nhận ra rằng chúng tôi ở đây gần Tây Ban Nha đến mức nào khi bạn nhìn thấy thị trấn Badajoz ở phía tây.
5. Igreja das Dominicas
Đừng nhầm lẫn với Igreja dos Domínicos (sau này), nhà thờ này nằm ở Largo de Santa Clara.
Nó được thành lập vào năm 1528 và từng gắn liền với một tu viện nữ của Dòng Đa Minh.
Có một số điều khiến nơi đây trở thành công trình tôn giáo không thể bỏ qua ở Elvas.
Đầu tiên, nó có bố cục hình bát giác khác thường, được bao bọc bởi một mái vòm trung tâm.
Và khi bước vào bên trong, bạn sẽ ngạc nhiên bởi cách trang trí, vì hầu hết mọi bề mặt đều được lót bằng gạch atapete có hoa văn (kiểu thảm) từ thế kỷ 17.
6. Bảo tàng nghệ thuật đương đại
Hầu hết các điểm tham quan ở Elvas đều mang tính lịch sử, nhưng nếu bạn muốn quay trở lại thế kỷ 21 thì bảo tàng nghệ thuật đương đại của thành phố chính là tấm vé.
Nó được thành lập cách đây 10 năm trong khung cảnh tuyệt vời của Bệnh viện Misericórdia thời Phục hưng.
Triển lãm thường trực dựa trên bộ sưu tập của đại lý António Cachola, nơi quy tụ một số tên tuổi lớn của nghệ thuật Bồ Đào Nha hiện đại và đương đại, như Pedro Calapez, Rui Sanches và José Pedro Croft.
Trong khán phòng, hãy chiêm ngưỡng những viên gạch màu xanh và trắng đã có ở đây từ thế kỷ 17.
Ngoài ra còn có một quán cà phê trên mái nhà, có sân hiên nơi bạn có thể ngắm nhìn thành phố.
7. Praça da República
Chuyến tham quan của bạn quanh những con đường lát đá cuội lộn xộn của thành phố nên bắt đầu tại quảng trường trung tâm này.
Văn phòng du lịch được đặt ở đây, trong khi mặt tiền cồng kềnh của nhà thờ đặt ra giới hạn phía bắc.
Ở phía nam là tòa thị chính cũ, nơi có hành lang quyến rũ mà bạn có thể chiêm ngưỡng từ chỗ ngồi ở quán cà phê sân hiên quanh quảng trường.
Và về mặt lát bắt mắt của quảng trường, đây là calçada portuguesa (vỉa hè truyền thống của Bồ Đào Nha) với nét hiện đại.
Đá cẩm thạch, đá sa thạch và đá bazan được lát theo mô hình hình học với hiệu ứng 3D.
8. Nhà thờ Elvas
Francisco de Arruda là người nổi tiếng nhất của Bồ Đào Nha vào đầu thế kỷ 16.
Ông làm việc cho kho báu quốc gia Bồ Đào Nha, Torre de Belém và đến Elvas để giúp thiết kế hệ thống dẫn nước và xây dựng lại nhà thờ lớn của thành phố theo phong cách Manueline.
Phong cách trang trí Manueline vẫn tồn tại trên cổng bên, nơi có mái vòm nhiều tầng và các hình chạm khắc bằng thực vật, cũng như trong các cột và mái vòm được điêu khắc cầu kỳ của gian giữa trung tâm.
Ngoài ra còn có đồ trang trí từ thế kỷ 18, khi bàn thờ của nhà thờ được chạm khắc từ đá cẩm thạch Estremoz và chạm khắc gỗ mạ vàng kiểu Baroque trên hộp đàn organ.
9. Santa Clara lớn
Quảng trường hình tam giác ngọt ngào tổ chức Igreja das Domínicas có thể là quảng trường đẹp nhất trong thành phố.
Nó được bao bọc bởi một phần của những bức tường từ thế kỷ thứ 10 và có những ngôi nhà quét vôi trắng với đường trang trí màu xanh lá cây và màu vàng.
Mắt bạn sẽ bị thu hút về phía chiếc cột, nơi từng là biểu tượng của quyền lực.
Các hình phạt công khai sẽ được thực hiện ở đây và bạn vẫn có thể nhìn thấy những chiếc móc sắt gắn vào thủ đô ở phía trên.
Tượng đài thế kỷ 16 này mang phong cách Manueline, với cột xoắn và đỉnh cao.
Nó được đưa đến đây từ thị trấn Ouguela, cách đó 30 km về phía bắc sau khi bản gốc bị phá hủy.
10. Sở trường Santa Luzia
Được thành lập vào những năm 1640, thành trì này lâu đời hơn Nossa Senhora da Graça 150 năm và nằm cách thành phố vài km về phía đông nam.
Nó bị bao vây nhiều lần trong Chiến tranh Khôi phục Bồ Đào Nha và đã chống chọi nổi bật với cuộc tấn công của Tây Ban Nha vào năm 1658, dẫn đến Trận chiến phòng tuyến Elvas năm 1659, mà Bồ Đào Nha đã giành chiến thắng quyết định.
Có một bảo tàng bên trong kể lại các sự kiện của trận chiến này cũng như các cuộc chiến tranh biên giới khác và trưng bày vũ khí từ thời trung cổ đến những năm 1800.
Bạn có thể di chuyển qua các đường hầm trong lòng pháo đài và bước ra các vị trí đặt súng, nơi vẫn có những khẩu đại bác cổ điển.
11. Bảo tàng quân sự Elvas
Bạn có thể tò mò muốn biết rằng có sự hiện diện quân sự ở Elvas cho đến gần đây nhất là năm 2008 khi Trung đoàn bộ binh số 8 cuối cùng đã rời thị trấn.
Doanh trại lớn của họ đã được chuyển đổi thành bảo tàng quân sự của thành phố.
Và với số lượng cuộc chiến mà Elvas đã trải qua thì đó là một hành trình khai sáng.
Doanh trại cũng nằm trên một phần quan trọng của bức tường, với các thành phần kiên cố phức tạp được giải thích bằng các bảng thông tin.
Ngoài ra bên ngoài còn có một số loại pháo hạng nặng.
Triển lãm tập trung vào lịch sử của kỵ binh, thông tin liên lạc và quân y, với phòng mổ, phẫu thuật thú y và nhà thuốc.
12. Igreja dos Domínicos
Còn được gọi là Igreja de São Domingos, nhà thờ tu viện này có niên đại từ năm 1274 và được thành lập theo lệnh của Vua Afonso III. Bạn có thể tìm hiểu khá nhiều điều về lịch sử văn hóa của Bồ Đào Nha từ tòa nhà này.
Sự thuần khiết theo phong cách Gothic của nhà thờ đã được bảo tồn trong thánh đường và năm nhà nguyện của nó.
Nhưng vào những năm 1700, nó đã được chuyển đổi theo phong cách Baroque đang thịnh hành, khi mặt tiền được tu sửa lại và nội thất được làm phong phú thêm bằng các tác phẩm chạm khắc gỗ mạ vàng và azulejos.
Vào thế kỷ 20, chế độ Estado Novo đã ra lệnh dỡ bỏ các nhà thờ theo phong cách Gothic về thiết kế ban đầu.
Và điều đó đã được thực hiện một phần ở đây, nơi một nửa nhà thờ mang phong cách Baroque và nửa còn lại là Gothic.
13. Cầu da Ajuda
Chỉ cần đi một chuyến ngắn bằng ô tô, cây cầu này từng bắc qua Sông Guadiania, nơi từ lâu đã đánh dấu biên giới Bồ Đào Nha-Tây Ban Nha.
Nó có niên đại từ năm 1520, dưới thời trị vì của Manuel I, và trong 200 năm tiếp theo liên tục bị hư hại do lũ lụt và chiến tranh, nhưng nhanh chóng được xây dựng lại.
Hồi chuông báo tử vang lên trong Chiến tranh Kế vị Tây Ban Nha năm 1709, khi nó bị pháo binh Tây Ban Nha cho nổ tung.
Trong 300 năm qua, cây cầu đã dần tan rã, nhưng thật thú vị khi thấy còn lại bao nhiêu mái vòm.
Cả hai quốc gia đều tuyên bố di tích này là “Tài sản vì lợi ích công cộng”, và ở giữa vùng nông thôn yên bình, bạn có thể ngồi và suy ngẫm trong vài phút.
14. Cemitério dos Ingleses
Bạn có biết hiệp ước quân sự lâu đời nhất trên thế giới vẫn còn hiệu lực là Liên minh Anh-Bồ Đào Nha năm 1373? Và hiệp ước này đã đưa binh lính Anh đến Elvas vào đầu thế kỷ 19 để tham gia Chiến tranh Bán đảo.
Cao trên bức tường phía đông của thành phố, bên cạnh lâu đài thời Trung cổ có nghĩa trang của Anh.
Chỉ có năm ngôi mộ được đánh dấu ở đây.
Nhưng hai ngôi mộ duy nhất được đánh dấu từ Trận Albuera năm 1811, và một ngôi mộ khác là ngôi mộ duy nhất được đánh dấu từ Cuộc vây hãm Badajoz.
Hàng ngàn người đã thiệt mạng trong cả hai cuộc xung đột, vì vậy đây là một địa điểm khá quan trọng nếu bạn tìm hiểu về lịch sử quân sự.
Ngoài ra, đây còn là nơi có bóng mát tuyệt vời để trốn nắng dưới tán cây hạt dẻ trong vài phút.
15. Thức ăn và đồ uống
Chợ thành phố là một trong danh mục các tòa nhà lịch sử khác của thành phố và có niên đại từ đầu thế kỷ 18.
Các mái vòm và mái vòm là phông nền tuyệt đẹp cho vài phút mua sắm hàng tạp hóa. Một món ăn cần ghi nhớ là mận Elvas.
Chúng được nấu chín, ngâm trong đường và sau đó phơi nắng để tạo thành một món ngon ngọt được bán với giá cao ngất ngưởng ở các nhà bán lẻ đặc sản ở nước ngoài, nhưng có thể mua được với giá khá rẻ ở đây.
Thực đơn tại các nhà hàng điển hình sẽ có thịt cừu hầm, sườn lợn và bacalhau dourado, cá tuyết nướng với khoai tây cắt nhỏ.
Vào những ngày hè nóng bức, một bát gazpacho, món súp rau ở nhiệt độ phòng, thực sự có thể ăn ngon miệng.