Thủ đô của Auvergne bị chi phối bởi các đỉnh núi lửa ở phía bắc, phía tây và phía nam, trong một khung cảnh sẽ khiến bạn nổi da gà.
Nếu bạn đến bằng ô tô, địa danh đầu tiên bạn sẽ nhìn thấy bên dưới là nhà thờ, được làm bằng đá lửa đen tuyền và không giống bất kỳ nhà thờ nào khác trong nước.
Clermont-Ferrand chứa đầy lịch sử hấp dẫn và là một thành phố đại học trẻ trung và vui vẻ, có truyền thống học tập từ thời Blaise Pascal.
Thành phố này cũng là quê hương của Michelin, nơi nổi tiếng không chỉ về lốp xe, vì bạn sẽ khám phá tại L’Aventure Michelin một bảo tàng mới cho thấy quá trình hình thành một thương hiệu mang tính biểu tượng của Pháp.
Hãy cùng khám phá Những điều tốt nhất để làm ở Clermont-Ferrand:
1. Basilica Notre-Dame-du-Port
Nguồn: FlickrLà nhà thờ theo phong cách La Mã được tôn kính nhất ở Auvergne, vương cung thánh đường này được thành lập lần đầu tiên vào thế kỷ thứ 6 nhưng được xây dựng lại khoảng 500 năm sau đó.
Đừng đi vào mà không nhìn thấy những bức tranh khảm hình học trên các bức tường bên ngoài của nhà nguyện và những nhà nguyện tỏa sáng, được làm bằng đá sa thạch và đá núi lửa.
Bạn có thể cần một số hình thức giải thích nhưng cũng đáng để đi chậm và quan sát các thủ đô giữa thánh đường và xe cứu thương, vì mỗi thủ đô đều mang đầy tính biểu tượng và kể câu chuyện riêng của nó.
Những tác phẩm chạm khắc này là tác phẩm nghệ thuật theo phong cách La Mã được bảo tồn tốt nhất trong khu vực và thể hiện các tình tiết trong kinh thánh như lễ giả định và việc Adam và Eva bị trục xuất khỏi thiên đường cũng như các hình ảnh ngụ ngôn thời Trung cổ.
2. Puy-de-Dôme
Nguồn: FlickrChỉ cách Clermont-Ferrand vài km về phía tây, không có lý do gì để không thêm ngọn núi lửa khổng lồ cao 1.465 mét này vào kế hoạch của bạn.
Tin vui là bạn không cần phải là một nhà thám hiểm ngoài trời để tận dụng tối đa Puy-de-Dôme: Giao thông đường bộ bị cấm nhưng có một tuyến đường sắt điện phục vụ đỉnh núi vào mọi thời điểm trong năm và sẽ nhận được bạn đến đó chỉ trong 20 phút, với các chuyến khởi hành mất 40 phút vào mùa trái vụ và 20 phút vào mùa hè.
Trên đỉnh núi đầy cỏ, bạn có thể lựa chọn bị choáng ngợp bởi khung cảnh, đặt bàn tại nhà hàng hoặc khám phá tàn tích của Đền thờ Sao Thủy của La Mã, nằm trên con đường La Mã vẫn được những người đi bộ đường dài sử dụng làm tuyến đường.
3. L’Aventure Michelin
Nguồn: FlickrBảo tàng tuyệt vời này về nguồn gốc, hiện tại và tương lai của Michelin cũng sẽ cho bạn biết nhiều điều về Clermont-Ferrand hiện đại.
Đó là bởi vì Michelin là công ty sử dụng lao động lớn nhất trong thành phố và đã phát triển toàn bộ các quận cho công nhân của mình.
Bạn sẽ thấy Bibendum (Michelin Man) đã ra đời như thế nào và sẽ được hướng dẫn về tất cả những đổi mới mà công ty đã giới thiệu, chẳng hạn như chiếc lốp có thể tháo rời đầu tiên và những cuốn sách hướng dẫn nổi tiếng.
Mặc dù chủ yếu liên quan đến công nghệ và vận tải, bảo tàng không hề khô khan và mang tính kỹ thuật, với rất nhiều màn hình tương tác và cuộn video lưu trữ.
4. Nhà thờ Clermont-Ferrand
Nguồn: FlickrKhông thể thiếu nhà thờ Clermont-Ferrand, đặc biệt là vì đá nham thạch đen của nó cho phép bạn dễ dàng nhận ra nó từ những sườn dốc bên ngoài thành phố.
Nó được xây dựng vào thế kỷ 13 và chịu ảnh hưởng của các nhà thờ gothic ở miền bắc nước Pháp, mặc dù phải hàng trăm năm nữa mới được hoàn thành.
Vào thế kỷ 19, nhà phục chế bậc thầy Viollet-Le-Duc đã lên kế hoạch cho những bước hoàn thiện cuối cùng, bao gồm cả các ngọn tháp phía Tây cao tới 108 mét.
Tuy nhiên, có rất nhiều công trình khởi sắc từ thời trung cổ, chẳng hạn như cửa sổ kính màu đỏ và xanh thế kỷ 13 cũng như những bức bích họa tuyệt đẹp trong hầm mộ, phòng thánh và xe cứu thương từ giữa thế kỷ 12 và 15.
5. Montferrand cũ
Nguồn: commons.wikimediaClermont-Ferrand, bao gồm hai thành phố thời Trung cổ, thực tế có hai khu phố cổ.
Montferrand cách nhà thờ vài km về phía đông bắc và tốt nhất bạn nên khám phá bằng hơi nước của chính mình, khi bạn sẽ thấy các nhà thờ, mái vòm, hiệu bào chế thuốc cũ, biệt thự của thương gia làm từ dung nham Volvic và rất nhiều ngôi nhà khung gỗ từ thời trung cổ trở đi .
Hãy chắc chắn rằng bạn vượt qua Maison de l’Elephant mang phong cách La Mã, từ thế kỷ 13 trên đường Rue Kléber.
Montferrand là một thị trấn Bastide được xây dựng có mục đích vào thế kỷ 12 và có thái độ thù địch với người hàng xóm Clermont cho đến khi họ buộc phải sáp nhập vào thế kỷ 17.
Đó cũng không phải lúc nào cũng là một cuộc hôn nhân hạnh phúc, vì Montferrand đã bốn lần kiến nghị đòi độc lập, lần cuối cùng là vào năm 1911!
6. Clermont cũ
Nguồn: FlickrTrên các con phố xung quanh nhà thờ, bạn phải luôn để mắt tới vì có đủ loại tòa nhà thú vị và những điều bất ngờ về lịch sử.
Một là trên Rue des Chaussetiers: Hôtel Savaron là một lâu đài thời phục hưng từ thế kỷ 16 với sân trong có hình chạm khắc tuyệt đẹp về huy hiệu Savouron ở cây ngang phía trên lối vào và ba tầng hành lang có mái che, mỗi tầng có mái vòm chéo.
Place de la Victoire bên cạnh nhà thờ là nơi tập trung các quán cà phê và nhà hàng, nơi bạn bè gặp gỡ vào buổi tối.
Chợ Giáng sinh được tổ chức ở đây vào tháng 12 hàng năm và có bức tượng của Giáo hoàng Urban II, người đã phát động Cuộc thập tự chinh đầu tiên từ Clermont vào năm 1095.
7. Bảo tàng nghệ thuật Roger-Quilliot (MARQ)
Nguồn: FlickrNằm một phần trong Tu viện Ursuline cũ ở Montferrand, bảo tàng mỹ thuật của thành phố được đặt theo tên của một cựu thị trưởng.
Bảo tàng mở cửa vào năm 1992, với sảnh hiện đại cao ba tầng, được chiếu sáng bằng mái kính.
Trong các căn phòng thời trung cổ có rất nhiều đồ tạo tác hấp dẫn như tác phẩm điêu khắc bằng gỗ theo phong cách La Mã về Đức Trinh Nữ và Chúa Giêsu “Nhà thờ Đức Bà d’Usson” cũng như thủ đô của các nhà thờ trong vùng.
Trong khu vực phục hưng có đồ nội thất, tác phẩm điêu khắc và một tác phẩm có thể sửa lại được của họa sĩ người Hà Lan đầu tiên Cornelis Engebrechtsz.
thì tại Grande Galerie, bạn sẽ bị ấn tượng bởi sự phong phú của nghệ thuật Pháp thế kỷ 19, với sự đóng góp của Delacroix, Gustave Doré và Camille Claudel.
8. Quảng trường Jaude
Nguồn: FlickrQuảng trường chính của Clermont-Ferrand đã được hồi sinh hoàn toàn cách đây mười năm với chi phí rất lớn, vào khoảng thời gian thành phố giới thiệu hệ thống xe điện mới.
Place de Jaude gần như hoàn toàn không có ô tô và được bao quanh bởi đài phun nước, nguyệt quế, hoa tulip và cây kẹo ngọt Mỹ, và như bạn hy vọng, có nhiều nơi để giảm cân và gọi cà phê.
Chụp ảnh bức tượng cưỡi ngựa bằng đồng của thủ lĩnh người Gaul Vercingetorix do Bartholdi, người đã tạo ra Tượng Nữ thần Tự do, tạo hình.
Ngoài ra, hãy tham quan phần phía bắc của quảng trường, được làm bằng đá bazan và có 250 điốt màu đỏ và vàng biểu thị sự chuyển động của dung nham.
9. Bảo tàng lịch sử thiên nhiên Henri-Lecoq
Nguồn: commons.wikimediaCó thể bạn chưa từng nghe nói đến nhà thực vật học người Pháp Henri-Lecoq, nhưng ông đã được Darwin nhắc đến trong cuốn “Nguồn gốc các loài”, và trong suốt cuộc đời của mình, ông đã có được một bộ sưu tập 80.000 mẫu vật từ khắp nơi trên thế giới có chứa tất cả các nhóm động vật thân mềm.
Lecoq làm việc tại Clermont-Ferrand, nơi ông là trưởng khoa Khoa học của thành phố.
Bảo tàng lịch sử tự nhiên nằm trong biệt thự của ông và hiện có hàng trăm nghìn mẫu vật khoáng sản, côn trùng, hóa thạch và thực vật.
Những loài động vật thân mềm đó vẫn còn ở đây, nhưng nếu bạn bị ấn tượng bởi hoạt động của núi lửa ở Auvergne thì có một loạt đá lửa có thể khơi gợi sự quan tâm của bạn.
10. Jardin Lecoq
Nguồn: FlickrCũng để tỏ lòng tôn kính với Henri Lecoq là khu vườn công cộng êm dịu này được thiết kế theo phong cách Anh, với những con đường ngoằn ngoèo, những bụi cây và những bãi cỏ trải dài.
Đây cũng là một khu vườn thực vật với 25.000 loại thực vật theo mùa mang đến cảnh tượng rực rỡ về màu sắc và hương thơm vào mùa xuân và mùa hè.
Ngoài ra còn có 300 loại cây khác nhau và toàn bộ môi trường được giữ nguyên hình dạng con tàu bởi đội ngũ làm vườn bận rộn.
Ao có một cây cầu bắc qua và một gian hàng có quán cà phê, trong khi những người có con nhỏ hơn có thể đưa chúng đến sân chơi nếu chúng cần điều gì đó thú vị sau khi đi dạo quanh thành phố.
11. Công viên Montjuzet
Nguồn: FlickrTrên một con đường ngắn về phía tây bắc của trung tâm là một công viên thân thiện khác, công viên này lớn hơn một chút, rộng 20 ha.
Ở đây có một khu vườn Địa Trung Hải thơm ngát với hoa oải hương, cây hương thảo, cây ô liu, cây bách và thông, cùng các sân chơi dành cho trẻ nhỏ.
Nhưng lý do để thực hiện chuyến đi là để có được bức tranh toàn cảnh, nó càng tuyệt vời hơn.
Bạn có thể đến để đi dã ngoại và lấy toàn bộ Clermont-Ferrand làm nền, trong khi Puy-de-Dôme và các mái vòm núi lửa khác, một cao nguyên khiến khung cảnh trở nên kịch tính thực sự.
12. Fontaine d’Amboise
Nguồn: FlickrMột cuộc dạo chơi ngắn từ tòa thị chính trên Place de la Poterne là một đài phun nước lịch sử rất đáng để bạn chú ý trong vài phút.
Đầu tiên, Fontaine d’Amboise được chế tạo từ năm 1511 đến năm 1515, điều này đã khiến nó trở nên quan trọng, nhưng điều thú vị nữa là nó có tính chất chuyển tiếp.
Các trụ đỡ và đồ trang trí rõ ràng mang phong cách Gothic, nhưng các tác phẩm điêu khắc chắc chắn là thời kỳ phục hưng.
Tác phẩm điêu khắc đăng quang là một người đàn ông hoang dã mang huy hiệu của Jacques d’Amboise, Giám mục của Clermont, người đã ủy thác tác phẩm.
Anh ta sử dụng một câu lạc bộ và mặc một phần lông cừu.
Cũng giống như nhà thờ, đài phun nước được làm từ dung nham Volvic.
13. Đi bộ đường dài
Nguồn: FlickrỞ một thành phố nằm dưới chân núi lửa, không thể trách bạn khi muốn lao ra các sườn dốc quanh thành phố để ngắm cảnh ngoạn mục.
Dọc theo “Les Côtes” về phía bắc Clermont-Ferrand có hơn 40 km đường mòn, tất cả đều nằm trên vùng đất tự nhiên bao quanh thành phố, vì vậy bạn sẽ không bao giờ phải xa nhà.
Tất nhiên, bạn có thể chinh phục Puy-de-Dôme bằng cách đi bộ nếu bạn có vài giờ, trong khi Puy de Pariou cũng rất tuyệt vời và là một phần của chuyến đi bộ.
Ngọn núi lửa đã tắt này có miệng núi lửa tròn đẹp mắt và thảm thực vật tươi tốt.
14. Tu viện Mozac
Nguồn: FlickrNếu bạn chưa yêu thích tác phẩm điêu khắc theo phong cách La Mã thì thị trấn nhỏ Mozac đủ gần Clermont-Ferrand để thực tế trở thành một vùng ngoại ô.
Tu viện Mozac là một tu viện theo phong cách La Mã đã bị phá hủy bởi trận động đất vào thế kỷ 15 và được xây dựng lại theo phong cách Gothic bằng đá Volvic đen.
Ba mươi thủ đô điêu khắc đáng kinh ngạc đã sống sót sau thiệt hại và sau đó được phát hiện lại để trưng bày tại bảo tàng thô sơ ở tòa nhà liền kề.
Những chiếc này có từ những năm 1100, trong khi có 47 chiếc nữa ở tu viện bên hông nhà thờ.
15. Thức ăn
Nguồn: FlickrẨm thực ở Auvergne không có nhiều sự tinh tế, đơn giản và giúp chống lại mùa đông khắc nghiệt.
Điều này chắc chắn phù hợp với Truffade, có thể được mô tả tốt nhất như một loại bánh kếp rời được chiên với khoai tây thái lát mỏng và phô mai tomme fraiche.
Nó dính, không bóng và xuất hiện ngay khi tuyết đang rơi bên ngoài.
Nếu bạn gọi món này ở nhà hàng, hãy kết hợp nó với rượu vang đỏ của vùng, Gaillac hoặc Cahors.
Và nếu bạn yêu thích pho mát thì vùng Auvergne sẽ là một sân chơi lớn, nơi sản sinh ra những món ăn được yêu thích trên toàn quốc như Cantal, Salers, Bleu d’Auvergne và Saint-Nectaire.
Hãy dự trữ hàng tại Marché Saint-Pierre ở Clermont-Ferrand hoặc đi trên Đường mòn Phô mai Auvergne để trực tiếp đến thăm các nhà máy sữa.
